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小儿粥谱(成人亦可用)

粥谱主要是参考两广地区习惯订制的,北方的可以将粥换成面条之类,本粥谱仅供各位宝妈宝爸们参考,生病期间以素食为宜,不生病期间适当辅助肉类粥,建议一周岁以上的才吃带有肉类的粥,不提倡纯素喂养孩子,如果体质很好或者很少生病的,可以考虑纯素,少肉多菜是合理的,有些孩子脾胃不好,导致父母根本不敢给有肉的汤或者有肉的粥喝,这其实也是不合理的,具体大家可以在实践中验证。

有鼻炎,或者咳嗽,或者经常患此类病的孩子,应当忌鱼、蛋、牛肉、羊肉和生冷水果,牛奶。

还在服用奶粉,牛奶,而孩子又是大便不成形,或者有口气,大便臭味的,建议停了牛奶、奶粉和零食,大便不成形者,苔白厚者,建议尽量少给水果或者杜绝水果,多以五谷杂粮为主,我也是看群里面好多孩子停了牛奶和奶粉,大便恢复正常,饭量大增,而且长个长肉,我才整理一份给大家。

仅供参考,如需使用,可以咨询当地专业大夫。

大便溏者,把桂圆去掉,或者舌苔黄厚,有口气的应当去掉桂圆之类,便干者去掉山药,肉食多者,有积食时,可以加3-5克山楂干煮粥,经常消化不家吃饭者,可以灵活加入3-5克鸡内金粉一同煮粥(鸡内金性凉微苦,用量不要大,以免小儿不吃),如果小儿不爱吃饭,晚上尽量少喂,慢慢会有改善。

这是40多个粥谱,大家可以灵活从中选用合适的,灵活加减即可。

建议一天素食,一天肉类粥,或者二天素食,一天肉类粥,灵活根据体质使用。

有肉类的记得加盐,但是要比成人的淡。

儿童粥宝宝粥谱大全这里妈妈们都赶紧学一下防病又美味的食疗粥大全。

有助于宝贝增强免疫力
1.羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝) 原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。

做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。

功效:补脾胃、益肺肾。

小提示:适于脾虚营养不良,发育迟缓,免疫力差的宝贝。

2.玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝) 原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。

做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。

功效:补气健脾、利水固表。

小提示:这是著名方剂“玉屏风散”的食疗法。

妈咪可给体制偏弱、容易感冒着凉的宝贝试一试,尤其是冬春季节。

有助于宝贝强健脾胃
3.茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。

可另加白糖调味。

功效:健脾益胃、行气利水。

小提示:这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

4.姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝) 原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。

做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。

功效:调和脾胃、解表中和。

小提示:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。

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