我国绿色储粮技术的现状与展望
作者：曹阳
作者单位：国家粮食局科学研究院,北京 100037
1.期刊论文马中萍.马洪林.何其乐.叶真洪.王双林.涂杰.Ma Zhongping.Ma Honglin.He Qile.Ye Zhenhong.Wang
Shuanglin.Tu Jie二氧化碳气调储粮技术在我库的应用情况概述-粮食储藏2006,35(3)
我国首座二氧化碳气调储粮示范库于2002年12月在我库成功建成,经过两年多的二氧化碳气调储粮试验表明,在高大平房仓中用浓度70%～35%的CO2处理15天对几种储粮害虫的各种虫态的防治效果均达到了100%,具有同常规磷化氢熏蒸杀虫相同的防治效果,且避免了害虫抗性的产生,符合绿色储粮的需求;二氧化碳气调储粮可适当延长粮食的宜存期,相应延长轮换周期,减少粮食的轮换次数,将为国家节省大量的轮换费用,经济效益明显.
2.会议论文李可对新形势下粮食仓储技术发展方向的思考2006
在计划经济条件下建立起来的粮食仓储工作,为新中国的粮食安全和维护社会稳定做出了很大的贡献.1996年,我国粮食总产量跨过5000 亿kg大关,人均占有粮食达到400kg左右,超过世界平均水平,有效地解决了中国人民的温饱问题,实现了新中国粮食发展战略的伟大历史性转折.近年来,粮食市场化改革的步伐日益加快,国家和地方粮食储备体系以及粮食市场体系逐步形成并不断完善.面对这些新形势,粮食仓储技术如何适应粮食市场化改革和确保国家粮食安全的需要,这给粮食仓储工作提出了新的要求.本文认为,粮食仓储技术的发展方向是经济有效的储粮技术和能够适应政府粮食储备需要的"绿色"、"无公害"储粮技术。
3.会议论文曹阳我国绿色储粮技术的现状与展望2008
在储粮实践中所采取的技术和管理措施其目的是减少储粮损失,保持储粮品质,降低储粮成本,提高储粮效益,保证粮食安全。
同时要保证储粮生产和粮食及加工的食品安全,坚持可持续发展和保护生态环境。
在全面建设小康社会和和谐社会,以及全球粮食危机的新形势下,我国的粮食安全面临新的挑战。
我国是粮食生产大国,也是人口大国,粮食供求关系一致处于平衡的状态,在党中央和国务院的正确领导下,中国人民以自己的勤劳和才智,自力更生,较好的解决了粮食安全问题,其中中央和地方大的粮食安全储备发挥了重要的作用。
本文介绍了绿色食品与绿色储粮技术，分析了我国绿色储粮技术研究应用现状，并就正在研发的低氧防治技术进行了论述，最后就绿色储粮技术发展进行了展望，提出低温、气调、生物防治和物理防治技术结合成为一体的绿色储粮技术正在迅速发展，具有广阔的发展前景，随着技术的发展，一系列的绿色储粮技术将趋于成熟，全新的具有中国特色的绿色储粮技术体系将逐步发展，为我国粮食安全和保持储粮品质方面做出积极的贡献。
4.期刊论文吴祖全掌握粮堆气流规律发展气流储粮技术-粮油食品科技1999,7(4)
粮食在储藏期间受各种因素影响,总体上可分为:粮食自身因素和粮食周围的客观因素.粮食自身因素(这里主要讲原粮):如粮食水分、等级、杂质和呼吸强弱等因素的影响,然而这些因素,人们从粮食入库时,严格把关,控制入库水分、杂质、等级、确保质量,提高安全储存的稳定性;影响粮食安全储藏的客观因素:如仓房条件、温湿度、虫霉、鼠等,人们对这些因素,千方百计采用各种措施进行排队或化解,创造安全储粮条件.
5.期刊论文吕建华.张来林浅谈中国农村安全储粮技术推广服务体系建设-粮食科技与经济2010,35(2)
紧密结合目前中国农村安全储粮对国家粮食安全的重要意义,着重论述了农村安全储粮技术推广服务体系建设的重要性,并进一步结合农村储粮技术推广服务的现实情况,探讨了农村安全储粮技术推广服务体系建设的主要内容,以期促进储粮科学技术的快速推广应用,提高国内农村安全储粮技术水平,最大程度地减少粮食产后储藏损失,确保国家粮食安全.
