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《中华人民共和国产品质量法》 第四十九条规定，“生产、销售不符合 保障人体健康和人身、财产安全的国家 标准、行业标准的产品的，责令停止生 产、销售，没收违法生产、销售的产品， 并处违法生产、销售产品（包括已售出 和未售出的产品，下同）货值金额等值 以上三倍以下的罚款；有违法所得的， 并处没收违法所得；情节严重的，吊销 营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事 责任。” 第二十六条规定，“生产者应当对其生 产的产品质量负责。产品质量应当符合 下列要求：不存在危及人身、财产安全 的不合理的危险，有保障人体健康和人 身、财产安全的国家标准、行业标准的， 应当符合该标准；”
图为：2008年12月30日， 被告人耿金平在法庭上跪地悔罪 。。
近年来我国所暴露的食
品安全问题
四、“三鹿奶粉事件”所违反的 法律及伦理道德
• 《中华人民共和国食品卫生法》 • 第六条规定，“食品应当无毒、 无害、符合应当有的营养要求， 具有相应的色、香、味等感官性 状。” • 第七条规定，“专供婴幼儿的主、 辅食品，必须符合国务院卫生行 政部门制定的营养、卫生标准。 设备布局和工艺流程应当合理。 防止待加工食品与直接人口食品、 原料与成品交叉污染，食品不得 接触有毒物、不洁物；” • 第九条规定，“ 禁止生产经营下 列食品：含有毒、有害物质或者 被有毒、有害物质污染、可能对 人体健康有害的； • 用非食品原料加工的，加入非食 品用化学物质的或者将非食品当 作食品的；”
企业宗旨：为了大众的营养健康而不懈地进取 企业核心价值观：诚信、和谐、创新、责任
诚是立身之本，信是兴业之本。 诚信是三鹿的基本准则，也是三鹿人的基本信念 和处事态度。
二、何谓“三鹿奶粉事件”
简言之，“三鹿奶粉事件”是指河北石家庄三鹿集团所产 的三鹿婴幼儿奶粉 中含有大量可以提高蛋白检测含量的三聚氰胺， 导致国内部分婴幼儿患“肾结石”或致死。其事件详细经过如下： ●2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾 结石”病 症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄 三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月中旬，甘肃省卫生厅接到医 院婴儿泌尿结石病例报告，随即展开了调查，并报告卫生部。随后 短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名 。 ●7月24日，河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心对三鹿集团所 产的16批次婴幼儿系列奶粉进行检测，结果有15个批次检出三聚氰 胺。 ●9月11日，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江 西、江苏等地都有类似案例发生。
七、趣说“三鹿”
一、认识三鹿集团
石家庄三鹿集团股份有限公司（简称三鹿集团）是 一家位于中国河北石家庄的中外合资企业，主要业务为 奶牛饲养、乳品加工生产，主要经营产品为奶粉，其控 股方是是持股56%的石家庄三鹿有限公司，合资方为新 西兰恒天然集团，持股43%。三鹿集团的前身是1956年 2月16日成立的“幸福乳业生产合作社”，一度成为中国最大奶粉制造商之一，其 奶粉产销量连续15年全中国第一。2008年8月其产品爆发三聚氰胺污染事件，企业誉急剧 下降。2008年12月24日，三鹿集团被法庭颁令破产。2009年02月12日，石家庄市中级人 民法院正式宣布三鹿集团破产。 三鹿诠释 鹿，善良智慧、机制灵动、矫健神勇、吉祥和美，很久以来就深受人们的喜 爱，关于鹿的传说也有很多。 在石家庄市的东面有束鹿，西面有获鹿，南面有巨鹿。而且，每一个地方都有一个美 丽的传说，石家庄位于三鹿中央，集三鹿之精华，取萨鲁之灵气，三鹿集团亦借三鹿之精 灵而得名。 另据《史记 淮阴侯列传》曰：“秦失其鹿。天下共逐之。” 得鹿者得天下。
商业伦理案例分析
2011年10月15日 星期三
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一、认识三鹿集团 二、何谓“三鹿奶粉事件”
目 录
三、图说“三鹿奶粉事件”
四、“三鹿奶粉事件”所违反的法律及伦理道 德
五、三鹿奶粉事件的影响
六、“三鹿奶粉事件”与商业伦理课程的联 系及思考
●9月11日晚卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病 例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部 门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿 配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工 原料，可导致人体泌尿系统产生结石。。 ●9月13日，卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全 事故情况发布会上指出，“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故是一起重大 的食品安全事故。三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分 子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。 ●9月15日，甘肃省政府新闻办召开了新闻发布会称，甘谷、临洮两名婴 幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关。 ●9月16日，三鹿集团党委书记田文华被免职。同时，石家庄市分管农业 的副市长张发旺、市畜牧水产局局长孙任虎、市食品药品监督管理局 局长张毅和市质量技术监督局局长李志国也被免职
