长沙美食攻略
长沙的美食太多了，数不胜数，给大家介绍其中的几个
一、臭豆腐
长沙市本地人也叫臭干子，闻着臭，吃起來香，外焦微脆，内软味鲜。

配搭特制的汤汁、朝天椒、箩卜、香莱，汤底口感尤其重视鲜、辣、香，对于爱吃辣椒的消费者，可以加入特别制作的辣酱，一口下来，意犹未尽
推荐地点：
1.五娭毑臭豆腐
2.文和友老长沙臭豆腐（悦荟店）
二、糖油粑粑
糖油粑粑，是长沙市民间经久不衰的特色小吃，原材料是糯米粉和糖。

但熟度和糖的份量却要精准掌握，不然会影响口感。

新鮮出锅的糖油粑粑金黄色脆嫩，甜而不浓，油而不油腻，色香诱人，热腾腾，一着急就会烫着嘴。

推荐地点：
1.刘记糖油粑粑
2.李公庙糖油粑粑
三、嗦粉
在长沙市，做为一名正宗的长沙人最爱做的就是说“嗦粉”。

长沙人嗦粉注重4点，一汤、二粉、三码、四调料，一碗粉的灵魂絕對是汤底，在许多的老字号都是挑选在3点就醒来随后熬制骨头汤，这类大骨头汤实在是太美味了
推荐地点：
1.周记粉店
2.长沙矮子粉店
四、文和友老长沙龙虾馆
当你到长沙市不吃他家龙虾一定会后悔，不能吃辣的也可以去。

文和友除了小龙虾，还可以点上一碗猪油拌饭。

鲜香浓郁的虾汁，淋在热乎的猪油拌饭上，再配上一口肥美的虾肉，超满足，其外还有很多推荐的菜，绝味牛蛙、嗦螺、冰粉、香辣蟹
五、茶颜悦色
相信大伙儿都听到过茶颜悦色这块长沙的招牌，它的独特的地方在于全国只能长沙市才可以喝到，许多小伙伴们来长沙市只为了这一杯奶茶，它有多好喝，只有你亲自喝上了，才明白！
六、长沙胡记炸炸炸
胡记炸炸炸在太平街挨近解放西的那个口子，炸炸炸是长沙人从小就喜欢的路边小吃，把全部能吃的食物都放到竹串串上，随后用大油油炸，炸完裹上特别制作的辣椒酱，美味到哭！！
七、小厨匠
将老长沙的口味极致还原，承传村宴的情结，融合现代人的口感追求完美，长沙人请客吃饭一直想去这个店。

她们家的辣椒炒肉可以说是一绝，单点一份就能吃上两大碗饭
八、坛宗剁椒鱼头
湖南人喜欢吃鱼，有句俗话叫“无鱼不成席”。

剁辣椒与鱼头相遇，宛如一场电光火石的碰撞。

归功于好食物，剁椒鱼头甘鲜腴肪。

鲜香被尽可能的保留，而剁辣椒的酸辣则恰到好处地渗透到到鱼肉中。

唇舌灵活地将嫩肉从剁椒鱼头上吮
出来，辣味刺激性着唾沫分泌，鱼肉一下降到咽喉里，热辣有劲。