6.会议论文严忠军.赫治安.陆耕林控温储粮现状及发展趋势2007
控温储粮是一项能够确保粮食安全储存和有效保鲜的节能型综合储粮技术，符合我国现今大力倡导的节能降耗基本国情.简要阐述了温度对储粮效果的影响，概述了温控储粮的现状和研究新进展，探讨了温控储粮存在的问题和发展趋势，初步提出了不同区域的温控储粮经济运行模式，并借用经济阈值的概念对温控储粮的控温标准进行定义，以更加科学、合理地指导粮食储藏过程中的温度控制.
7.会议论文李林访依靠科学储粮保证粮食质量确保粮食安全2006
坚持以人为本,切实做好粮食安全工作,确保广大消费者有饭吃、吃好饭.这是粮食部门贯彻落实科学发展观的具体实践和本质体现.我们粮食部门的一切工作都要紧紧围绕以满足人们对粮食的需要这一目标来展开,这是粮食工作的根本出发点和归宿.随着人们物质生活水平和消费层次的不断提高,我们不仅要从数量上保障粮食的有效供给,实现总量平衡,这是做好粮食工作的基本要求和目标;而且要为消费者提供优质、营养和符合卫生质量标准的粮食品种,使人们吃得放心、吃得满意、吃出营养、吃出健康.这就对粮食工作提出了更高的要求,粮食储藏工作面临新的挑战.而开展科学保粮、倡导绿色储粮,是保证粮食品质,保障质量安全,确保人们吃好饭的重要方面.这次国家粮食局召开"粮食储藏技术与管理论坛",研讨国内外先进储粮技术,交流粮食质量管理经验,是粮食部门落实科学发展观的重要举措,必将促进我国粮食储藏技术的不断进步,必将推动我国粮食仓储管理工作水平的进一步提高,必将对全国粮食仓储事业产生重大而深远的影响.本文研究依靠科学储粮保证粮食质量确保粮食安全。
8.期刊论文自然低温综合控温储粮技术应用-粮油仓储科技通讯2005(4)
低温储藏根据冷源不同可分为自然低温储藏和人工制冷低温储藏.它是通过控制"温度"这一物理因素,将粮食温度控制在一定的范围内,以促进粮食储藏的稳定性,从而达到粮食安全储藏的一种储粮技术.低温储粮可以有效地延长粮食的安全储藏期、延缓粮食陈化速度,还能有效控制虫、霉对粮食的危害,减少化学药剂熏蒸对粮食造成的污染,降低保管费用等优越性.做好低温储藏要依据各地各储存条件等实际情况,以安全、经济、有效、方便为原则,尽量设法利用各地自然条件结合综合防治手段,达到自然低温储藏的目的,从而降低储粮保管费用.
9.会议论文骆伟声.吴强.杨龙荣浅析仓储技术在南方沿海的应用2003
我库位于珠海市前山河畔,属于典型的南方海洋性高温高湿的亚热带气候.这一区域内气候的共同特点是高温高湿期特别长,冬无严寒,夏有酷暑,四季都适合害虫的生长繁殖.在这样恶劣的条件下,要做好粮食储藏工作,在确保粮食安全储藏的同时,最大限度地保持粮食在品质,降低污染,使储粮获得高效益,就必须综合应用现代化粮食储藏技术的研究成果,因地制宜地制定出一套既经济又科学合理的最佳储粮技术组合.我库根据多年实践的经验,总结了几点经验。
包括，1 清洁卫生仓储技术的应用，2.仓房隔热技术的应用，3.计算机技术在仓储技术中的应用，4.完善仓储制度是储粮技术实施的保证
，5.缓释熏蒸技术的应用。
10.会议论文左圣亻毛.欧阳昌设.朱清峰.付鹏程.叶真洪.熊苏清偏高水分粮食安全储藏技术研究试验报告2007 本文介绍了在江西地区，成功进行偏高水分稻谷实仓试验的基本情况，即通过开展机械通风、压盖、密闭、熏蒸等储粮技术组合，并定期检测和连续跟踪监测粮情、水分、品质指标，实现偏高水分稻谷安全储藏过夏，在延缓粮食品质劣变的同时，储粮水分损失得到有效控制.通过试验数据的分析与总结，提出在江西地区进行偏高水分稻谷储藏的建议.
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