1. 根据生物样品的含氮量计算出蛋白质含量。
2. 20种编码氨基酸的中文名、英文三字符、酸性和碱性氨基酸。
3. 蛋白质的一级结构与核酸的关系。
4. 蛋白质二级结构的类型。
5. 维持蛋白质三级结构稳定的次级键。
6. 模体、结构域。
7. 蛋白质的结构与功能的关系。
8. 蛋白质变性及其实质。
9. 蛋白质的紫外吸收性质。
10. 分离蛋白质的基本方法及原理。
第二章
1. 核酸的一级结构、DNA变性、核酸分子杂交。
2. 核酸的紫外吸收性质。
3. DNA双螺旋结构模型的要点。
4. 真核生物内DNA的高级结构形式：核小体。
5. 真核生物mRNA的结构特点。
6. hnRNA与mRNA的关系。
7. 相对富含稀有碱基的核酸：tRNA。
8. DNA的Tm值与其所含的G+C比例的关系。
1. 酶的定义及化学本质。
2. 结合酶的分子组成及各组分的功能。
3. B族维生素的辅酶形式及功能。
4. 酶的必需基团、活性中心。
5. 同工酶的概念、举例及临床意义。
6. 酶促反应的特点。
7. ES复合物、诱导契合假说。
8. 影响酶促反应速度的因素。
9. 米-曼氏方程式、Km与Vmax的意义。
10. 酶促反应的最适温度、最适pH。
11. 酶的竞争性抑制：概念、特点、动力学参数、药理学应用。
12. 酶的调节方式（酶活性调节、酶含量调节）。
13. 酶活性调节的种类（变构调节、共价修饰、酶原的激活）。
14. 酶与疾病的关系。
第四章
糖酵解与糖酵解途径的区别。
糖酵解的概念和亚细胞定位。
糖酵解的反应过程、脱氢反应、底物水平磷酸化、限速酶。
净生成A TP的数量、能量利用效率。
糖酵解的生理意义。
糖有氧氧化的概念、亚细胞定位和生理意义。
糖有氧氧化的反应过程、脱氢反应、底物水平磷酸化、限速酶。
净生成A TP的数量、能量利用效率。
TAC的概念、步骤、限速酶、生理意义。
α-酮酸脱氢酶复合体的五种辅酶。
磷酸戊糖途径的限速酶、生理意义。
糖原合成的概念、限速酶、活性葡萄糖。
糖原分解的概念、限速酶。
糖原合酶与磷酸化酶的共价修饰调节。
糖原代谢的生理意义。
糖异生的概念、原料、定位、限速步骤与限速酶、能量消耗、生理意义、乳酸循环。
6-磷酸葡萄糖的代谢去路。
血糖的概念与正常值。
血糖的来源与去路。
升高和降低血糖的激素。
第五章
脂肪动员：概念、限速酶、脂解激素与抗脂解激素、产物的去路。
脂肪酸β-氧化的四个阶段、限速酶、脂酰基β-氧化的四步反应、A TP生成。
酮体的概念、酮体生成的定位、原料、步骤、限速酶、生理功能；酮体利用的定位、活化乙酰乙酸的酶类。
脂肪酸合成的定位、原料、柠檬酸-丙酮酸循环、限速酶、延长的四
步反应、ACP的辅基。
甘油三脂合成的直接原料、定位、主要途径、限速酶。
活化型乙醇胺与活化型胆碱。
甘油磷脂合成的DG 途径。
胆固醇合成的定位、原料、四个阶段、限速酶、转变为三种生理活性物质。
血浆脂蛋白的分类、生成部位、功能。
载脂蛋白的生理功能。
LPL、LCA T、ACA T。
LDL受体代谢途径。
第六章
体内生成A TP的两种方式。
氧化磷酸化和电子传递链（呼吸链）的概念。
电子传递链的组成成分。
电子传递体。
两条重要的呼吸链。
呼吸链中电子传递体的排列顺序。
A TP的生成（偶联）部位。
P/O 比值。
质子泵和A TP合酶。
呼吸链的抑制剂。
还原当量的穿梭机制。
跨线粒体膜的物质转运。
高能化合物。
能量载体（货币）：A TP。
能量储存方式：CP。
第七章
1. 必需氨基酸的概念和种类。
2. 体内氨基酸的来源与去路。
3. 氨基酸分解代谢的主要方式。
4. 转氨基作用、氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用。
5. α-酮酸的代谢去路。
6. 生糖与生酮氨基酸。
7. 体内氨的来源与去路。
8. 氨的转运形式。
9. 鸟氨酸循环的器官、亚细胞定位、步骤、限速酶、生理意义。
10. 一碳单位的概念、种类、载体、生理功能。
11. 活性甲基供体：SAM。
12. 儿茶酚胺：多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素。
第八章
核苷酸的生理功能。
从头合成途径、补救合成途径。
嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸合成的原料、特点、转变水平、限速酶、抗代谢物。
脱氧核苷酸的生成。
dTMP 的生成。
嘌呤与嘧啶分解代谢的终产物。
第十五章
多细胞生物体内细胞间信息转导的目的。
信号细胞和靶细胞。
信号分子的作用类型。
细胞外信号分子的分类。
受体的概念和分类。
受体与配体结合的特点。
细胞内受体介导的信号转导途径。
膜表面受体介导的信号转导途径。
目前公认的第二信使有哪些？
以肾上腺素升高血糖为例，叙述AC-cAMP-PKA信号转导途径。