食堂从业人员“五病”调离制度
一、食堂从业人员必须按规定定期进行健康体检；
检查合格取得健康证明后方可参加工作；二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺
结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患
者必须立即调离，治愈后方可恢复从事原
工作；
三、食堂调离人员健康情况必须全程监护，了
解病情状况；
四、向卫生行政部门及时通报食堂从业人员调离
人员基本情况；
五、建立健全食堂从业人员调离人员健康档案；
六、食堂从业人员单位对其公共场所从业人员健
康管理做到专人负责，统筹管理。

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食堂从业人员患“五病”调离记录表
2014年，从业人员共有人，其中患“五病”者有—人，实际调离—人，调离率100% 。

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