文件编号：RHD-QB-K1399 （合同范本系列）
甲方：XXXXXX
乙方：XXXXXX
签订日期：XXXXXX
餐饮服务承包经营合同
标准版本
餐饮服务承包经营合同标准版本操作指导：该合同文件为经过平等协商和在真实、充分表达各自意愿的基础上，本着诚实守信、互惠互利的原则，根据有关法律法规的规定，达成如下条款，并由双方共同恪守。，其中条款可根据自己现实基础上调整，请仔细浏览后进行编辑与保存。
发包方(以下简称甲方)：四川省某餐饮服务有限公司。
承包方(以下简称乙方)：，性别，族，生
于年月日，住。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方将经营餐饮、茶点的场地和相关的设施、设备(包括经营权)发包给乙方具体经营，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。
第一条甲方保证所发包的标的物符合国家的有关规定。
第二条经营场所的坐落、面积、装修、设施情况
1、甲方发包给乙方的经营场所位于四川省遂宁市明月路88号·金海国际1号楼1、
2、3层。
2、经营场所的建筑面积约6600平方米。
3、经营场所的装修及设施、设备情况详见合同附件。 (该附件作为甲方按照本合同约定交付乙方经营管理和乙方承包经营期满交还该经营场所时的验收依据。 )
第三条甲方应提供营业执照(或具有出租权的有效证明)，乙方应提供身份证等证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。
第四条承包经营期限、用途
1、承包经营期共伍年。自20xx年4月1日起
至20xx年4月1日止。
2、乙方向甲方承诺，承包经营场所仅作为餐饮及茶点等营业场所及营业执照所确定的经营范围使用。
3、承包期满，甲方有权收回承包经营标的，乙方应如期交还。
乙方如要求继续承包经营，则必须在承包经营期满陆个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订经营承包合同。
承包金及支付方式：
承包金由应当交付天*公司的房屋租金和应当交付甲方的承包金组成，分别按下列方式计算及交纳。
1、20xx年4月至6月应当向天*公司交纳的房屋租金已由甲方向天*公司实际交纳，乙方从4月起至6月止(连续3个月)，每月1日向甲方支付万元
(大写： )。从20xx年7月1日起，乙方与甲方(甲方不付支付房租义务，实为监督乙方履行向天*公司实际交付房屋租金的义务)一道向天*公司每半年一次性交纳房租，具体房屋租金数额以与天*公司所签订的房屋租赁合同的约定为准，直至承包期限届满时止。
2、乙方除向天*公司交纳房屋租金以外，还应当向乙方交纳承包金，第一年和第二年的年承包金为万元(大写： );第三年和第四年的年承包金为万元(大写： );第五年的年承包金是万元(大写： )。承包经营期起算之日为20xx年4月1日起，每月1日按年总承包金除以十二个月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。
甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。
第六条承包经营期间相关费用及税金
乙方应按时交纳承包经营期间的水费、电费、气费等一切费用(包括因经营承包行为而产生的其他税费)。
第七条房屋修缮与使用
甲方以本标的物交接之日形状交与付乙方，乙方应合理使用经营场所的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或经济赔偿。
乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构及装修有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可变动。承包经营期满后或因乙方责任导致提前退出承包经营的，除双方另有约定外，甲方有权选择以下权利中的一种：
(1)依附于房屋的装修归甲方所有，甲方不支付
乙方任何费用。
(2)要求乙方恢复原状。
(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。
第八条承包经营权的转让
1、未经甲方同意，乙方不得转让承包经营标的。
2、天*公司出售房屋，房屋的优先购买权归甲方所有，乙方不得享有该权利。
第九条合同的变更、解除与终止
1、双方可以协商变更或终止本合同。
2、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回承包经营标的;
(1)未经甲方书面同意，将承包经营权转让的。
(2)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。
(3)损坏承租房屋，在甲方提出的合理期限内仍
未修复的。
(4)未经甲方书面同意，改变本合同约定的经营范围的。
(5)利用承租房屋存放危险物品或进行违法活动。
(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用，已经给甲方造成损害的。
(7)拖欠承包金累计1个月以上。
(8)无法预交房屋租金。
3、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，应当在承包经营期满6个月前书面通知甲方。如甲方在本次承包经营期届满后仍要对外承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。
4、承包经营期满合同自然终止。
5、因不可抗力因素导致合同无法履行的，合同
终止。
第十条承包标的交付及收回的验收
1、甲方应保证承包经营的场所本身及附属设施、设备在交付给乙方时处于能够正常使用状态。乙方承包经营期间的维修义务属于乙方，甲方不负任何责任。
2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备有异议应当场提出。
3、乙方应于承包经营期满后，将承包经营的场所及附属设施、设备如数交还甲方。
4、乙方交还甲方承包经营的场所应当保持房屋及设施、设备的完好状态，不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品，甲方有权处置。
第十一条甲方违约责任处理规定
1、甲方因不能提供本合同约定的承包经营标的而解除合同的，应支付乙方本合同承包金总额20%的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。
