旅游经济学复习资料【一】1899年,意大利国家统计局局长博迪奥发表了《关于意大利的外国旅游者的流动及其花费》,揭开了旅游经济研究的序幕。
(从统计角度,强调旅游对国民经济的作用)【二】1987年著名经济学家孙尚清主持了《中国旅游发展战略研究》的重大课题,提出了中国旅游业要“适度超前发展”的战略,把中国旅游经济的研究从理论推向实践。
【三】旅游经济学的学科特征(1)应用性(2)产业经济学(3)基础性(4)边缘性【四】旅游经济学与其他学科的关系(1)与经济学的关系:政治经济学和西方经济学理论是旅游经济活动分析的理论基础。
(2)与旅游学的关系:旅游经济学是旅游学的一部分。
(3)与其他旅游学科的关系:①平行关系,如旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等。
②纵向关系,如旅游市场学、旅游管理学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游交通管理等。
【五】旅游经济学研究的问题(六大问题)(1)旅游经济的形成及产业标志;(2)旅游产品的开发及供求关系;(3)旅游产品的市场开拓及销售;(4)旅游产品的消费及合理化;(5)旅游产品的经营成本及效益;(6)旅游经济结构及发展。
【六】旅游经济的运行(1)旅游经济运行的基本环节:包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面。
(2)旅游经济活动运行的次环节:①旅游产品购买:包括旅游产品购买发生与旅游产品购买方向两个环节。
②旅游产品销售:包括旅游市场推销与提供旅游服务两个次环节。
③旅游产品购买和销售的中间环节为旅行社的中介买卖,而旅行社又分为旅游产品批发与零售两个次环节。
【七】旅游服务贸易的形式(名词解释)(1)跨境交付(2)境外消费(3)商业存在——含义:是指一国的服务提供者在另一国的领土内设立商业机构或专业机构,直接为后者领土内的消费者(包括境外前往的消费者)提供服务,即服务提供者直接通过在外国建立商业机构为消费者服务。
(4)自然人流动——含义:是指一国的服务提供者以自然人身份进入另一国的领土内提供服务,一般规模较小、时间有限。
(注:目前,自然人流动仅限于技术和管理人员方面)【八】旅游经济在国民经济中的作用(1)增加外汇收入;(2)加快货币回笼;(3)扩大就业机会;(4)带动相关产业;(5)积累建设资金;(6)促进贫困地区脱困。
【九】旅游产品的概念从旅游市场角度:旅游产品是指旅游市场上,由旅游经营者向旅游者提供的,满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。
【十】旅游产品的价值旅游产品是一种商品,具有商品的一般属性,即使用价值和价值。
【十一】旅游产品的使用价值(1)旅游产品的使用价值可以分为基本部分和附属部分。
①基本部分是指旅游产品可以满足旅游者最根本需求的那部分效用;②附属部分是旅游产品价值构成中可有可无的部分。
(2)旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性。
(3)旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性。
【十二】旅游产品的价值(1)旅游产品的价值构成:①旅游服务所凭借的基础设施、接待设施的这就,向游客提供饮食和一切用品的原材料成本,旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和用品;②支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值;③旅游从业人员创造的新价值。
