《浣溪沙》苏轼词作鉴赏（菊暗荷枯一夜
霜）
【作品介绍】
《浣溪沙;咏橘》是北宋文学家苏轼创作的一首词。
作者借咏橘之题材以抒发自己清新高洁之性情。
上片借写菊与荷经受不住寒霜的摧残，写出橘树耐寒的品性和它在尾前屋后生长的繁盛景况。
下片写出品尝新橘的情状和橘果的清香，一个‘“惊”字，一个“怯”字，用得十分巧妙精当，颇能传出品尝者的神态，结句更以“三日手犹香”来夸张、突出橘果之香。
全词描绘细致，形神兼备，饱有余味。
【原文】
浣溪沙⑴;咏橘
菊暗荷枯一夜霜⑵。
新苞绿叶照林光⑶。
竹篱茅舍出青黄⑷。
香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝⑸。
吴姬三日手犹香⑹。
【注释】
⑴浣溪沙：唐代教坊曲名，后用为词牌。
分平仄两体，双调，上
片三句全用韵，下片末二句用韵。
⑵一夜霜：橘经霜之后，颜色开始变黄而味道也更美。
白居易《拣贡橘书情》：“琼浆气味得霜成。
”
⑶新苞：指新橘。
⑷青黄：指橘子，橘子成熟时，果皮由青色逐渐变成金黄色。
屈原《橘颂》“青黄杂糅，文章烂兮”。
⑸“香雾”二句：宋韩彦直《橘录》卷上《真柑》：“真柑在品类中最贵可珍;;;;;;始霜之旦，园丁采以献，风味照座，擘之则香雾噀人。
”噀（xùn），喷。
半破，指刚刚剥开橘皮。
清泉，喻橘汁。
⑹吴姬：吴地美女。
【白话译文】
一夜霜冻过后，菊花凋残，荷花枯萎，而新橘和绿叶相映衬，光亮照眼，竹篱茅舍掩映在青黄相间的橘林之间。
刚刚剥开橘子，芳香的水雾喷洒出来让人惊喜不已；带着几分胆怯楞尝新橘，甜中带酸的汁水在齿颊间如清泉流过，使人格外欣喜。
江南女子的手剥橘后三日还有香味。
【创作背景】
这首《浣溪沙》作于宋神宗元丰五年（1082）十二月，作者品尝香橘有感而作此词。
【赏析】
咏物诗词，义兼比兴，讲求气象，自然容易受到好评。
唐宋诗人，遵循《诗经》以来的“美”、“刺”原则，每借物寓意，有所寄讽，并以此为咏物“正宗”，而直写物象的纯粹的咏物之作，似乎已落入第二义了。
其实，“纯用赋体，描写确肖”的咏物诗词，只要在选材炼意、琢句谋篇方面技巧娴熟，精美工致，也不失为佳构。
苏轼是咏物能手，他的诗词中既有托讽深远的名篇，也有刻画精工的妙制，像这首咏橘词，可谓“写气图貌，既随物以宛转；属采附声，亦与心而徘徊”（《文心雕龙;物色》），巧言切状，体物细微，虽无深刻的思想内容，却饱有余味。
“菊暗荷枯一夜霜”，先布置环境。
咏物词，特别是咏小物的词，往往由于题材狭窄，难以展开，低手为之，易成枯窘。
东坡才大，先在题前落笔，下文便有余地抒发。
唐人皮日休《石榴歌》首句“蝉噪秋枝槐叶黄”，同此手段。
“菊暗荷枯”四字，是东坡《赠刘景文》诗“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的概括。
“一夜霜”，经霜之后，橘始变黄而味愈美。
晋王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。
”又白居易《拣贡橘书情》诗：“琼浆气味得霜成。
”皆可参证。
“新苞”句，轻轻点出题目。
橘有皮包裹，故称新苞。
又因橘树常绿，凌寒不凋。
《楚辞;橘颂》：“绿叶素荣，纷其可嘉兮。
”沈约《橘》诗：“绿叶迎露滋，朱苞待霜润。
”东坡用“新苞绿叶”四字，描写自然，再以“照林光”描绘之，可谓得橘之神了。
“竹篱茅舍出青黄”，好在一“出”字。
竹篱茅舍，掩映于青黄相间的橘林之中，可见橘树生长之盛，人
家环境之美，一年好景，正当此时。
上片三句，纯是赋体，不杂一点抒情成分，然词人对橘的喜爱之情自见于字里行间。
过片二句，写尝橘的情状。
擘开橘皮，芳香的油腺如雾般喷溅；初尝新橘，汁水在齿舌间如泉般流淌。
“香雾”、“清泉”之喻，大概是东坡颇为得意的，他的《食柑》诗也有“清泉簌簌先流齿，香雾霏霏欲噀人”之句，后来南宋诗人曾几更把它压缩为“流泉喷雾真宜酒”（《曾宏甫分饷洞庭柑》）一语了。
此词中“惊”、“怯”二字，活画出女子尝橘时的娇态。
惊，是惊于橘皮迸裂时香雾溅人，怯，是怯于橘汁的凉冷和酸味。
末句点出“吴姬”，实际也点明新橘的产地。
吴中产橘，尤以太湖中东西两洞庭山所产者为最著，洞庭橘在唐宋时为贡物。
词中谓“三日手犹香”，着意夸张。
以此作结，余音不绝，亦自有“三日绕梁”之妙。
名家评价
中国人民大学教授朱靖华：词人咏物，往往希望能在咏物中有所寄托。
但也有一些咏物之作。
“纯用赋体”，是对所咏之物作出精确的描绘与刻画，求其逼真。
以达到曲尽物之体态，写出物之神韵的目的，这首咏橘词便是此类作品。
全词虽然没有什么高深的寓意，但描绘细致，可谓形神兼备，亦不失为一篇优秀的咏物词。
【作者介绍】
苏轼（1037;1101），字子瞻，一字和仲，号东坡居士，眉州眉
山（今属四川）人。
苏洵之子。
嘉祐年间（1056;1063）进士。
曾上书力言王安石新法之弊，后因作诗讽刺新法而下御史狱，贬黄州。
宋哲宗时任翰林学士，曾出知杭州、颖州，官至礼部尚书。
后又贬谪惠州、儋州。
在各地均有惠政。
卒后追谥文忠。
学识渊博，喜好奖励后进。
与父苏洵、弟苏辙合称“三苏”。
其文纵横恣肆，为“唐宋八大家”之一。
其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格。
与黄庭坚并称“苏黄”。
词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”。
又工书画。
有《东坡七集》、《东坡易传》、《东坡书传》、《东坡乐府》等。
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