2、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付日承包金2倍的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。
3、甲方违反本合同约定，提前收回经营标的的，应按照合同总承包金的50%向乙方支付违约金，若支付的违约金不足弥补乙方损失的，甲方还应该承担赔偿责任。
第十二条乙方违约责任
1、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权终止合同，收回承包经营标的，乙方应按照合
国都建设（集团）有限公司分公司目标管理责任书 第一章目的及准则 第一条为了进一步开拓国内市场，扩大市场份额，树立集团公司品牌形象，强化管理，明确公司内部责、权、利关系，特制定本目标管理责任书。 第二条本责任书适用于经集团公司总经理办公会研究报董事会批准的分公司的设立、管理、解散等事宜。 第二章分公司设立条件 第一条申请设立分公司需具备以下条件： 2．管理团队中最少具备壹级建造师（项目经理）三名，贰级建造师（项目经理）三名。经济和技术管理人员不低于15名，且项目经理及主要经济技术管理人员与分公司签定劳动合同，相关证照必须转入集团公司统一备案管理。所聘用的员工名单、工资发放记录、保险缴纳记录上报集团公司人力资源部备案。 3．申请人在建筑行业中具有一定公共资源，有可持续发展能力的。 4．经公司考察及综合评审后认为确有必要设立分公司的。 5．如申请人不具备本责任书规定的设立条件，但经公司考察后认为确有必要为其设立分公司的，公司可给予申请人一年的整改期。整改期满后仍未达到设立条件，公司有权解除本协议书并撤销该分公司。 第二条申请人需要提供如下资料 1．独立法人营业执照、资质证书、安全施工许可证及组织机构代码证复印件，并加盖公章； 2．拟设立分公司的情况报告，主要内容包括申请人简历、经济实力和施工经验主要经济和技术管理人员组成名单，建造师（项目经理）资质等级和施工业绩等。 第三条公司组织相关部门对上述资料的合法性、适用性进行评审后报公司董事会研究决定。 第四条经公司决策批准后，申请人与集团公司签订目标管理责任书和正式劳动合同，成为拟设立分公司的责任人，并下发岗位聘任书。 第五条分公司办理工商、税务登记、法人代码证、公章、财务章的
餐厅服务员行为规范及工作标准 (2) 一、服务员规范 (2) (一) 仪容 (2) 1．女性服务员： (2) 2．男性服务员： (3) (二) 仪表 (3) 1.女装： (3) 2.男装： (4) (三) 卫生要求 (4) 1、服务员的个人卫生要求 (4) 2、服务员的卫生操作要求 (5) 二、工作要求： (6) 三、服务员餐前准备： (7) 四、服务员工作流程: (7) 五、日常礼仪 (8) （一）仪容礼仪 (8) 1.容貌： (8) 2.头发： (9) 3.指甲： (9) 4.清洁： (9) （二）着装礼仪 (9) 1.服饰： (9) 2.工号牌： (9) 3.首饰： (9) 4.领带： (10) 5.领结： (10) 6.鞋： (10) 7.袜： (10) （三）站立 (10) 1.站姿 (11) （四）坐姿 (11) （五）走姿 (11) （六）蹲姿 (12) （七）手势 (13) （八）表情礼仪 (13) （九）礼貌服务的要求 (16) （十）服务人员的语言文明讲究“八要”“八不要” (17) 六、礼貌用语 (17)
餐厅服务员行为规范及工作标准 一、服务员规范 (一) 仪容 主要指人的头部，包括面部、发型等。 1．女性服务员： (1)发型： ①干净； ②头发必须梳理整齐，有一定发式(不怪) ； ③头发不宜过长(最长齐肩胛骨)，不得梳披肩发，额前流海不得压眉，装饰简洁、淡雅。 (2)化妆： ①化淡妆； ②化妆的重点是弥补先天不足部位； ③不要浓妆艳抹。 (3)饰物：原则上不带（一般只限于佩戴手表），原因有三： ①不方便工作，如耳饰、手链等； ②不卫生，如戒指易于藏污纳垢； ③为使客人得到精神上的满足，因此在饰物的佩带上不宜超过客人。
公司承包经营合同范本 发包方: X有限公司 承包方: X有限公司 发包方与承包方经协商一致，且经发包方股东会批准，现将公司经营权在本合同期限内发包给承包方以供经营，订立本合同。 第一章总则 第一条承包经营期间,公司独立核算、依法纳税,自主经营,自负盈亏。第二条承包经营期间,承包方必须在本公司的法定经营范围内从事 经营活动（以本公司企业法人营业执照为准）。 第三条承包经营的期限为五年,即从二零一一年一月一日起至二零 一五年十二月三十日止. 第四条承包经营的方式为:发包方在承包经营期限内将公司经营权 提供给承包方，承包方为此支付给发包方人民币万元为第一年基数，以后每年承包费在上年基数上递增10%。在每年的12月25日一次性缴清当年承包费。 第五条发包方在二零一一年一月一日的固定资产净值必须在五年折完。 第六条承包经营期间的债权、债务由承包经营这负责。 第七条二零一零年底发包方留存120万元为承包基金。
第三章 承包方的权利与义务 承包方的权利 第八条 承包经营期间,承包方指派的代理人(仅限一人)作为公司的 法定代表人,行使总经理的职权。 第九条承包方在承包期间,对本公司享有自主、独立的的经营权。 具体权利如下: 1 有权聘任副总经理和各部门经理,组成本公司的领导机构,并报股东会备案,承包期满或合同解除后,该领导机构即告解体. 2有权决定公司的机构设置，制定规章制度，人事聘用、任免和奖惩。3有权根据实际需要购置新设备和资产。 第十条承包方有权根据本合同规定,取得其应得的合法收入. 第十一条承包方有权在承包期内使用公司公章、合同章、支票、账号、发票等财务凭证。 承包方的义务 第十二条承包方在承包期间应尽义务如下: 1 必须依照国家有关规定,按期如数缴纳应缴纳的各种税,费等. 2在承包期间,应保证公司各项资产的完好（合理损耗除外）,. 第十三条承包方必须全面履行本合同中应由承包方履行的全部条款. 第四章发包方的权利与义务 第十四条发包方的权利如下:
编号：FS-HT-05018 餐饮业承包经营合同 Model contracting contract for the catering industry 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订日期：_____年____月____日 编订：FoonShion设计