(2)旅游产品的价值量:①旅游服务价值量的确定:高质量的服务反映旅游产品的价值高,价值量大;低质量的服务反映旅游产品的价值低,价值量小。
②旅游资源价值量的确定③旅游设施价值量的确定【十三】旅游产品的特征(1)旅游产品的额综合性;(2)旅游产品的无形性;(3)旅游产品的不可转移性;(4)旅游产品生产、交换与消费的同一性;(5)旅游产品的依赖性;(6)旅游产品的脆弱性。
【十四】旅游产品的构成(易出选择题)(1)旅游产品的一般构成可以分为三部分:即核心部分、形式部分和延伸部分。
①核心部分设计旅游资源和旅游服务;②形式部分主要与旅游产品的物质载体、形象、品牌、特色、声誉及组合方式等有关。
③延伸部分指旅游者在购买和消费旅游产品时获得的各种优惠条件和其他附加利益。
(2)旅游产品的需求构成:按旅游者需求程度不同,分为基本旅游产品和非基本旅游产品。
①基本旅游产品包括住宿、餐饮、交通、游览等;②非基本旅游产品包括旅游购物、医疗保健服务、修理服务、通信服务、美容服务等。
(3)旅游产品的供给构成包括:①旅游资源;②旅游服务;③旅游设施;④旅游购物品;⑤旅游通达性。
旅游购物分类:实用品、工艺品和艺术品三个大类。
旅游通达性:是指旅游者在旅游目的地之间来回移动的方便、快捷、通畅的程度,具体表现为进出旅游目的地的难易程度和时效标准。
可从以下几个方面加以考查:①是否有完善、发达的交通网络;②是否有方便的通信条件;③出入境手续的繁简程度;④安全的社会条件。
(易出名词解释)【十五】旅游产品的构成关系(1)互补关系:①各个功能不同的组成成分协调发展,如食住行游购娱等;②各个功能不同的组成成分之间在经营成果上相互影响。
(旅游产品内部的互补关系,是由旅游需求的综合性决定的)(2)互代关系:指旅游产品中功能相同或相近的组成成分间相互替代的关系。
如汽车、火车、飞机等。
(3)重点:互补关系和互代关系的转化(注意)①互补关系向互代关系转化:这种转化是由旅游者需求多样化和旅游企业经营的多样化促成的。
在市场经济条件下,旅游企业为了获得竞争优势,必须不断地调整自己的经营范围,为旅游者提供方便、快捷、经济的服务。
当旅游企业向旅游者提供多样化的一条龙服务使,互补关系就会变成互代关系。
②互代关系向互补关系转化的几个方面:❤当供给小于需求时,提供相同单项产品的旅游企业之间可以互相帮助,解燃眉之急。
❤提供相同服务功能的单项旅游产品一般都有高、中、低等多档次。
满足旅游者的不同需求。
❤提供相同服务的各企业相互联合,优势互补,共同促销,共创旅游产品的形象,增般没有同行竞争。
(2)旅游产品的成长期❤特征:①旅游产品在市场上拥有一定知名度,产品销售量迅速增长;②旅游者对产品有所熟悉,越来越多的人试验使用这一产品,重复购买的选用者逐渐增多;③企业的广告费用相对减少,销售成本大幅度下降,利润迅速上升;④市场上开始出现竞争。
(3)旅游产品的成熟期❤特征:①旅游产品的市场需求量达到饱和状态,销售量达到最高点;②利润增长到最高点,并逐渐有下降的趋势;③很多同类旅游产品和仿制品进入市场,竞争十分激烈。
(4)旅游产品的衰退期❤特征:①新的旅游产品已进入市场,正在逐渐代替老产品;②旅游者逐渐丧失了对老产品的兴趣;③市场销售量日益下降;④市场竞争突出的表现为价格竞争,价格被迫不断下降,利润迅速减少,甚至出现亏损。
【二十一】旅游地生命周期的六个阶段(1)探查阶段:旅游地只有零散的游客,没有特别的设施,其自然和社会环境未因旅游地的产生而发生变化。
(2)参与阶段:随着游客增多,旅游地逐渐变得有规律(3)发展阶段:在大量广告和旅游者的宣传下,成熟的旅游市场形成,外来投资骤增。
