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我的家乡广西贺州(综合作业)
证明商标。
富川脐橙成名的那一年
是1995年,它刚好“14岁”。在 当年农业部第二届农业博览会上, 富川脐橙中的“纽荷尔”、“罗 伯逊”、“朋娜”3个品种分别获 得金奖、银奖和铜奖。
管理与经济学院 会计121班 邓刘燕
学号:201210903122
水风 自从 玉天 人子 怀袖 抱襟 出来 堪此 称乃 世人 外间 桃仙 源境
十八水,位于广西贺州市北郊20
公里处的路花山区,发源于岭南萌诸岭之 姑婆山脉,总面积18平方公里,属国家级 重点保护原始森林,是贺州市最新发现的 自然生态与人文资源均十分丰富的旅游休 闲风景区。2008年12月29日十八水景区 被评定为国家AAA级景区。
客家围屋
• 贺州客家围屋建于清乾隆末年, 距今已有二百多年的历史。围 屋占地面积三十多亩,分南、 北两座,相距三百米,呈崎角 之势。南座三横六纵,有厅堂 八个,天井十八处,厢房九十 四间;北座四横六纵,有厅堂 九个,天井十八处,厢房一百 三十二间。整座围屋建筑为方 形对称结构,四周有三米高墙 与外界相隔,屋宇、厅堂、房 井布局合理,形成一体,厅与 廊通,廊于房接,迂回折转, 错落有致,上下相通,屋檐、 回廊、屏风、梁、柱雕龙画凤, 富丽堂皇,是典型的客家建筑 文化艺术结晶,素有江南“紫 禁城”之美称。
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贺州的长鼓舞是瑶族民间传统歌舞中典型的代 表,在表演时,鼓手以左手握住长鼓的腰部并 上下翻转,右手则根据节奏拍击,边舞边击。 其表演的动作主要包括造屋、制鼓、耍鼓、模 拟动物以及祭祀等,其中还有的会在一张八仙 桌上起舞,通常会以唢呐与锣鼓进行伴奏,有 时也会唱“盘王歌”进行助兴。长鼓舞主要包 括“单人舞”、“双人舞”以及“群舞”等类 型,并具有72套表演程式,而每一套又都分为 “起堂”与“移堂”等若干个动物细节。长鼓 舞大都为反映瑶族人的生产斗争与生活习俗, 体现出了他们的思想感情与理想愿望,故而有 着瑶族所特有的风格。瑶族长鼓舞是一种喜庆 的舞蹈围屋简介
• 客家围屋不仅具有聚族而居、安全防卫、防风 抗震、冬暖夏凉的功能,而且具有丰富的文化内 涵,其古老独特的客家建筑、精雕细刻的百兽图 案、古朴典雅的明清家具、历经百年沧桑的农家 作坊、热情奔放的客家歌舞、独具特色的客家饮 食、感人的客家历史传奇,是一部永远读不完的 百科全书,是客家文化的象征,它全面地展示了 客家人的人文历史。 面对这一幅幅神奇而古朴 的画卷,贺州客家围屋将给您留下无限的遐思、 美好的记忆! 围屋奇异而神秘的建筑,纯朴而好 客的客家人,如诗如画的田园风光,不失为贺州 的旅游胜地。
贺州土特产
• 贺州土特产十分丰富,有昭平茶叶、信都红糟辣椒、客家 盐酒鸡、客家煎酿三宝、贺州菜酿、 贺州竹笋酿、昭平 银杉茶、钟山沙糖桔、八步麻竹笋、田螺黄花菜汤、开山 白毛茶、贺州大肉姜、昭平沙田柚芳林马蹄、信都红瓜子 等等,以酿最为出名。
贺州的酿
贺州菜主要特色就是 善于酿汤,逢菜必酿, 提倡粗粮细做,有豆 制品类、果菜类、根 茎菜类、叶菜类、大 肠、猪血酿、生葱大 蒜酿,有108种之多, 一年四季中,不论什 么时候,在贺州人的 餐桌上,都可以品尝 到别具一格的贺州风 味菜。