餐饮业承包经营合同 甲方：______ 乙方：______ 丙方：______ 经abc全体股东友好协商，决定对abc餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下： 第一章总则 第一条为加强abc餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订abc餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。 第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自
负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。 第三条abc餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。 第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。 第二章承包基数 第五条承包经营方____年的总承包费为_____万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每年12月底前付清当年年承包费_____元整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金_____元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。 第三章承包期限 第六条本合同有效期____年，自20____年____月____日起至20____年____月____日止。
承包经营合同书 甲方：（以下简称为总公司） 乙方：身份证号码： 甲方决定在湖南省XX 设立（以下简称为XXX分公司），现经甲乙双方协商同意，由乙方担任分公司负责人，并由乙方承包经营XX分公司。为了明确甲乙双方权利、义务，特订立本合同，供双方共同遵守。 第一条：承包原则 诚实守信、依法经营、独立核算。 第二条：分公司的承包范围及承包方式 1、乙方按照本合同的约定，自觉接受甲方统一管理，XX分公司自主经营、自负盈亏。乙方作为XX分公司承包经营责任人，对XX分公司的全部生产经营管理活动的合法性负责，对工作质量、安全、文明、环保等全面负责，并按照《建筑法》、《合同法》、《安全生产法》及其它有关法律法规规定，对XX分公司全部经济责任及法律责任负责。承包期间，乙方自行筹集资金开展分公司的全部经营活动，自行承担分公司全体员工（包括乙方本人）的工资、福利、采购、税收、日常管理费用等有关全部各项成本支出。在依照本协议向总公司缴纳履约保证金、管理费、甲方派驻人员工资、福利待遇费用、办事人员差旅费等费用外，
分公司的所有收益均归乙方拥有。 2、XX分公司负责本公司在湖南省XX 范围内所有公开招标项目的投标工程、议标工程及承接工程。本协议有效期间，如总公司（包括其他任何单位及个人要求总公司）直接与湖南省XX 范围内的建设方联系到工程项目或收到建设方邀请招投标的工程项目，总公司有权要求XX 分公司予以配合并提供相关文件、资料等，但总公司应提前告之相关情况。届时，乙方及XX分公司均须无条件予以配合，并协助办理有关手续。这些项目不属分公司的承包范围，相关的权利全部由总公司享有，相关的义务全部由总公司承担。XX分公司无权因这些项目以分公司名称承接而收取管理费等任何费用（分公司代付的实际开支除外）。 3、本合同有效期间，乙方（分公司）只能在所在区域（湖南省XX）自行承接、开展并完成所承包项目，未经甲方以书面方式同意，乙方不得以任何形式将XX分公司的工程项目转包给任何单位或个人。未经甲方以书面方式同意，乙方不得让任何单位或个人挂靠XX分公司承接工程项目。否则，由此所造成的经济损失全部由乙方承担，给甲方造成损失的均由乙方负责赔偿。 4、社会保险费：XX分公司承接项目的社会保险费用由甲乙双方共同支配，支配方式为：甲方支配实得部分的%，乙方支配实得部分的%。 第三条：承包期限 承包期限：自年月日起至年月日止，共计三年。如需延长承包期限，期满由双方另行商议并续签合同。 第四条：承包指标及承包费 1、管理费用：乙方以年度承包的方式向甲方上交管理费，即每年度
餐饮行业服务规范与标准 1.适用范围 本规定适用于各种经济成分的酒家酒店，饭庄饭馆、快餐小吃店、茶楼咖啡厅。 2．服务规范 包括职业道德、接待用语、行为仪表、服务规程、食品卫生、服务设施。 2.1、职业道德 2.1.1、自觉贯彻执行党和国家的各项方针政策和规定，遵纪守法，依法经营、文明经商。 2.1.2、热爱餐饮服务工作，全心全意为顾客服务，忠实履行自己的职业职责。 2.1.3、要尊重客人，满足顾客的需要，做好服务工作。 2.1.4、诚信待客、公平交易，实事求是，励行承诺，维护企业信誉和消费者的合法权益。 2.2、接待用语 2.2.1、服务人员在接待顾客的过程中要积极推广和使用普通话，掌握语言艺术。 2.2.2、使用文明用语。根据服务对象的不同，服务场合的
不同，主动使用招呼、相请、询问、称呼、道歉、道别等语言。 2.2.3、掌握语言交往的原则和技巧，说话声音要温和，认真倾听顾客提出的问题，对重点问题要进行重复，以便了解顾客的需求。 2.2.4、尽可能体谅顾客的心理，顾客有问必答。回答问题要简明扼要准确。 2.2.5、不得介入顾客谈话，不得对顾客评头论足，不得批评顾客的任何举动。 2.2.6熟悉并掌握一至两门（英语为必备语种）常用接待外语。 2.3、行为仪表 2.3.1、仪表端庄、仪态大方、精神饱满、举止得体、面带微笑、自尊自爱。 2.3.2、服务员服装整洁统一，工号醒目；鞋袜整洁，不穿高跟鞋（鞋跟不超过五公分）。 2.3.3、发型整齐美观，自然大方，有青春气息和时代感，女发不披肩，男发不过领，不留胡须。 2.3.4、女服务员淡妆上岗。不涂指甲油，不戴戒指、手镯等饰物。男女服务员不留长指甲。 2.3.5、注意接待礼节礼仪。对不同国家、不同民族、不同
STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-BH-020211 承包经营合同范本通用版