三、图说“三鹿奶粉事件”
9月19日，江西赣州市章贡区工商局 执法人员在一超市将含三聚氰胺的液态奶 下架封存。9月18日，国家工商行政管理 总局发出紧急通知，要求各地工商部门对 市场上含三聚氰胺的液态奶，立即责令停 止销售、下架退市。
重庆食用“问题奶粉”婴幼儿排队候诊
温家宝总理在北京看望“奶粉事件”患病儿童
六、“三鹿奶粉事件”与商业伦理 课程的关系及思考
与我们的商业 伦理课程有什 么关系？
政治:三鹿本身是国家免检产品,也就是质量是国家承 认的,那么出了这么大的事情,与政府部门对进 出口，及国内消费环节监管是分不开的,以及监 管环节怎么进行确认。 企业本身:对生产质量不达标的产品,不合格产品流入 市场就是企业对产品质量注视不够。原因—— 社会责任意识缺乏、内部控制制度不建全。 市场环境:为了提高产品竞争力采用非法手段,一些商
9月18日上午，三鹿集 团股份有限公司新任董事长 、总经理张振岭在河北省政 府新闻发布会上代表三鹿集 团向社会各界道歉并致歉台 湾地区消费者。
20辆医疗大篷车下乡筛查结石症患儿（二）
9月19日， 医疗人员在 河北省高邑 县西富村回 答当地群众 的咨询。
亦是三聚氰胺“毒”死了自己
新华网快讯：石家庄市中级 人民法院对生产、销售含三聚氰 胺牛奶的耿金平、耿金珠做出一 审判决。耿金平被判处死刑 。
五、三鹿奶粉事件的影响
一、“三鹿奶粉事件”对消费者的影响：
生命健康受到摧残。 五万多婴幼儿住院接受治疗，至少8例死亡病例。 给消费者造成的空前的恐慌，消费者开始抵制牛奶，怀疑牛奶，或是用其 他营养物质来取代它的位臵，使得更多的外国品牌被吹捧。
二、“三鹿奶粉事件”对媒体和政府的影响：
积极：有利于推动媒介预警机制建立，促进媒体信息公开。促使政府更多的 全面的对食品行业的关注，有利于规范食品市场的秩序，保障人们的饮食安全。 有利于提高企业社会责任意识。 消极：事件中政府、媒体、企业的一些行为降低了人们对他们的公信度和信 任感。
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三鹿公司部分批次婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染，很可能是 生产工艺流程上不符合卫生部制定的卫生标准，使奶粉受到 有毒物质污染。三聚氰胺其分子中含有大量氮元素，添加在 食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。三聚氰胺 作为一种化工原料，根本就不能加入食品的，如果加入就严 重违反了食品卫生法，应当受到卫生行政管理部门的严厉行 政处罚。
对国家声誉的影响（续） 三鹿奶粉事件严重损害中国的软实力。
在经济高速发展的同时，中国也在努力提高自身的软实力。北京 奥运会和残奥会的成功举办，让世界重新认识了中国，使中国的国际 声誉空前提高，但三鹿奶粉事件，把奥运营造的国际声誉一笔抵消。
三鹿奶粉事件对中国的食品安全问题的影响：行业发 展受到挑战
消极：三鹿奶粉事件引发中国食品行业产品质量信任危机，乳制 品行业陷入生产、销售困境。 积极：此次奶粉安全事件已被国务院定性为“重大安全事故”， 食品安全已引起政府、社会的高度关注。 食品安全事故将加速中国 食品行业整合进程。企业社会责任问题越来越受到重视。
“三鹿奶粉事件探究”——第一小组
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Байду номын сангаас
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• 根据三鹿公司的声明，受三聚氰胺污染三鹿婴幼儿 奶粉在市场上大约有700吨。根据相关媒体报道， 甘肃省婴儿患泌尿系统结石病例为59例，其中死亡 1例，江苏、陕西、湖北等地医疗机构也陆续收治了 多例婴儿泌尿系统结石患者。可以说，涉案奶粉的 数量是惊人的，影响的范围是全国性的，造成的后 果是非常严重的。 • 如果调查证明三鹿公司故意在奶粉中添加有毒的三 聚氰胺，则根据刑法的规定，三鹿公司的直接负责 的主管人员和其他相关责任人员应承担刑事责任， 最高可被判处死刑，而三鹿公司也将被处以巨额罚 金。
三、对国家声誉及我国奶粉产业的影响： 三鹿奶粉事件是中国民族乳业品牌的一次集 体大溃败,对中国乳业国际声誉的影响可以说是致 命的。
奶粉行业是一个庞大的、有着巨大发展前景的产业， 在国外奶粉占据高端市场、挤占中端市场的情况下，以三 鹿、伊利、蒙牛等民族品牌为代表的民族奶粉业奋起直追， 不断扩大市场份额，令人欢欣鼓舞。这几年，在几个龙头 企业的带动下，民族乳业也迅速发展，每年以30%的速度 增长。但受三鹿奶粉事件的影响国内奶粉产业受到冲击， 国外奶粉制品迅速占领我国的奶粉市场。
infiuence
Negative Efect on word
bad
四、三鹿奶粉事件严重损害中国制造的声誉， 使我国的外贸出口环境更加严峻民族品牌受 到严重的冲击
近年来，因“中国制造”而出现的“中国质量”问题，不断地引发国 际纠纷。“有毒牙膏事件”、“有毒玩具事件”、“有毒海产品事件”、 “有毒宠物饲料事件”、“有毒饺子事件”等等事涉国际贸易的“中国 质量”纠纷，再加上这次“三鹿之祸”所暴露出来的“中国质量”问题， 势必会损害国际社会对“中国制造”的安全信心，也势必会影响“中国 制造”在国际贸易中的谈判地位和谈判筹码，影响到“中国制造”的国 际竞争力。使我国的出口形势更加严峻现在可以看到国外的商场里的退 货潮，看看空空如也的奶制品货架，本次事件对民族乳业的打击之大可 以预知。美国FDA早就发出警告：中国婴儿奶粉不要购买、不要食用。