目录1. 编制依据 ________________________________________________________21.1. 文件依据 ___________________________________________________21.2. 本工程中采用的有关规范标准图集_____________________________ 22.施工部署 ________________________________________________________22.1. 流水段划分 _________________________________________________22.2. 施工顺序和组织安排 _________________________________________22.3. 工艺流程 ___________________________________________________23. 施工方案设计 ____________________________________________________33.1. 主要项目施工方法选择_______________________________________33.2. 主要施工机械选择 ___________________________________________34. 施工进度计划 ____________________________________________________44.1 总工期 _____________________________________________________44.2 施工进度计划横道图_________________________________________45.施工现场平面布置 ________________________________________________65.1 施工现场平面布置原则 _______________________________________65.2 施工平面布置图_____________________________________________66.准备工作 ________________________________________________________66.1. 生产准备 ___________________________________________________66.2. 技术准备 ___________________________________________________66.3. 主要材料和构件计划_________________________________________67.主要管理措施 ____________________________________________________67.1. 质量措施 ___________________________________________________67.2. 安全措施 ___________________________________________________67.3. 节约措施 ___________________________________________________77.4. 冬期施工措施 _______________________________________________77.5. 文明施工措施 _______________________________________________7混合结构食堂工程施工组织设计任务书1.编制依据1.1. 文件依据;1. 混合结构食堂工程施工组织设计任务书，食堂平面图2. 《土木工程施工》，郭正兴主编，东南大学出版社。

1.2. 本工程中采用的有关规范及标准图集《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB50204-2002《建筑施工安全检查标准》JGJ59— 2011《建筑工程冬期施工规程》JGJl04 —97《建筑制图标准》GB ／ T50104—2010《建筑地基处理技术规范》JGJ79-2002《砌体工程施工质量验收规范》GB50203-2002《屋面工程质量验收规范》GB50207-2002《建筑地面工程质量验收规范》GB50209-2002《建筑装饰装修工程质量验收规范》GB50210-20012. 施工部署2.1. 流水段划分2 段，其本工程结构施工流水段按基础和结构部分划分为两个流水段，餐厅为余为 1段。

2.2. 施工顺序和组织安排1.施工顺序本工程划分为基础工程、主体工程、屋面工程、地面工程、装饰工程五个分部工程，工程施工时将采取“先地下后地上，先主体后围护，先结构后装饰”的施工部署程序。

2.施工组织安排该工程按项目法施工，实行项目经理负责制，由施工单位配备项目经理部设项目经理 1 人 , 项目技术负责 1 人, 施工员 1 人, 质检员 1 人, 安全员 1 人, 资料员 1人,材料员 1人。

2.3. 工艺流程1.基础工程施工测量控制→土方工程→基础施工工程2.主体结构砌体工程（脚手架工程）→模板工程（钢筋工程）→混凝土工程→吊装梁3.装饰工程楼地面工程→屋面工程→抹灰工程→门窗工程→涂料工程→吊顶工程3.施工方案设计3.1. 主要项目施工方法选择1. 基础工程根据粉质粘土及挖土深度，选择基础土方开挖选用全液压挖掘机1台加 10人3换土用。