承包经营合同范本通用版 减亏（补贴）包干合同 发包方：_________________，简称甲方； 承包方：_________________，简称乙方，企业经营者________。 甲、乙双方经协商，签订本合同。 一、承包期限：___________________________ 二、承包形式为下列第__种： １．定额补贴，超亏不补，减亏全留 （１）承包期间，财政共给乙方亏损补贴_____元，其中____年____元；____年____元；____年____元。 （２）乙方亏损超出上述定额，由乙方自行解决。解决办法为： ___________________ （３）乙方亏损数额低于上述定额，低于定额的部分全部留给乙方。 ２．亏损补贴，减亏分成 乙方的全部亏损，由财政给予补贴：减亏部分，由甲、乙双方按下述比例分成；____年，甲方___％，乙方___％；____年，甲方___％，乙方___％；____年，甲方___％，乙方___％。
三、减亏留成的使用 乙方对减亏的留成，按下述比例建立生产发展、奖励、福利三项基金： ____________________ 四、主要经济技术指标 ___________________________________________________________________ 五、技术改造任务 _____________________________________________________________________ _______ 六、固定资产的增值和维护 _____________________________________________________________________ _______ 七、承包期间，甲方有权根据法律和合同的规定监督检查乙方的生产经营情况；有权_______________________，有权 _____________________________________________________ 承包期间，甲方不得在法律和合同的规定之外随意干涉乙方的生产经营活动，并有义务（一）__________________________________；（二） _______________________；（三）_________________________。 八、承包期间，乙方享有国家法律、法规、政策规定的经营管理自主权。 企业经营者_______为乙方法定代表人，对企业经营管理中的下列事项，有依法自主决定权； _____________________________________________________________________ _________________________________________
餐饮业承包经营合同 餐饮业承包经营合同 甲方：____________ 乙方：____________ 丙方：____________ 经abc全体股东友好协商，决定对abc餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下： 第一章总则 第一条为加强abc餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文 件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利 的原则，全体股东共同签订abc餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。 第三条abc餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。 第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。 第二章承包基数 第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙 方30%、丙方30%。在每年12月底前付清当年年承包费________元 整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底
前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方 有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。 第三章承包期限 第六条本合同有效期____年，自20____年____月____日起至 20____年____月____日止。 第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。 在同等条件下，享有优先续签权。 第四章权利和义务 第八条丙方权利义务 一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。 二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。 三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。 四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。 五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的`处置工作。 六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。 第九条承包经营方的权利义务 一、合同期内，对abc提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报abc股东 会审定后报废，不得擅自处理。 二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。
饭店餐饮管理服务标准 一、员工餐厅管理服务标准 食品卫生 1、采购卫生规范：要求实行专点采购，定点供应，按照卫生质量标准统一验收。 2、贮存卫生规范：干藏食品中的干货、罐头、米面等无需冷藏的食品应在干净阴凉、干燥处储藏；将肉、禽、鱼、虾、蛋、奶和熟食进行冷藏时，冷箱温度应控制在2～5摄氏度使储存食品冷却而不冻结；冷冻温度应保持在-18摄氏度以下。 3、食品生产坚持“四、五、三”制。食品生产要坚持四定：即定人、定点、定物、定时间；冷菜要做倒“五专”：即专人、专案、专工具、专消毒、专冷藏；“三分开”即：生熟食品分开，容器工具设备分开，人员分开。 厨房卫生 1、认真贯彻食品卫生法，厨师进入厨房前须穿戴上规定工作衣、裤、鞋、帽，并保持整洁。 2、厨房场地一日一扫，随时保持环境的整洁卫生。 3、厨师必须严格把好卫生关，做到原料不新鲜不收，不用，不切，不配，不烧，层层把关。 4、冰箱做到每日一整，每天一清，每周一洗，确保整洁卫生。 （1）冰箱内食品应实行分类保管，做到生熟分开。 （2）各类盛器由专人负责保管，做到每日一清洁，抹布、刀、砧板、盛器都应做到生熟分开，有明显标志。 （3）工作结束后，应及时清洁厨房和灶具等设备，注意调料客器须加盖。（4）厨房内应设置污物处理盖桶，由专人保洁和处理。 （5）防蝇、防鼠设施齐备。 菜品安全、质量管理 1、将确保菜品质量、采购原料安全、可靠做为食堂经营的生命线。积极配合省移动客户服务中心食堂管理人员把好食品用料标准关。