姑婆山
• 姑婆山位于萌诸岭南端广西贺州市境内,距市区(八步)中心仅 26公里,总面积8000公顷,具有峰高谷深、山势雄伟、森林繁茂、动 植物资源丰富、瀑飞溪潺、环境幽雅等特点,集“雄、奇、秀、幽” 于一体,兼有山水型、城郊型公园之特点。姑婆山负离子含量最高达 每立方米16万个,姑婆山景区因此被称为华南地区最大的天然森林氧 吧。
• 黄姚豆豉有较高的药用价值,据《本草纲目》载:“黑豆 性平,作豉则温,既经蒸煮,能升能散,得葱则发汗,得 盐则止吐,得酒则治风,得蒜能止血,炒熟能止汗。经有 关专家考评,黄姚豆豉还具有助消化、防疾病、减慢老化、 增强脑力、提高肝脏解毒、防高血压、消除疲劳、预防癌 症、减轻醉酒和防治脑血管硬化这十大功效,曾为清代御 厨首选之佐料。
我的家乡广西贺州
贺州文化底蕴深厚,旅游景点 丰富,土特产品具有民族风味。
请与我一同走进贺州
贺州简介
• 贺州市历史悠久,迄今已有2100多年的历史; 是一座正在崛起的新兴旅游城市,有着“粤港澳 后花园”的美誉;位于广西东部,地处湘、粤、 桂三省(区)结合部,东与广东省清远市、肇庆 市毗邻,西至柳州300公里;北至桂林市212公里, 南至梧州市160公里;下辖八步区、平桂管理区、 钟山县、富川瑶族自治县、昭平县等三县两区, 总面积1.18万平方公里,人口233万;是国家承接 产业转移示范区、全国双拥模范城、中国优秀旅 游城市、广西文明城市。
黄姚古镇
• 黄姚古镇于1995年被列 为省级风景名胜区,是一 个有九百多年历史的古镇, 目前尚保留有较为完整的 明清建筑,并以“梦境家 园”的“小桂林”之称而 享誉区内外。中洞孔明岩、 吊岩、风窟和界塘出气岩 等一批旅游资源正在规划 开发之中。境内蕴藏 丰富 的石灰石、铁矿石、高岭 土等矿产资源。镇内阡陌 纵横,奇峰耸立,风景旖 旎。
瑶族传统音乐与舞蹈
• 瑶族是中国一个能歌善舞的民族,清代诗人屈 大均就曾写下“瑶俗最尚歌,男女杂沓,一唱 百和”的诗句。瑶族音乐有着多样的曲调,可 以说喜、怒、哀、乐全都包括,其中最为著名 的歌曲主要有《酒歌》、《蝴蝶歌》、《拉发 歌》以及《香哩歌》等。在平时的生活中,瑶 族人用歌来代替语言已经习以为常,可以说是 无歌不成戏,因此,瑶族人从小便开始学唱歌。 每年的除夕之夜,长辈们都会教晚辈唱歌,其 中男的学唱红白喜事的“贺歌”、待人接物的 “礼节歌”以及生产劳动的“气节歌”与“知 识歌”等;而女的则学唱“绣花歌”与“生孩 子歌”等。因此,瑶族是一个非常擅长唱歌的 民族,且他们所唱的歌独具特色,所表现的思 想更是十分深刻。
富川脐橙品质极桂,以其色泽 鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、 无核、化渣而著名。曾在20 01年泰国国际农牧业科技成 果暨产品推广博览会上获优秀 产品金奖,同年中国绿色食品 中心批准使用绿色食品标志; 2004年创建全国无公害水 果生产示范基地县,并通过了 无公害产地认定;2005年 在自治区农业厅组织的广西2 2种时令水果品质评价中,富 川脐橙名列榜首;2006年 "富江"牌脐橙荣获中国名牌农 产品称号;2008年列为自 治区大庆制定用果;2009 年通过国家工商总局、商标局 评选,获得富川脐橙地理标志
黄姚豆豉
