《开花和结果》的教学设计
一、设计思想
本课的教学设计以生物新课程标准的新理念为出发点，以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以促进学生转变学习方式——变被动接受式学习为主动探究式学习为突破口，选择了符合学生实际情况的教学方法，并合理组织课堂教学内宾，使学生达到本课的教学目标。
二、教材分析
本课是七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”第三节。
本节课知识点清晰，包括三个部分。
第一部分花的结构；第二部分传粉和受精；第三部分果实和种子的形成。
前面两节学生已经学了“种子的萌发”、“植株的生长”“开花”是绿色开花植物一生中非常重要的时期，是形成果实和种子的前提，对于学生全面认识绿色开花植物起着关键作用，在章节中是一个重点。
本节内容解答了种子的由来，回应了第一节，可以让学生完整地了解被子植物的一生，这也为后面学习绿色植物在生物圈中的地位及作用打下基础。
三、学情分析
前面两节学生已经学了“种子的萌发”、“植株的生长”,但他们在现实生活中大多没有亲眼见过开花和结果、传粉和受精的过程，特别是受精的过程比较抽象，不好理解；虽然七年级的学生活泼好动，
对于周围的事物充满了好奇，希望能够亲自解开其中的奥秘，有一定的动手能力，但对科学的观察方法了解很少，科学的意识也比较薄弱。
因此教学设计要充分考虑选择适合学生特点的教学模式与手段。
四、教学目标
1、知识目标
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程。
（3）阐明花与果实和种子的关系。
2、技能目标
（1）尝试对花进行解剖观察，提高动手能力。
（2）运用生物学的知识，说出传粉和受精以及开花到结果的过程，提高口头表达能力。
3、情感目标
（1）认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，理解人与自然和谐发展的意义。
五、教学重点、难点
教学重点：
1、概述花的主要结构。
2、描述传粉和受精的过程。
教学难点：
1、被子植物的受精过程。
2、花与果实和种子形成的关系。
六、教学策略与手段
本课突出学生科学方法的训练，强调科学结论出现在探究活动之后。
因此，在本课的教学设计中，采用“问题一探究”模式，引导学生进行分组观察、讨论交流等活动。
从学生已有的知识经验出发，创设恰当的教学情境，引导启发学生提出问题，并沿着问题进行探究，最后归纳得出结论。
在传粉和受精中，我主要采用观看视频法，讲授法，同时打出图片让学生观察、分析思考，进而理解这两个抽象概念。
利用多媒体的现代教育手段变抽象为具体，进而易化难点。
在第三部分果实和种子的形成中，学生对花和果实种子都比较熟悉，我主要让学生解剖观察果实后,对比花和果实种子的图片，进而明白子房发育成果实，子房里的胚珠发育成种子。
七、课前准备
学生准备：采集各种鲜花，如月季花，并准备好各种果实和种子，如花生
教师准备：
1、课件制作
2、放大镜、刀片、镊子
八、教学过程
（一）创设情境，导入新课
多媒体播放各种花和果实的图片，让学生在优美动听的音乐中一边欣赏各种美丽的花朵一边思考：植物开花后一定会结果吗？开花和
结果有什么关系呢？从而激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，在轻松的课堂气氛中进入新课的学习。
（二）新课学习
学习目标一：花的结构
1、教师演示观察花的结构这个实验，并强调观察的顺序。
2、学生以小组为单位，分组观察自己小组准备的花。
此时教师在学生旁边指导学生进行实验。
3、学生以小组为单位汇报观察到的花的结构，教师指导学生小组间进行相互评价。
4、教师播放“花的结构“的视频，引导学生边看视频边归纳花的结构。
5、学生思考：（1）花的哪一部分将来发育成果实？（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？此时教师并不急于告诉学生答案，而是让学生在学完了本课之后再回答。
6、教师：从花到果要经历哪些重要过程呢？过渡到下一个内容“传粉和受精”的学习。
学习目标二：传粉和受精