(4)巩固阶段:游客增长率下降,总游客量持续增加,旅游大部分经济活动与旅游业紧密联系,广告无处不在,当地居民出现反感情绪。
(5)停滞阶段:游客量达到最大,旅游环境容量趋于饱和或被超过,环境、社会、经济问题随之而至。
(6)衰落或复苏阶段:旅游地市场衰落,无论是吸引范围还是游客数量。
本地居民介入旅游业的程度大大增加。
(复苏的选择:要么增加人造景观;要么发挥未开发旅游资源的优势,重新启动市场)【二十二】旅游需求(1)概念:旅游需求是指在一个特定时期内,有旅游欲望和足够闲暇时间的消费者在各种可能的旅游产品价格下愿意并且能够购买的的旅游产品的数量。
内涵:①表现为旅游者对旅游产品的购买欲望;②表现为旅游者对旅游产品的购买能力;③表现为旅游市场中的一种有效需求。
(2)产生的条件:①主观条件——旅游动机;②客观条件——可支配收入的提高;闲暇时间的增多;交通运输的发展。
(3)旅游需求的特征:①旅游需求是一种高层次的需求;②旅游需求是一种多样性的需求;③旅游需求是一种主导性的需求;④旅游需求是一种复杂性的需求。
旅游需求的其他特征:①近距离流动多,远距离流动少(80%,20%);②从北向南流动的多,从南向北流动的少;③发达国家与地区之间相互流动。
(4)旅游需求规律:在其他因素不变的情况下,人们对某一旅游产品的需求随该产品的价格变动呈反方向变化,随人们可支配收入和闲暇时间的变动呈同方向变化。
【二十三】旅游需求指标体系(1)旅游者人数指标:①旅游者人数;②旅游者人次。
(2)旅游者停留天数指标:①旅游者停留总天数;②旅游者人均停留天数(3)旅游者消费指标:①旅游消费总额;②旅游者人均消费额;③旅游消费率❤旅游消费率的含义:是指一定时期内一个国家或地区的出国旅游消费总额与该国或该地区的居民消费总额或国民收入的比值。
它从价值的角度反映了一定时期内某一国家或地区的居民对出国旅游的需求强度。
(4)其他旅游指标:①旅游出游率;②旅游重游率旅游总出游率=出国旅游人次/该国总人口数×100%旅游净出游率=出国旅游人数/该国总人口数×100%旅游重游率=出国旅游人次/出国旅游人数×100%(注:旅游者人次=旅游者人数×平均旅游次数)【二十四】旅游供给(1)含义:旅游供给是指在一定时期和一定价格水平下,旅游经营者愿意并且能够向旅游客源市场所能提供的旅游产品的数量。
其提供的旅游产品的总能力,称为旅游供给量。
❤内涵:①旅游供给的目的是为了满足旅游需求;②旅游供给必须是有效的供给;③旅游供给由基本旅游供给与辅助旅游供给两大类组成。
(2)特征:①旅游供给的计量差别性;②旅游供给的产地消费性;③旅游供给的持续性;④旅游供给的关联性;⑤旅游供给的多样性。
(3)旅游供给规律:在其它因素既定的情况下,由于旅游经营者追求利润最大化目标,而使旅游供给量与旅游产品价格呈同方向变化的规律性。
【二十五】旅游供给指标体系(1)生态环境容量指标(2)旅游资源容量指标(3)游客心理容量指标:是指旅游者在旅行和游览途中能够获得舒适感和满意度的极限游客接待量。
(4)旅游目的地的社会经济容量指标:是指一定时期内旅游目的地社会经济发展程度所决定的、能够接纳的游客人数和旅游活动量。
【二十六】旅游市场(1)狭义的旅游市场:是指在一定时间、一定地点和条件下对旅游产品具有支付能力的消费群体。
即旅游需求市场或旅游客源市场。
(2)构成要素:由旅游者、旅游购买力、旅游购买欲望和旅游购买权利四部分构成。
(注:旅游者是构成旅游市场主体的基本要素。
)(3)影响旅游市场的因素①旅游市场经营要素:产品、价格、分销渠道、促销,简称“4P”理论。
②旅游市场环境要素:❤宏观要素有政治法律因素、社会文化因素、经济人口因素、科学技术因素等等;❤微观环境因素有企业的资源供应者、顾客、中间商、竞争者以及社会公众等。