• 在商会上做小买卖的，还有一种卖“山里红”的。到天津 叫“红果儿”。他不论斤卖，用细麻绳儿串成挂儿，做个 圆圈儿形的，连肩膀儿带胳膊上一齐挎着。在胳膊上挎着 那几挂儿呀，把大个儿的都搁前边儿，小个儿的都搁后边 儿，擦得锃光瓦亮。一吆喝出来是这种声调：“还有两挂 儿咧唉唉唉，大山里红啊啊啊。” 其实呀，他身上挂着好几挂儿呢！他就吆喝还有两挂儿。 是卖“山里红”的全是这么吆喝。过来个买主儿：“怎么 卖呀？”“五毛一挂儿。”买主儿一看不值呀：“两毛怎 么样？”“哼，不够本儿啊您哪。”其实呀，一毛五他就 卖。买主儿走了，他又往下落价儿：“您给四毛 吧！”“不要。”“三毛怎么样？”“两毛你要卖，我就 拿两挂儿。”“您拿两挂儿去吧！”在这个时候哇，他的 戏法儿已经变好啦：大个儿的呀早就跑后边儿去啦，小个 儿的哪，也就自动地上前边儿来啦。结果卖出去的还是两 挂儿小的。您说这不是骗人吗？
传统相声演员的四大基本功之 ——“说”
传统相声演员的四大基本功
• 唱戏要有基本功，说相声也要有基本功，相声的 基本功就是 说学逗唱，这四样是相声演员赖以生 存的法宝，缺一不可。老话说，说学逗唱，少一 样叫缺一门，这样的相声演员就不受欢迎，而且 直接威胁到其个人的生活，因为缺一门而少挣挑 费。
基本功之一——说
★《天王庙》
• 这老师教了四个学生，在庙里，那位说，怎么在庙里呀？逢那阵私塾 都在庙里，住家户不成，一早睡早觉，孩子一念书受不了，……这大 学长……一共四个子儿，你给我来一块卖凉粉儿的说： 你瞧，还是大学长嘛，说话多聪明，冲着大学长，我不赚你们小孩子 钱，我给六个子儿的。切了一块半，挨着冰的，搁了一碗冰水，搁点 酱油，醋，麻酱汤，烂蒜，抓点胡萝卜丝，黄瓜丝。您想，做买卖的 就是这个，谁递给他钱，他交给谁碗，大学长递给他钱哪，他递给大 学长。老师回来……你们小孩子不能喝。包圆儿啦，一点没剩，他全 喝啦。
• 咱们老师太难，把咱们凉粉儿都喝啦！‛‚这怎么着哪？我们又不能说！ ‛‚怎么着？有主意，咱们在墙上写首诗，让街坊打这一过呀，就知道 他以大压小、喝咱们的凉粉儿。谁也不许不写，咱们四个人一人一句。 ‛孩子一起哄，‚写！写！‛我们那阵念书没有铅笔，就是墨笔，每人带 一个笔袋——一个布口袋。拿出管笔来，拔出笔帽，往哪写呀？往影 壁墙上写。影壁上写什么？小孩子能写什么出奇的诗呀？四言。这大 学长写呀：‚弟兄四人‛，这二的过来挨着写：‚共掏四文‛，三的写呀：‚ 买碗凉粉‛，小的想了半天写了一句：‚先生独吞‛。您瞧这四句，是不 是挺合辙： 弟兄四人共掏四文买碗凉粉先生独吞。
★《熬柿子》
• 今天说的，是过去的事，过去做小买卖的事，过去做买卖，讲究投机倒把、 买空儿卖空儿。要不怎么有这么一句话呢：“无商不奸”嘛！就是在街面儿 上一个做小买卖的，他都想尽办法骗人。久做小买卖的讲究抢先儿，春秋四 季，什么东西先下来他先卖什么，到了春天，他卖青菜，什么韭菜啊，蒜苗 啊，豌豆啊……样一样都刀尺得挺漂亮，摆在蒲包里。这么一吆喝，出来一 位老太太买菜来啦。 “卖菜的，有韭菜没有？” “有啊您哪。” “怎么卖呀？” “您买多少钱的吧？” 瞧！他不告诉人家多少钱一斤，先问人家买多少钱的，这个地方就要骗人啦。 老太太一瞅，这韭菜还挺好，打算吃包饺子：“好吧，你给我拿两毛钱的 吧。”卖菜的赶紧顺蒲包底下抽出一个纸条。打蒲包里拿出来三根儿韭菜来， 用纸条一裹，得，双手捧着，递给老太太啦：“给您哪。”老太太一瞧，三 根儿：“哟，这是多少钱呀？”“两毛的。”老太太一愣：“嘶！我说你这 是卖人参哪？”“老太太，这韭菜不是咱中国的，这是进口货。你想，连过 关带上税，就合十二块钱一斤。也就是您吃得起呀，贵人吃贵物嘛！”老太 太听他这么一说呀，也不好意思不要啦，原本打算吃饺子，这么一想：“得 了，吃面汤拿它做佐料吧！”两毛钱卖出三根儿韭菜去，您想他得赚多少钱 哪！