2、严格管理初加工、切配、烹调各工序的操作规范，凡是不新鲜，不清洁的原料坚决弃之不用，决不许进入制作程序。 3、调剂好职工餐的花色品种，丰富职工的餐桌，尽量使大家用餐舒服可口。 4、切实设法改进职工餐的供餐保温状况。 食品生产安全 1、除食堂工作人员以外，严禁其他人员随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，确保卫生用餐的卫生与安全。 2、餐饮具使用前必须洗净、消毒。消毒后存放在专用保洁柜内备用。保洁柜要定期清洗，消毒。盛装原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁 3、食堂职工必须掌握消防技能和防火知识，切实做好防火工作。 4、对职工进行生产安全教育，职工应掌握安全用电、安全操作各种仪器机械、安全使用液化气的常识。 二、服务标准 1．牢固树立一切为就餐者服务的思想，急为就餐者所急，想为就餐者所想，要象对待亲人一样对待每位就餐者。 2．对待就餐者要主动热情，微笑服务，耐心周到，礼貌待人，文明用语。3．售饭中百问不厌，百答不厌，骂不还口，打不还手。 4．虚心接受就餐者意见，热情为就餐者解决用餐当中的实际困难。 5．发挥监督作用。每月召开一次会议，听取和及时解决他们对餐厅伙食的意见，每半年对业主搞一次问卷调查和每年开展一次文明窗口评选活动。 服务公约 ①全心全意为就餐者服务，努力提高服务质量，做到主动热情，态度和蔼、服务周到、礼貌待人。 ②仪表端正，衣帽整洁、服务用语规范。（佩带服务标牌） ③严格执行《食品卫生法》做到不加工、不出售腐烂变质的食品，工具售饭，做好打卡工作。 ④为就餐者提供方便服务，给予亲切周到的照顾。
编号：QJ-HT-0989 宾馆承包经营合同范本(标 准版) Both parties shall perform their obligations as agreed in the contract or in accordance with the law within the term of the contract. 甲方：_____________________ 乙方：_____________________ 日期：_____________________ --- 专业合同范本系列下载即可用---
宾馆承包经营合同范本(标准版) 说明：该合同书适用于甲乙双方为明确各自的权利和义务，经友好协商双方同意签署合同，在合同期限内按照合同约定或者依照法律规定履行义务，可下载收藏或打印使用（使用时请先阅读条款是否适用）。 宾馆承包经营合同范本一 发包方：___________(以下简称甲方) 住所：____________________________ 法定代表人：______________________ 承包方：___________(以下简称乙方) 甲、乙双方经友好协商，甲方将位于_________承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。 一、承包内容：______________________。 二、承包期限：暂定_______年零_______个月，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。 三、承包金及支付方式：承包金每年_______万元，乙方必须于每年_______月_______日前向甲方支付当年度的承包金。
【最新整理，下载后即可编辑】 酒店餐饮承包经营合同 甲方：休闲酒店（以下简称“甲方”） 乙方：青岛维基互动文化传媒有限公司（以下简称“乙方”） 依据《中华人民共和国合同法》的规定，甲、乙双方遵循平等自愿和诚实信用的原则，经协商一致，就乙方向甲方承包经营酒店红酒配餐之相关事宜，达成如下条款，以兹双方共同遵照执行： 第一条承包标的 甲方同意乙方承包甲方酒店的红酒配餐服务，甲方提供给乙方承包经营餐饮服务的酒店位置，位于二楼中心区域。 第二条承包期限 甲方同意乙方承包经营的期限为 3 年，承包经营时间为2014 年月日至2017 年月日。承包期满后，同等条件下，乙方有权优先续约。
第三条甲方的权利义务 1.甲方按合同约定提供酒店的餐饮经营场所给乙方承包，做为红酒餐厅使用。 2.甲方有权对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督，有权要求乙方进行整改。 3.甲方保证乙方经营所需的水、电正常供应，并负责缴纳水电、煤气等费用（不可抗拒因素例外）。 4.甲方负责酒店的工商、税务、消防、卫生等相关执照，确保乙方正常经营。 第四条乙方的权利义务 1.未经甲方书面同意，乙方不得擅自对房屋主体及房屋装饰做任何改动。 2.乙方按照合同规定经营店内的红酒配餐服务，由乙方提供的食物须是出自“知味斋”，在2楼明档水果吧所供的饮品须是外国进口。 3.乙方所需一切食品原材料及销售所用的一切饮品和红酒 相关材料，由乙方自行准备，其中所产生的运费由乙方自行承担。 4.乙方自主招聘雇员，甲方服务人员只在餐厅区域辅助乙方进行为客服务，乙方保证按照《劳动合同法》依法用工，并承担
所聘用人员的工资、社会保险、医疗、伤亡、计生、治安及福利待遇等费用和责任。甲方与乙方聘用人员间不存在劳动合同关系。 5.乙方服务人员要服从甲方的管理，并遵从甲方酒店的各项管理制度。如有违反甲方有权进行处罚。 6.乙方需配备不少于一名的试酒师在酒店经营期间提供红酒相关的咨询服务。 7.乙方可使用甲方酒店内现有的餐厅用具、厨房用具（清单另附），其他所需用具由乙方自行配备，经营期间，甲方提供的经营设备若有损坏或报废，由乙方负责赔偿。 8.乙方经营过程中，应正确使用甲方所有设备、设施，并确保合同期结束时甲方固定资产不流失，人为损坏或被盗，否则乙方按价赔偿。 9.经协商双方达成一致：在甲方员工餐期间乙方需提供不少于一个灶头供甲方使用。 10.乙方负责消防安全用工等方面的工作，确保经营活动的安全。