基坑清理，验槽，设置垫层，垫层达到一定强度后，在其上划线、支模、铺放钢筋网片，并浇水润湿。

基础混凝土分层浇筑完成。

外露表面应覆盖浇水养护。

基础砖墙采用MU7.5红砖， M5 水泥砂浆。

凡与土接触部分，墙侧抹30mm防水砂浆。

在 -0.06m 下设置240mm高 C15钢筋混凝土圈梁。

2. 主体结构施工①砖墙砌筑主体承重墙外墙厚道 70mm，内墙厚 240mm，采用 MU7.5红砖， M5砂浆砌筑。

砖在砌筑前浇水湿润。

砂浆采用机械搅拌。

砌筑时采用“三一砌砖法” 。

砖砌体做到“横平竖直，砂浆饱满，上下错缝，接槎可靠” 。

根据砌筑情况，搭设脚手架。

②. 混凝土梁板柱施工 a 梁板施工采用分件吊装法。

采用 W-50型履带式起重机吊装。

b 柱施工本工程共有独立柱 6 根。

采用木制柱模板立模。

现场浇筑混凝土。

混凝土强度达到 75%设计强度后折模，养护。

3. 装饰工程①. 外装修屋面为焦渣混凝土找坡，加气块保温层，上铺 SBS改性沥青油毡二层。

外墙东、南两面为丙烯酸彩砂喷涂。

西、北两面为清水砖墙。

勒脚为水刷石。

②. 内装修墙面抹白灰喷大白浆。

餐厅、备餐间为乳胶漆墙裙，厨房为瓷砖墙裙，其余为水泥墙裙和水泥踢脚板。

餐厅为轻钢龙骨多孔吸声板顶棚，其余为板底勾缝喷大白浆。

厨房和备餐间为预制磨石地面，餐厅为现浇磨石地面，其余为水泥地面。

3.2. 主要施工机械选择1. 垂直运输① . 塔式起重机： QTDF40型（重庆）塔式起重机负责现场钢筋、混凝土等大型料具的垂直水平运输，由教材表8.7 ，选 QTDF40型（重庆）② . 履带式起重机： W-50型由教材表 8.2 可选 W-50 型，最大起重量为 100KN（10t ），吊杆长 18m，适用于吊装跨度在 18m以下，安装高度在 10m左右的小型厂房。

2.其他机械序号机械或设备名称规格型号数量额定功率（ KW）1挖土机W16012打夯机MGRC-11 2.24砼搅拌机JZC3502 5.55平板震动器ZW-J1 1.16钢筋对焊机UN-10011007钢筋弯曲机GW-40138钢筋切断机GQ40B1 3.59切割机J36-4002 3.510木工平刨机HZG-50144.施工进度计划4.1 总工期本工程施工总工期为150d，当年 11 月下旬开工， 12 月上旬封冰。

4.2 施工进度计划横道图表 .6.1施工进度计划表11月12月1月2月3月4月序号项目工程下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬1工程准备2基础工程3主体工程4屋面工程5地面工程6装饰工程7竣工收尾表 .6.2基础工程施工进度计划表序号施工过程施工进度（天）1-56-1010-1516-2021-2526-30 1挖土及垫层2绑扎钢筋3浇基础混凝土4砖基础及回填土表 .6.3主体工程施工进度计划表序号施工过程施工进度（天）1~56~1010~1516~2021~2526~3031~3536~4041~4546~50 1浇筑混凝土柱2砌墙体3壁柱与构造柱4吊装梁5安装屋面板5.施工现场平面布置5.1 施工现场平面布置原则1. 考虑全面周到，布置合理有序，方便施工，便于管理，利于“标准化”。

2.施工机械设备的布置作用范围尽可能覆盖到整个施工区域，尽量减少材料设备等的二次搬运。

5.2 施工平面布置图（附图）⒈设计依据①. 工程位置图、规划图、总平面图、竖向布置图和地下设施布置图等。

② . 主要材料、构件和设备的供应周转周期与运输方式。

⒉设计内容垂直运输机械布置→ 搅拌站、材料堆场、加工场布置→ 运输道路布置→ 临时设施及水电管网布置6.准备工作6.1. 生产准备整平场地，修整道路。

设置现场临时设施，在施工中作出相应的保护措施。

在施工前完成准备工作。

6.2. 技术准备组织有关人员认真审查施工图纸领会设计意图和图纸会审。

编制出本工程施工组织设计和单项工程的详细施工方案，进行工序设计和交流。

6.3. 主要材料和构件计划根据施工进度计划，提出施工机械的使用计划，组织调拨、购置、运输和安装。

7.主要管理措施7.1. 质量措施“三检制”自检：班组完成施工工序后，按评定标准组织自检；交接检：工长在自检完成后，对已完成工序进行检查；专检：项目经理部质检员对班组完成的工序进行检查；7.2. 安全措施1.全体施工人员必须接受三级安全教育，安全技术交底，进行安规考试，考试合格后，方可上岗。

2.特种作业人员必须持证上岗，并遵守本作业安全规程。

7.3. 节约措施1.在每一结构施工面积减少之前，根据施工实情相应减少人数，报与项目经理。

尽量减少人员投入。

2.做好钢筋翻样，采购合适钢筋，控制钢筋下料长度，避免短钢筋浪费。

7.4. 冬期施工措施1.冬期施工混凝土采用普通硅酸盐水泥并掺防冻剂，水泥标号不低于 C25，最小水泥用量不少于 300 kg/m 3，水灰比不大于 0.6 。

2．混凝土浇筑前，清除模板、钢筋及浇筑部位上的冰雪及杂物，确保混凝土浇筑质量。

3．在施工缝处继续浇筑混凝土时确保接缝处原混凝土温度高于 2 摄氏度。