• 还有那么一种做小买卖的，专研究“杀熟”，就是越和他熟识的人买 他的东西，他越多算他的钱。买主儿明知道吃亏，也不好意思说什么。 还有一种做小买卖的，不熟假充熟。就拿卖柿 子的说吧，在街上摆个摊儿，用这手儿就能多卖钱，我们那儿有家儿 街坊王先生，就上过他的当。有一天早晨起来，领个小孩儿，拿着一 块钱出来买菜。刚走到柿子摊儿这儿，这个卖柿子的就赶紧过来给王 先生请了个安：“好啊您哪！老没见了！您可发福了？噢，您还带着 小少爷哪？来来来！拿几个柿子吧！”这就把人的手绢儿抢过来，捡 那大个儿的柿子给兜了十个。王老先生一见，说：“唉唉！吃不了这 么些个！”“嗐！您拿吃去吧，搁着也坏了。”“多少钱？”“怎么， 您还给钱哪，这是哪儿的事！我这是送给小少爷吃的。”“唉，不， 你要是不要钱哪， 这柿子我也不要。”“吃几个柿子算得了什么，得了，我收您个本儿 吧——您就给一块钱吧。”王老先生一听，心说：“嗬！这下子叫他 克上了。”明知道吃了亏啦，满脸带笑地说；“够本儿吗，伙 计？”“嗐！什么够本儿不够本儿的，咱们自个儿吃呗！”王老先生 一赌气，拿起来就走。他还说哪：“明儿见，您哪！”王老先生心话 儿：明儿个呀，你勒死我也不打你这儿走了！到了家，刚一进门儿， 王老太太就问：“吃什么菜呀？”王老先生把柿子包一举：“吃什么？ 熬柿子！”
• 正赶上外村有一个近视眼，打这边路过呀，看看风景，一瞧这个庙：嗬，好 大工程，黄琉璃瓦。一瞧这匾写的‚天王庙‛。嗬！一瞧这碑，打辽代建造的哇。 这边这碑：永乐四年重修。嗬，重修那年到如今就六百来年哪，这是个景致， 我得看看。他进来啦。进了头层殿。头层殿是四大天王，当中间过堂两边， 对着脸一边俩。这四大天王两丈八的法身哪，头脑呀正顶天花板，大爷琵琶 二爷剑，三爷龙头四爷伞，就是†封神榜‡四将嘛，魔家四将啊：魔里青，魔 里红，魔里海，魔里寿。大爷举着琵琶，那琵琶就丈来高，手指头有这么粗， 手里把着琵琶。这四个叫‚风、调、雨、顺‛，这头一个叫‚调‛。脸的颜色各式 各样，戴着五佛冠，那脑袋比我们家的水缸还大。两丈八高，脚巴丫子啊比 这桌子还长，穿着盔甲，那鱼鳞金甲是一层压一层，兽面吞口，扛着琵琶。 这位近视眼老先生一瞧，嗬！好大工程，打重修那年到如今六百来年哪，这 个金——贴的大赤金哪，一点没动啊，哎呀，我是念书的人，我要瞧见这么 好的景致，我要不题首诗，可辜负这景致，得题首诗。 一撩大褂，打笔袋里拿出管笔来，他没地方写，这大殿往哪写呀？写了看不 见哪，转悠半天出来啦，钟鼓二楼也不能写，出了山门啦，一瞧影壁这干净， 就写影壁上吧，他一写影壁呀闹了差错啦！怎么哪？头一个是他近视，第二 个呀小孩写字写的矮，小孩子不成年啊生的矮，他不就写的矮吗？成人身高 就写的高。孩子的那首诗他没瞧见，他就这儿写，这尺寸正合格，他不是越 写越往下吗？打上面往下写呀，最末一个字跟底下头一个字就连上啦，要不 怎么说巧哪。头一句写什么哪？‚天王殿神大法身‛，天王殿的神像两丈八大法 身；第二句呀，‚身穿盔甲似龙鳞‛，一片一片的；第三句呀，这位老先生没有 词啦，他这学问跟我差不多，两句就没词啦，哎呀，写什么哪？第三句—— 哽，大法身好哇，站起来得三丈多，脑袋俩人搂不过来呀，这嘴比我们家锅 大，吃馒头这么大馒头到他嘴里成了蹦豆，这一顿得吃多少？噢噢，写吃饭 吧，吃饭怎么写哪？‚顿饭吃米八九斗‛，对，它一顿饭吃饱了哇得吃八九斗米！ 第四句写什么哪？一想，他吃的多拉的多啊，写拉屎吧，‚出恭拉屎二十斤‛， 也对呀，一顿饭吃八九斗米，这拉一次不得二十多斤？
• 说，因为相声是语言类的曲艺形式，因此， 说是重头戏，相声的主体就是说，具体来 看，相声里的笑话、包袱、灯谜、绕口令 等都是说的范围。
“说”——包括“说”、“批”、 “念”、“讲”四种手法
一、说
• 指吟诗、对对联、猜谜语、解字意、绕口 令、反正话、颠倒话、歇后语、俏皮话、 短笑话、趣闻轶事等。曲目主要有《熬柿 子》、《五星楼》、《天王庙》等。