分公司承包经营协议 甲方： 乙方： 甲、乙双方经过友好协商，本着平等合作、双方共赢的原则，就甲方委托乙方设立和经营（）分公司的相关事宜达成如下协议。 一、甲方的权利和义务 1、甲方有权对乙方提供的有关证明自己具有履行本协议书规定义务的身份凭证进行资格审查认定。 2、甲方应向乙方提供委托乙方在工商部门代为设立（）分公司的必要文件，授权乙方代为办理设立手续，并授权乙方在分公司经营范围内进行经营。 3、甲方负责对乙方进行必要的管理培训，其费用由乙方负责。 4、甲方有权对乙方设立和经营（）分公司的一切工作进行监督和领导，并接受甲方章程及相关制度。 5、乙方在（）分公司设立和管理工作中遇到困难请求甲方帮助时，甲方应在第一时间给予乙方帮助，并应协助乙方做好分公司相关工作。 6、甲方认为乙方工作不力或乙方行为有损甲方利益或乙方未按本协议书履行其义务时，甲方有权收回提供给乙方的手续，并撤销对乙方的授权。 7、甲方在分公司设立后派驻公司总经理和财务经理各一名，主持日常的分公司管理和财务工作。 8、有工程招投标，甲方可派遣项目经理参与招投标，所需费用由乙方负责（不含邀请招标）。如招标工程对项目经理有特殊要求的，甲方另派人员参加。 9、授权乙方经营区域：（） 二、乙方的权利与义务
1、乙方须向甲方提供具有独立法人资格的单位作为乙方的责任担保方。 2、乙方接受甲方的委托，负责代为设立（）分公司，并负责支付设立（）分公司所需的一切费用，包括但不限于：代为设立的工商费、手续费、办公费、公关费、差旅费等。 3、乙方接受甲方的委托，负责（）分公司设立后的经营工作，并负责支付（）分公司运营所需的一切费用，并及时交纳法律、法规规定的税费。 4、乙方运营（）分公司的一切工作，只限于在（）分公司所在地，从事甲方允许业务内相关工程的招投标、工程施工和管理等活动。 5、乙方不得利用（）分公司，从事任何与甲方利益和要求不一致的行为。否则应赔偿由此给甲方带来的一切经济损失，并独自承担相应法律责任。 6、乙方在（）分公司运营中，必须按甲方规定的经营范围和区域的规定开展工作。 7、乙方承揽的工程项目，一切质量和安全均由乙方全权负责，并承担所有的责任和费用。 8、乙方在分公司设立后，组织人员参加各项岗位培训，确保从业人员具备各项专业证书，否则甲方不予安排人员证书支持并撤销分公司。 三、项目合作和管理： 1、乙方独立开展项目跟踪、洽谈、投资及项目管理工作。在工作过程中应爱惜、维护总公司的声誉和品牌，自觉接受监督和检查。 2、分公司独立参加项目投标时的标书主要由分公司自主编制，编制成本由分公司承担。投标保证金、履约保证金有乙方自理，个别项目视情况协商解决。 3、甲方应对乙方使用证书、印章及投标所需的人员证件、资质证书、工程业绩、财务（审计）等投标所需的资料给予支持。使用过程中产生的费用由乙方承担。
餐饮服务业管理规范 1范围 本标准规定了餐厅领台服务、托盘服务、端茶、送毛巾、斟酒服务，餐厅结账服务的管理规范。 本标准适用于酒店对餐饮服务人员及酒店管理人员培训、检查和应用。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2.1服务 服务通常是无形的，并且是在供方和顾客接触面上至少需要完成一项活动的结果。 2.2顾客满意 顾客对其要求已被满足的程度的感受。 2.3要求 明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。 3职责 3.1酒店经理负责组织全体餐饮服务人员及酒店管理人员学习本规范。 3.2各部门经理负责组织本部门服务人员及管理人员落实本规范。 3.3各部门经理负责按本规范要求检查执行情况，并进行奖励和惩处。 3.4为满足顾客要求，在岗服务人员和管理人员有依照规范办事的职责。 4管理内容和方法 4.1餐厅领台服务 4.1.1迎接 A）仪表端正，衣着整洁，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接宾客。 B）见宾客前来。面带微笑，主动上前： ——说普通话，使用敬语招呼：“您好，欢迎光临。” ——对熟悉的客人或常客，还可用他（她）的姓氏打招呼，以表示尊重。 ——对不熟悉的客人，则称先生、女士、太太、小姐等。 C）问清客人人数，是否有预订，是否团体客人，然后后退半步作出“请”的姿态领台。 4.1.2引座 A）走在客人左前方2~3步，按客人步履快慢行走。 B）视不同对象人数，将其领至最合适的位置。 4.1.3入座 A）将客人引至桌边时，征求客人对桌子方位的意见，待客人示意同意后，请客人入座。 B）将椅子拉开，当客人坐下时，用膝盖顶一下椅背，双手同时送一下，让客人坐在离桌子合适的距离，一般以客人坐下前胸与桌子的间隔距离10cm~15cm为宜。 C）将值台服务员礼貌地介绍给客人。 4.1.4送客 A）微笑送别客人。用敬语：“再见，欢迎再次光临”。 B）如在楼上，应在就近梯口，为客人按电梯电铃，送客人进电梯。 4.2托盘服务 4.2.1轻托 A）用于理盘、装盘、送菜。 B）理盘：将盘子洗净擦干，在盘内垫上清洁的菜巾或专用的盘布，铺平拉挺，四边与盘底相齐。 C）装盘：根据物品的形状、体积、使用的先后，进行合理装盘。 ——一般重物、高物在内侧； ——先用的物品在上、在前； ——重量分布要得当。
承包经营合同范本(通 用版)
承包经营合同 发包方（甲方）: 承包方（乙方）: 鉴于 甲方基于禹衡商贸有限公司（以下简称公司）发展及管理需要，与乙方协商一致，将公司经营权在本合同期限内发包给乙方以供经营。为了厘清双方权利义务，特于2015年4月2日签订此合同。 第一章总则 第一条承包事项：公司所有与经营管理相关的事宜。 第二条承包经营的方式：发包方在承包经营期限内将公司全部经营权发包给承包方。承包经营期间,由承包方独立核算、依法纳税、自主经营、自负盈亏。 第三条承包经营期间,承包方必须在本公司的法定经营范围内从事经营活动（以本公司企业法人营业执照为准）。 第二章承包的期限、费用 第四条承包经营的期限为年,即从年月起至年月日止。 第五条公司与公司签订的合同为每吨元，禹衡商贸有限公司抽取管理费元/吨（大写：）。 第六条承包期间包括但不限于人员工资福利、社会保险、工伤事故、房屋租金、水费、电费、物业管理费、宽带费、电话费等与公司经营管理相关的全部费用均由承包方支付。 第三章承包方的权利与义务 第六条承包方在承包期间,对承包事项享有自主、独立的的经营权。承包方在承包期间享有以下权利： 6.1有权组建公司的管理团队、聘任公司经理和各部门负责人,组建公司领导机构。承包期满或合同解除后,该部分人员的安置费用由承包方承担。