1、多媒体展示蜜蜂在花丛中采蜜的图片，引导学生思考：蜜蜂在花丛中辛勤地劳动对于植物来说有什么意义呢？从而引出传粉的概念：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。
2、教师：同学们想不想知道植物会通过哪些方式来帮它们传播花粉吗？从而激发学生急于阅读课本的心情。
3、多媒体展示风媒花和虫媒花的图片，引导学生归纳这两种花的特
点。
虫媒花的特点：1.花粉轻 2.鲜艳的花被3.甜美的花蜜4.芳香的味道风媒花:1.花粉轻、干、多2.柱头分叉或分羽毛状，伸出花瓣外
4、出示自花传粉和异花传粉的图片，介绍这两种传粉，增加学生的
课外知识。
5、过渡：“那么传粉之后,距离结果还有多远呢？
6、多媒体播放受精的视频，让学生理解什么叫受精，再次将动画分
步骤播放，边播放边引导学生观察：“当花粉落到雌蕊柱头上之后，发生了什么现象”，“花粉管内有什么”，“精子进入胚珠后又发生了什么现象”。
教师逐步引导学生通过分析推理、合作交流，从而描述受精的过程：即受精是指胚珠里的卵细胞与来自花粉管中的精子结合的过程。
过渡：受精完成后，花的各个结构的命运将发生什么样的变化？从而引出学习目标三。
学习目标三：果实和种子的形成
1、学生分组解剖各自准备的花生，教师引导学生一边解剖花生一边
根据幻片中“从花到果实的过程”图，归纳果实和种子是如何形成的。
2、师生总结果实和种子的形成，同时出示有关果实、种子、果皮、种皮、胚的形成的图片。
3、最后多媒体播放从花到结果的整个过程，让学生从整体上认识开
花和结果。
教师：从开花、传粉、受精，到果实和种子的形成，被子植物要产生后代还真不容易啊！出示一句话：在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵！从而引导学生要爱花、护花。
1、教师将一粒空瘪的向日葵种子给学生吃，从而引导学生思考：为什么有的向日葵的子粒有空瘪的？引出人工辅助受粉。
2、多媒体展示人工辅助受粉的方法和图。
（三）课堂小结
（1）你明白了吗？花的主要结构；花与果实和种子的关系。
（2）你会描述吗？传粉和受精的过程。
（3）你认同了吗？花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成护花的习惯
九、板书设计
第三节开花和结果
花瓣
花托
花萼
一、花的结构花药（花粉）
雄蕊花丝
柱头
雌蕊花柱
子房（胚珠）
二、传粉和受精
1、传粉是指花粉从花药里散放出来，落到雌蕊的柱头上的过程。
柱头上分泌出黏液。
2、受精的过程柱头上的花粉萌发，生出花粉管。
花粉管穿过花柱，进入胚珠。
花粉管顶端破裂，精子与卵细胞结合形成受精卵
三、果实和种子的形成
柱头和花柱―――凋落
子房壁―――发育成果皮
雌蕊子房珠被――发育成种皮
果实
胚珠受精卵――发育成
胚种子
受精极核――发育成胚乳
十、作业设计
课后练习题
十一、教学反思
新课标倡导探究性学习，在这节课中我把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题，并且让学
生分组解剖花的结构和分组解剖果实等活动来引导学生进行探究性学习。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。
如上课开始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶；在看"从花到结果的整个过程"视频时，有一句话教育学生"在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵"，使学生的情感得到升华。
本课的理论知识较多，也较枯燥。
为了使学生理解这些抽象的知识，我设计了多种教学活动形式，充分发挥了多种媒体的作用。
如在讲解"花的结构"时，让学生解剖月季，学生有真实的体验；在讲解"传粉和受精"时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。
当然这节课还有一些值得改进的地方，例如本课容量大、活动多，要控制好每个环节的时间，才能做到收放自如；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导；备课时要考虑到学生的能力，如动手操作能力。