天津大学试卷专用纸
三、填空题（每空1分，共20分）
1、生物制药是属于纯培养过程，不允许任何污染。

采用（）方法对玻璃器皿进行灭菌，采用（）方法制备无菌空气。

2、氨基酸在药品、食品、饮料和化工等行业中有重要应用，目前氨基酸生产工艺包括（）工艺、（）工艺、化学合成工艺和蛋白质水解工艺。

3、微生物发酵培养的操作方式包括：分批式操作、（）、半连续式操作、连续式操作和（）。

4、从微生物生长、能源利用和产物生成速度的变化及其之间的动力学关系出发，Gaden把发酵过程分为三种模型包括：( )、生长与生产半偶联型和( )。

5、泡沫是大规模发酵中不可避免的，化学消沫的原理是使用消沫剂，降低泡沫的（）和粘度。

采用（）可提高消沫剂的效果。

6、PCR的基本过程包括变性、退火、延伸三个阶段，双链DNA的变性温度为（），退火温度常用为（），聚合酶催化的延伸温度为（）。

7、重组大肠杆菌表达蛋白质的存在场所包括分泌到胞外、（）和细胞质，其中在细胞质中，可能的存在形式为可溶性蛋白质和（）。

8、原代动物细胞培养中，通常加入（）%血清。

9、离体动物细胞培养中，为了促进生长，需要使用（）。

10、重组人红细胞生成素的生产用哺乳动物细胞系是（），培养温度是（）。

11、表达载体的结构包括复制子、（）和（）。

四、简答题（每题5分，共30分）
1、发酵制药所需要的生产菌种需要具备哪些特性？
2、如何控制发酵培养基质量？
3、简述青霉素发酵培养下的细胞生长过程中细胞学变化及工艺控制？
4、工程大肠杆菌构建的基本过程是什么？
5、使用工程假单胞杆菌生产重组人干扰素a2b，在发酵工段控制要点及其原理是什么？
6、比较单层贴壁培养和微囊培养的优缺点。

六、论述题（每题10分，共20分）
2、比较分析动物细胞与工程大肠杆菌表达系统制药的优缺点。

（10分）1、试述新药生产菌种的选育策略及合成生物学在生物制药工艺中的地位和作用。

（10分）。