6.2 有权决定公司的管理机构设置，制定规章制度，人事聘用、任免和奖惩。 6.3有权根据实际需要购置新设备和资产。合同终止后，由承包方出资购买的设备和资产归承包方所有。 第七条承包方有权根据本合同规定,取得其在承包经营期间应得的合法收入。 第八条承包方有权在承包期内使用公司公章、合同章、支票、账号、发票等财务凭证。 第九条承包方在承包期间应尽的义务 9.1必须依照国家有关规定, 合法用工、按期如数缴纳承包事项应缴纳的各种税费等。若因承包方原因导致发包方承担对公司的处罚，发包方可向承包方追偿，并可解除承包合同。 9.2承包方需维护公司形象、保护公司资产，不得作出损害公司权益的行为。若承包方作出损害公司权益的行为，发包方有权解除承包合同。 9.3承包方必须按期足额支付合同中应由承包方支付的费用，延期支付的，经发包方催告后仍不履行，发包方有权解除承包合同。 9.4承包方因自身原因导致合同不能继续履行的，应及时通知发包方，经发包方同意后方可终止合同履行。否则视为无故单方面解除合同，所缴纳的承包费不再退还。 9.5承包经营期间因承包经营事项的经营行为造成的后果均由承包方承担。由发包方或公司承担的可向承包方追偿。 第四章发包方的权利与义务 第十条发包方在承包经营期间享有的权利 10.1有权维护公司利益不受损害。 10.2有权监督公司的实施情况。 10.3对公司的财务状况享有监督权。 10.4有权在本合同届满前30日组织审计机构对承包情况进行审核，双方代表在审计意见书上签字后，承包方方可离职。 第十一条发包方在承包经营期间应尽的义务
文件编号：RHD-QB-K1399 （合同范本系列） 甲方：XXXXXX 乙方：XXXXXX 签订日期：XXXXXX 餐饮服务承包经营合同 标准版本
餐饮服务承包经营合同标准版本操作指导：该合同文件为经过平等协商和在真实、充分表达各自意愿的基础上，本着诚实守信、互惠互利的原则，根据有关法律法规的规定，达成如下条款，并由双方共同恪守。，其中条款可根据自己现实基础上调整，请仔细浏览后进行编辑与保存。 发包方(以下简称甲方)：四川省某餐饮服务有限公司。 承包方(以下简称乙方)：，性别，族，生 于年月日，住。 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方将经营餐饮、茶点的场地和相关的设施、设备(包括经营权)发包给乙方具体经营，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。 第一条甲方保证所发包的标的物符合国家的有关规定。
第二条经营场所的坐落、面积、装修、设施情况 1、甲方发包给乙方的经营场所位于四川省遂宁市明月路88号·金海国际1号楼1、 2、3层。 2、经营场所的建筑面积约6600平方米。 3、经营场所的装修及设施、设备情况详见合同附件。 (该附件作为甲方按照本合同约定交付乙方经营管理和乙方承包经营期满交还该经营场所时的验收依据。 ) 第三条甲方应提供营业执照(或具有出租权的有效证明)，乙方应提供身份证等证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。 第四条承包经营期限、用途 1、承包经营期共伍年。自20xx年4月1日起
至20xx年4月1日止。 2、乙方向甲方承诺，承包经营场所仅作为餐饮及茶点等营业场所及营业执照所确定的经营范围使用。 3、承包期满，甲方有权收回承包经营标的，乙方应如期交还。 乙方如要求继续承包经营，则必须在承包经营期满陆个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订经营承包合同。 承包金及支付方式： 承包金由应当交付天*公司的房屋租金和应当交付甲方的承包金组成，分别按下列方式计算及交纳。 1、20xx年4月至6月应当向天*公司交纳的房屋租金已由甲方向天*公司实际交纳，乙方从4月起至6月止(连续3个月)，每月1日向甲方支付万元
编号：_____________分公司承包经营协议书 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
甲方： 乙方： 鉴于甲方为人民法院破产管理人名册入册单位，乙方为地区具有相关业务办理能力的自然人。本着发挥各自优势，共同开拓清算、破产业务宗旨，双方在平等协商基础上，达成以下协议： 一、经营期限 自分公司完成注册之日起三年。到期各自交还证照、印鉴等手续、财务凭证。 二、经营内容与形式 1、甲方在乙方所在地级市设立分公司，甲方任命乙方为分公司负责人。 2、乙方提供办公场所，聘用工作人员，自行负责年检、纳税、日常管理及业务扩展工作。 3、乙方财务独立核算，运营费用自行解决。 三、对乙方选择的条件 1、聘有名以上工作人员，其中人以上具有中级以上职称。 2、具有熟悉有法律、财务、经济、劳动关系等专业的工作人员。 3、在当地具有一定社会关系，具有一定影响力，有独立开展业务能力。 4、办公场所符合甲方要求的规模和条件。 四、分公司的运营 1、分公司的工作人员乙方自行确定，须向甲方备案，兼职人员另行约定。乙方负责聘
用人员招聘、薪酬发放、社保、业务管理，乙方应和以上工作人员签订劳动合同。2、乙方根据规范管理公司印鉴，重大事项须经甲方同意。乙方设立会计账簿，按财务要求做好团队收支结算及财务单据。 3、承包费用定为乙方在经营期间办公支出费用、聘用人员成本、拓展业务等全部费用总额，按年度核销。 4、乙方合法享有分公司的全部经营权利和义务，并承担经营期间所发生的一切债权、债务。甲方对此无须承担任何责任。 五、经营相关规定 1、承包期间，乙方拓展交甲方承办的业务，甲方收费后给乙方收益额的%。甲方介绍给乙方的业务，乙方收费后应将收益的%交甲方。如乙方办理业务需甲方派驻人员指协调，具体分配比例另行协商。 2、甲方负责开展公司整体宣传活动时，乙方必须积极配合。 3、乙方开展业务期间应积极与甲方进行信息沟通与确认。 六、权利和义务 1、甲方有权对乙方业务进行指导和监督，甲方发现分公司若有违法违章以及违反甲方的管理规定，有权要求乙方纠正。 2、乙方如根本违反本合同的基本权利和义务、不按期支付相关费用，及给甲方造成企业形象重大破坏，甲方有权单方面终止合同。 3、甲方有权定期或不定期派出审计人员对乙方的经营情况进行审计，了解乙方经营运作情况。 4、甲方负责公司整体宣传，并负责依约向乙方提供相关指导建议。 5、乙方有权依合同申请甲方给予业务指导。
