据Raymond.Williams考证（1958），这种变化最初 发生在19世纪，到19世纪末，文化开始意指“一种 物质上、 和精神上的整体生活方式”。
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在汉语中，“文化”这个词最早可以追溯到 《易传》中的“人文化成”一语。在《易.贲》 中有“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化 成天下”。中国古人用“人文”指人所创造的 事务，并与“天文”和“地文”并列为三，所 以《易传》中这两句话的意思是指，用人类所 创造的东西来参天地之造化，建立文明美好的 社会。
儒家另一部经典《中庸》中提出的“参赞化育” 也是这个意思：唯天下至诚，为能尽其性；能 尽其性，则能尽人之性；能尽人之性，则能尽 物之性；能尽物之性，则可以赞天地之化育； 可以赞天地之化育，则可以与天地参矣。
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把“文化”二字联系起来使用，始于汉代。 流向《说苑.指武》有这样一段话：“圣人 之治天下，先文德而后武力。凡武不兴， 为不服也；文化不改，然后加诛”。这里， “文”是指文德，即现在所理解的社会伦 理道德，“化”是指教化，即经教育而使 人转化。因此“文化”在古汉语中就有以 伦理道德教导世人，使人们成为在思想上、 观念、言行举止上合乎特点礼仪规范的人 的意思。事实上，这一涵义也一直存在到 现代汉语中“文化”一词的词义之中。
世界银行将国民经济分为三大产业：
第一次产业（主要为农业）；
第二次产业（主要为工业）；
第三次产业（主要为服务业）。
（第四产业：信息产业）
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网上关于产业及文化产业的一则笑话
课堂上，教授讲授经济学： “何谓第一产业？喂牛，养羊。 何谓第二产业？杀牛，宰羊。 何谓第三产业？吃牛肉，喝羊汤。” 有学生问：“那么，文化产业呢？” 教授眼睛一亮：“问得好！不愧是俺的好 学生。” 然后回答：“所谓文化产业，就是吹牛皮 ，出羊相！”
文化产业所涉及的文化，既指精神方面的 文化，如图书出版、影视传媒等，也指生 活方式方面的文化，如观光旅游、休闲娱 乐等。
当产业与文化相联系时，文化更多的是指 以一定物质为载体的精神产品，是一种特 殊的商品。
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二、产业
英语中的产业一词为Industry，它不仅指工 业，也指国民经济的各行各业，大至部门， 小到行业，从生产到流通、服务等的各行 各业，都可以称之为“Industry”即产业
文化影响并塑造人们的行为，但文化并不是人 们的行为本身；文化外化为种种社会秩序，但 文化本身并不就构成种种秩序；文化对象化、 物化或者说昭显在人所创造的各种器物、社会 组织机构之上，但文化概念所涵指的对象性并 不就是各种人造器物和社会组织机构。
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据统计，文化的定义有200多种，基本的方 式皆是上述两种，要么归纳为“生活方 式”，要么归纳为“精神内容”。
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（二）文化的定义
第一种定义方式可以被称作为是文化的“社 会定义”进路。这种定义也可以被称为文 化的宽泛定义。根据这种定义，文化被视 作为某一时期的某一特殊社会生活方式的 整体称谓。如通常所说的“玛雅文化”、 “华夏文化”、“日本文化”就是指玛雅 人、华人和日本人的整体生活方式。内容 涉及生活的各个方面，可以说是无所不包。 所谓“文化是个筐，什么都能装”。
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文化产业汉字来对译西方文 字中的“culture”始于日本学者。后来国 人沿袭了这一译法。而且随着东西方“文 化”的交流，而这在现代和当代社会科学 和文艺理论的语境中的词义越来越趋同。
但“文化”和“culture”从各自本意上是 有区别的：现代汉语中的“文化”一词， 较偏重于指人民的精神活动和精神产品， 在中国人的观念中，农业耕种、驯化动物， 并不被视为“culture”的内在构成部分或 文化活动。
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20世纪50年代以来，许多人类学家和文化学者 认为文化的这种宽泛概念不具有理论分析的可 操作性，进而主张把文化概念“缩小到一种狭 义的、专业化的和理论上更有强大解释力的概 念”，即人类学家们所理解的第二种（观念的 文化概念）。
按照这种观念的文化概念，文化本身是由某种 知识、规范、行为准则、价值观等人们精神或 观念中的存在所构成。
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澳门城市大学硕士学位课程 2013年9月
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第一章 文化产业基础知识
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第一节 文化产业的产生与发展
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一、什么是“文化” （一）“文化”的词源 英文中“culture”一词源自拉丁文的动词，意
思包括栽培、培养、驯养、耕种、照管等。 通过人工劳作，将自然界的野生动植物加以
和培养，使之成为符合人类需要的品种。 被（人所）所熟识(familiarized)、驯化和培育
过的世界的镜像。 用古罗马学者西塞罗的话来说，“culture”意
指“第二自然”。
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在西方，“culture”一词的涵义的扩展：不仅包括 土地的“cultivation”即农业，也包括宠物的驯化、 个人技能、人格、品德和心灵的“修炼”工夫，人 际间关系和友谊的培养(称之为low culture)，以及 艺术、科学和“cult ”即对神祗的关注、照料、供 奉和膜拜(称之为high culture)。这样，“culture” 一词就从原来的人对自然本身的照管、驯化，逐渐 引申为对人自身本能状态的教化、培养和“修身” 的功夫与活动，以及对人与人之间的关系的培养和 照料活动。
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三、文化产业
（一）文化产业的定义
联合国教科文组织（标准化生产的文化产品和服务， 包括书籍、电子出版物等。不包括舞台演出和造 型艺术的生产与服务）
欧盟（内容产业，信息化产品的生产与经营。包括 印刷品内容、电子出版物内容、音像传播内容、 用于消费的数字化软件。主导产业是视听传媒行 业）