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食堂费用管理办法

食堂费用管理办法(试行)
第一章总则
第一条为规范公司食堂费用标准及核算工作,准确归集相关成本及费用,特制订本办法。

第二条本办法适用于集团公司及所属各子公司。

第二章食堂费用的定义及范围
第三条食堂费用是指为保证公司生产、制造部门经营活动的正常开展,由运营服务公司统一管理的食堂所发生的费用。

食堂费用包括固定费用和变动费用两类。

食堂固定费用指:食堂折旧费和食堂人工费。

食堂变动费用指:食堂维修费、食堂材料费、食堂燃料及水电费。

第四条食堂折旧费是指通过投资形成的为满足食堂正常运转的房屋、设备、器具等折旧费。

食堂人工费是指厨师及服务人员的工资、保险等劳务费用。

食堂维修费是指为满足食堂正常运转发生的食堂建筑、设备、器具维修等费用。

食堂材料费是指购买米面粮油、蔬菜、食堂洁具等费用。

食堂燃料及水电费是指食堂发生的煤、水、电、液化气等费用。

第三章食堂费用标准
第五条食堂费用拨款由职工缴款和公司补贴两部分组成。

职工缴款按地区和就餐次数标准扣款。

厨师及食堂工作人员个人不扣款,全部由公司补贴。

依据财务核算口径,制造、产业部门的生产一线职工享受公司补贴,驻地管理人员不享受公司补贴。

遇加夜班,公司按加班职工人数,每人每餐额外补贴不超过5元。

食堂费用标准
第六条公司异地出差员工,外部来司人员以及驻地不享受公司补贴的管理人员,每人每餐按10元收取。

第七条委托单位若单独要求安排桌餐,按实际发生数结算。

第四章食堂费用核算原则
第八条食堂材料费用按在册职工人员性质划分计入相应的成本费
用核算科目。

第九条为确保食堂费用分摊准确无误,费用项目核算完整及时,要求运营服务公司各运营服务部每月向财务部门提供就餐人次及人员所属部门。

第十条食堂费用核算以相应会计期间为周期。

第五章食堂费用台账管理
第十一条运营服务公司各运营服务部应建立食堂就餐人员信息台账,每月向财务部门提供统计数据。

第十二条运营服务公司各运营服务部应就食堂费用建立收支台账,并遵循收支两条线的原则,独立核算,做到收支平衡。

详细记录每一笔收支明细,以备审计部门、税务部门检查。

第六章附则
第十三条本办法自发布之日起实施,由财务管理中心负责解释。

第十四条本办法由财务管理中心批准执行。

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