编号：_______________ 生产车间承包经营合同 甲方：_______________________________ 乙方：_______________________________ 签订日期：_______ 年______ 月_____ 日 甲方:
乙方： 为了更好地对生产车间管理，提高生产效率，提高成品质量及提高产品利用率。经甲、乙双方共 同协商，决定将生产车间由乙方承包经营。为明确双方的权利、义务，特订立本合同。 一、承包方案： 甲方将权属于甲方的生产车间承包给乙方为甲方代加工。承包期内：①甲方提供场地，设备及生 产线，一切开支包括材料、设备、使用的电费、水费均由甲方负责支付。②乙方只承担工人工资，设备维修费及设备的配件费用。 二、甲方职责： 1. 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全等。禁止在车间内吸烟，避免火灾发生，如因此造成厂区事故及人身伤亡事故，由乙方承担一切经济损失，甲方概不负责。 2. 甲方有权对乙方的生产环境，劳动保护进行监督，甲方发现乙方有违规行为，有权终止合同或 给予经济制裁。 3. 甲方一星期前给乙方下达生产任务，乙方应按甲方要求保质保量按时完成生产任务，甲方有权对乙方因延误交货进行经济处罚，影响生产速度的每延误一次扣乙方_____________ 万元，造成 甲方延期的一切费用由乙方承担。 三、乙方职责： 1. 乙方负责生产管理及生产操作（监测化验，泵房屋材料八库及产品岀库操作，产品车间生产操作，氧化沥青车间生产操作，沥青造粒车间生产操作，导热油炉操作。 2. 乙方负责生产操作人员的定员定额的落实安排。 3. 乙方在生产经营中，必须服从甲方的管理，及时完场甲方下达的生产任务，按甲方的一切规章制
酒店餐饮承包经营合同 发包方：（以下简称“甲方”）承包方：（以下简称“乙方”） 依据《中华人民共和国合同法》的规定，甲、乙双方遵循平等自愿和诚实信用的原则，经协商一致，就乙方向甲方承包经营酒店餐饮服务之相关事宜，达成如下条款，以兹双方共同遵照执行： 第一条承包标的 甲方同意乙方承包甲方酒店的餐饮服务，甲方提供给乙方承包经营餐饮服务的酒店位于，承包经营场所面积共平方米。 第二条承包期限 甲方同意乙方承包经营的期限为X年，承包经营时间为年月 日至年月日。承包期满后，同等条件下，乙方有权优先续约。 第三条承包费用 1.承包费：在承包期内，乙方承包经营甲方酒店餐饮服务的年租金为人民币xxxxx万元整（xxx0,000元）。
2.计租日期：自本合同签订之日起开始计租，乙方应在本合同签订之日起3日内向甲方支付首次半年租金。 3.其他费用：乙方承包经营期间的员工工资及提成、营业宣传、煤气费、水电费、供暖费、物业费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方自行承担。 4.支付方式 （1）承包经营的租金由乙方按照每半年一次，以现金、银行转账或甲方确认的票据方式向甲方交纳，每次缴纳乙方应提前30日将租金支付给甲方。 （2）承包经营期间的其他费用，乙方按照规定自行向有关单位、部门缴纳，需甲方统一缴纳的，乙方按照实际应缴费用支付给甲方，由甲方代为支付。 第四条甲方的权利义务 1.甲方按合同约定提供酒店的餐饮经营场所给乙方承包，保证乙方独立自主管理经营。 2.甲方有权对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督，有权要求乙方进行整改。 3.甲方保证乙方经营所需的水、电正常供应（不可抗拒因素例外）。 4.甲方向乙方提供xxx平方米包房无偿使用。 5.甲方负责酒店的工商、税务、消防、卫生等相关执照，确保乙方正常经营。 第六条乙方的权利义务 1.未经甲方书面同意，乙方不得擅自对房屋主体做任何改动。
店铺承包经营责任书 甲方： 乙方： 甲方同意乙方负责经营店铺，店铺地址为：。为建立科学的绩效评价体系，规范、科学的评价乙方的工作业绩，培养店长的综合管理能力，为个人成长做好铺垫。按照责任、权利、利益对等的原则，双方在协商一致的基础上，签订店铺经营责任协议书，以明确双方的责任、权利和义务。本责任书一经签字，甲乙双方应共同遵守。 一、考核周期：年月日到年月日 二、甲方的责任与权利 （一）甲方的责任 1、有效组织营销、品牌推广、货品组织、价格审批等工作。 2、组织做好货品研发、生产、配送、调配、促销支持等工作。 3、及时组织做好店铺的核算工作，每月定期向乙方公布其销售完成情况。 4、经营周期结束后，及时做好清算、交接工作，及时按规定退还经营押金。 （二）甲方的权利 1、乙方工作情况的指导权、监督权、检查权。 3、统一制定政策、制度、标准等，并组织、检查、考核乙方严格执行。 4、对乙方的货品运作、品牌形象、推广活动、商品定价、员工管理等经营行为的监督权、检查权、考核权。 5、对乙方的管理业绩进行定期的审计与考核的权利。 6、对乙方违反商业禁止、商业秘密保护行业的监督权、考核权，以及经济损失的索赔权。 三、乙方的责任、权利 （一）乙方的责任 1、负责店铺全面管理工作。 2、负责执行公司关于店铺的各项制度，组织该店铺的管理制度建设工作。 3、负责店铺的人员形象、货品、卖场形象的管理工作。 4、负责对店铺的现场管理，人员行政管理等。 5、对店铺费用控制工作的有序管理和上报.
（二）乙方的权利 1、店铺岗位员工调配权、人员聘用或解聘建议权。 2、有效控制费用率，包括：人工成本、工商、税务、办公用品等成本和费用支出。 3、享受“月度薪酬+责任制奖金”的薪酬安排。 4、享有同等条件下的、下一个经营周期的优先经营权。 5、享有优先入股该店铺的权利。 四、责任指标 1、经营责任指标：经营周期内的销售收入万元（含：正价、清货、配饰品等）。 年度销售月度分解表 注：本表经销售部审核确定，作为店长月度目标完成的考核依据，并与薪酬挂钩。 2、库存责任指标：满一年结算，全年库存率在5%以内；超出部分对冲年度销售额。 五、年终奖励及分配方式 1、根据年度考核指标进行评价，对于达成或超额完成指标的乙方给予年终奖励，以表彰突出贡献。（1）对于年度销售指标完成及超额的乙方方可获得奖励。 （2）本奖励标准为乙方。 2、奖励标准 达标奖励：按公司工资方案 超标奖励：乙方年度总销售收入实现万，超出部的20%作为乙方年度奖励。 3、店铺年终奖励分配： 分配比例：乙方50%，店铺其他员工50% 店铺其他员工分配系数如下： 例如：大学城店年度目标120万，完成销售150万，年终奖励6万元，其中店长奖励50%为3万元，店铺其他员工为3万元。假设员工为2人，其中有1名店助和1名员工，合计系数为2.5（店助1