• 黄姚豆豉,因产于黄姚镇而得名,古“昭平三宝”之一。 历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚镇特有的黑豆、 仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成,产品颗粒 均匀,乌黑发亮,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分, 属纯天然调味佳品。生产历史悠久,清康熙前已颇有名气, 乾隆时最盛,一度成为朝廷贡品。
客 家 舞 蹈 月 光 光
客家风味
盘王节
• 瑶族盘王节也被称为还盘王愿或是跳盘 王,是瑶族人祭祀他们的始祖盘王,即 盘瓠的盛大节日。每年农历的十月十六 日,瑶族人都会汇聚起来,载歌载舞, 用以纪念盘王,后来便逐渐发展成为了 盘王节。如今,盘王节已经逐渐发展成 为一个庆祝丰收的联谊会,到时候,青 年的男女们便会借此机会以歌述情,寻 觅佳偶。盘王节可以一家一户举行,也 可以几户或是同宗同族人一起举行,但 不论是以哪种形式进行,都会进行杀牲 祭祀,并设宴款待亲友,节日通常为三 天两夜,少数地方还会有长达七天七夜 的。盘王节的程序是固定的,首先要敬 奉盘王,之后大家一起唱盘王歌,跳盘 王舞。《盘王歌》的主要内容为以诗的 形式叙述盘王一生的事迹;而盘王舞以 鼓锣伴奏,体现出瑶族先民们耕种狩猎 与出征杀敌的形式,并会便随着男女的 伴唱。
《贺州客家》
《贺州客家》是一部相对全面且系统论述因贺州 客家人经济、政治、文化现象的学术著作,几乎涉 及生活的各个层面,虽然不是每个层面都能够完全 系统地论述,。但毕竟勾画了其中的轮廓,形成了 一幅相对完整的生活网络图景,于是也相对完整地 反映了一个独特的精神世界,在以客家人文环境为 主体之时,也将客家放到贺州各族群关系中讨论, 这就使之置于一个生活的网络系统中,从而能够更 加真实地揭示客家人精神面貌,也更加有利于揭示 贺州客家民系的特点。贺州客家不仅具有作为客家 民系的一般特点而且还形成了地理生态环境与人文 环境等因素共同作用所形成的新的特点。这在书稿 中有所揭示,那是难能可贵的历史上就形成了贺州 客家宫寓居平地的事实且渐趋集市中心或其周边地 带贺州客家的另一个特点长于经商这不仅是相对于 客家民系整体而言,而且也是相对于贺州“本地人” 及其他族群而言。
• 这里沟壑纵横,终年溪水潺潺。由于特殊的地形构造,境内绝壁众 多,形成沟沟皆瀑、有瀑必奇的独特景象。其中多姿多彩的瓦窑冲奔 马瀑布、仙姑瀑布、罗汉瀑布、银河落 九天瀑布、“二毫米”瀑布、 母子瀑布、鸳鸯瀑布尤为有名。
• 茶是故乡浓,酒是故乡醇。景是故乡美,情是故乡真。贺州姑婆山
不仅空气清新宜人,其如诗如画的山水田园景色更是吸引了众多的国 内外游客,还成为电视剧《欢乐桑田》香港著名电视剧《茶是故乡 浓》、《酒是故乡醇》及电视剧《围屋里的女人》等影视片的外景拍 摄地。
客家之乡的贺州
• 客家人,又称为客家民系,
是一个具有显著特征的汉族民 系,也是汉族在世界上分布范 围最广阔、影响最深远的民系 之一。客家因从北方中原地区 南下迁徙而产生,迁徙给了客 家人坚韧的品性。尽管所处环 境位于偏僻的山区,但是勤劳 的客家人在自己的土地上创造 了属于自己的历史。特别是近 现代以来,涌现了洪秀全、何 子渊、孙中山、叶挺、叶剑英、 朱德等杰出人物,为推动社会 进步作出了卓越贡献。