大棚葡萄的栽培管理技术
我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。
通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。
为了便于前期管理和栽培，需要通风和透光，以避免后车顶的阴影影响生长和结果。
栽培宜选用民用结构温室，种植南北向，行距0.5×1.5m，667m2，889株。
采用扇形整枝方法。
定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到
1.2～1.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。
冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2～1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓结果。
第二年萌眼萌发后，将主蔓基部50cm以下的萌眼全部清除，50cm以上主蔓两侧每20～25cm留一根结果枝，每根主蔓留4～5根结果枝。
冬季修剪时，除了在主蔓顶部留下一根5-7节的延伸枝以扩展树冠外，其余的留在基部，2-3个芽被短切成结果母枝。
树形基本形成后，第二年按修剪方法继续培育。
1.土壤
为了充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，保护区采用密植和葡萄行间作的形式进行种植，土地利用率高。
选择有机质含量高、土层深厚、松散肥沃、通风良好、保水性强、排水性好的砂壤土和壤土。
经常耕作和除草以减少疾病、昆虫和杂草的危害。
2.肥料
① 有机肥料用于生产绿色葡萄。
保护区内使用的肥料应使用腐烂的有机肥或优质生物有机肥作为基肥。
要求生物有机肥为100-200kg，复合肥为59-120kg。
如果条件允许，最好使用控释复合肥。
9月上旬至10月上旬采用联合耕作。
②追肥
发芽肥料：为了促进整齐的发芽，在2月初用灌溉头水冲洗5-10kg swarokan。
花前追肥：4月16日，花前追肥沃康5kg+20-20-20,5kg大元素，配合灌溉。
水果膨化肥：5月初第一次施用水果膨化肥，重施沃康5kg+大元素高钾5-10kg。
在5月中旬，采用第二种果蔬膨化肥，用5公斤的冲石康康+5～10kg的大元素。
叶面喷施沃康100倍溶液：从果实膨大期开始，每7-10天喷施糖醇钾糖醇钙3-5次以上，促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增强抗性。
3.灌溉
保护区的葡萄主要通过灌溉增湿，通过铺膜和通风降温。
设施内的湿度影响葡萄的生长发育，尤其是发芽、坐果和果实质量。
因此，在灌溉过程中，尽量满足不同生育期的需水量，降低棚内空气湿度，以减少病害的发生。
灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。
开始升温灌1次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。
整个生育期灌水6次。
1.揭膜和覆盖时间
一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。
由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。
入冬前大约10月下旬～11月初扣膜为好。
揭膜一般在晚霜过后，室外温度稳定在20℃以上时进行。
时间是在七月一日和中旬。
温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。
盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。
冬季温室葡萄摘下后，在第二年气温上升前，不要拉开窗帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。
2.升温催芽
葡萄的自然休眠期通常在超过2个月后结束。
此时，薄膜日光温室可以揭幕、升温、促进发芽，即上午11点揭幕草帘，下午4~5点覆盖草帘，促进温室内温度逐渐升高。
一般情况下，芽眼可在30～40天后萌发。
3.加温催芽
为了缩短发芽时间，元旦后提前升温，以提前新鲜水果上市时间。
一般来说，1月15日开始供暖。
在供暖的第一周，要求白天保持15~20℃，夜间保持5~10℃；第二周，白天保持15~20℃，晚上保持10~15℃；第三周白天20～25℃，夜间10～15℃；第四周白天维持在25～28℃，夜间维持在13～15℃；第五周白天维持在25～28℃，夜间维持在13～15℃；第6周，白天25～28℃，夜间13～15℃。
2月25日，所有正在发芽的眼睛都发芽了。
3月26日，当阳光明媚的室外温度达到15℃，棚内温度达到28℃时，停止加热和发芽。
一般来说，加热时间为2.5个月。
花前用有机硼溶液喷布叶片和花序，花后10～15天根据坐果情况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝留两穗，生长势中庸的结果枝留1穗，生长弱的结果枝不留穗。
每株保留7穗果，每穗果留60～80粒。
葡萄下架时，应彻底清理落叶和树桩，并集中焚烧。
在生长期，及时清除枝蔓，改善
通风透光条件。
挖掘后，在发芽前喷洒博美3~5度石硫混合物，以清除树枝和藤蔓上的残
留细菌。
开花前喷50%多菌灵600倍液防治灰霉病。
当发生霜霉病和白粉病时，分别使用Kebo、essential、spray和其他化学品。
1、品种选择。
通过全国各地的试验，适于大棚栽培的品种有京亚、京秀、凤皇51、
京优、乍娜、巨峰。
这些品种的共同特点是休眠期短，丰产性强，耐高温，耐贮运，果实
发育期短，成熟早，生长中庸，抗病，便于管理。
2.种植和园艺。
选择一年生健壮插条，主根和侧根20根以上，根长15cm以上，茎粗
1cm以上，满蕾4-6个。
种植密度因品种、立地条件、成型方法、苗木资源等条件而异。
一般情况下，篱笆框为异形，行距为1.2-1.5m×0.5m，每亩约1000株。
确定种植行距后，要想获得较高的效益，就必须打沟改良土壤，施用足够的基肥，建设高标准的园林。
一般抽深、宽各50-80厘米的定植槽，亩施4000-5000公斤农家肥。
抽槽时表土与底
土分开放，然后先回填表土，再填底土，分层施入有机肥。
定植时期，方法同常规植树。
3.本年度管理。
苗木栽植成活后，促进苗木健壮生长是实现早熟优质高效的基础。
因此，应注意以下几点：
①整形修剪。
及时选留主蔓。
大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。
定蔓的原则是留下不留上，留强
不留弱，对多余的芽全部抹除。
当主蔓新梢长到80厘米时进行第一次摘心，以后每长30
厘米摘一次心，副梢留1-2片叶摘心。
并及时立杆绑蔓，一般30-40厘米绑一次，摘除卷须。
② 加强肥水管理。
幼苗成活后，应及时施用速效氮肥进行育苗。
秋季应多施磷钾肥，同时在叶片上喷施。
多次注意少量。
基肥的早期施用始于9月。
生长季节如遇干旱，及时
浇水，雨季注意排水。
此外，要做好病虫害防治工作。