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东菱面包机说明书

大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池, 位置在面包机底部装好后显示屏上会显示当前时钟为上午(am)12:00,时钟显示方式为12小时制,以am和pm区别上午或下午。

在待机状态下按暂停键一次,12 开始闪烁,再按时间键设置小时;小时设置完成后,再按一次暂停键,00 开始闪烁,按时间设置分钟。

最后时间设置完成再按一次暂停键或者等 5 秒后确认当前时间即可.一般不用延时功能我们可以按以下操作,第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差)第二,按一次时间键,每按一次时间健增加 1 0分钟,继续按时间键,直至设置到你希望面包完成的时间。

然后按(开始/停止)健,设置完成。

第三,设置好后,显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。

接下来我们来说说今天的重点, 大家一般早上都要早起上班, 时间较紧, 不可能大清早起床来做早餐面包, 况且, 快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里, 延时功能就给大家带来了方便, 延时功能要如何设置了, 大家跟我一起慢慢来设置第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键,显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟,继续按时间键,设置完成时间。

为了大家能够清晰的明白如何设置, 在这里给大家举例说明,例如当前时钟为上午8:00,所选程序的工作时间为3小时,你想在下午2点时将面包做好。

1 、按时间键,时间显示为上午11:10,继续按时间键将预约时间设置为下午2:00。

2 、按开始/ 停止键启动程序。

3 、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00 ,时间数字不再变化,同时setreadytime(设置延时时间)一直显示出来。

4 、按时间键可查看当前时间。

5 、当延时程序运行到所选程序的工作时间时,面包机什么牌子好,机器开始工作,且菜单时间数字开始倒计时。

若大家想取消延时设置,需长按开始/ 停止键 3 秒,听到一声蜂鸣声,即代表取消设置的程序。

另外, 这里在给大家一个时间设置后的参考信息.如果我们早晨7:00设定面包在下午4:00做好,那么显示时间为pm4:00sameday(当天)。

如果我们晚上9:00 设定面包在第二天早上7:00 做好,显示时间为上午(am)7:00nextday(第二天)。

最后,还有一点是大家一定一定要注意的,易变质的配料千万不要用延时功能.比如鸡蛋, 鲜奶. 篇二:东菱dl-t06(bm1230)面包机使用说明书配料表_pdf_word 篇三:东菱1028 面包机食谱东菱面包机xbm-1028 面包制作食谱一. 450 克面包a.快速面包1.奶或水:0.8 杯 2.鸡蛋:2个 3. 酥油: 1 大勺4.色拉油:2 大勺5.盐:1/4小勺6.糖 4 大勺7.面粉:2 平杯8酵母:3 小勺多一点9. 面包改良剂: 1 小勺b.普通面包1.奶或水:0.75 杯 2.鸡蛋:2个 3. 酥油:1 大勺4.糖5-6 大勺5.色拉油: 2 大勺6.盐:1/4 小勺7.面粉:2 平杯二. 750 克面包8.酵母:1 小勺9. 面包改良剂:1 小勺a.快速面包1.奶或水: 1 杯2.鸡蛋: 2 个 3. 酥油: 2 大勺4.糖: 5-6 大勺5.色拉油:2 大勺6. 盐:1/3 小勺7.面粉:3 杯8.酵母: 3 小勺多一点9.面包改良剂:1 小勺b.普通面包1.奶或水: 1 杯2.鸡蛋: 2 个 3. 酥油: 2 大勺4.糖5-6 大勺5.色拉油: 2 大勺6. 盐:1/3 小勺7.面粉:3 杯8.酵母:1.5 小勺9.面包改良剂:1 小勺三、制作方法:1 、将奶(水)放入面包机内2 、将鸡蛋打碎后放入面包机内3 、将油、糖、盐按比例放入面包机内4 、按面包机“启动键”搅拌均匀(5 分钟)5 、将面粉放入面包机摊平6 、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉(切勿与液体接触)后用面粉将发酵粉掩埋好。

7 、按面包机“启动键”启动机器。

8 、停机前15 分钟打开机盖(勿关机)将少许食用油(或鸡蛋清)均匀涂于面包顶部。

等待停机即可。

面包机食谱配方面包机食谱一一三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包(750g)配料:高筋面粉1/4杯(280g)低筋面粉1/2 杯(70g)温开水 1 杯(235g)盐3/4 小勺(3g)糖1/2 大勺(20g)脱脂奶粉1/4大勺(12.7g )油1/2大勺(17.5g )奶油2大勺(30g)酵母3/4小勺(2.1g )鸡蛋1只做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键2. 开始自动搅拌、发酵、烘烤3.搅拌完毕,基本发酵15 - 20分钟后,打开上盖,取出面团4.擀成长40cm宽30cm 的酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成 3 条(上端不要切断),将3 条交叉编成麻花辫 5. 辫子两头对折到底部,长度与烤模基本相同 6. 纹路向上放入模中,盖上盖子继续发酵7. 发酵完毕,打开上盖,表面均匀刷上蛋汁8. 最后,盖上面包盖,静心等待烘烤结束面包机食谱——带盖全麦土司带盖全麦土司(750g)配料:高筋面粉1/2 杯(231g)全麦面粉 1 杯(154g)温开水 1 杯(235g)盐3/4 小勺(3g)糖1/2 大勺(20g)脱脂奶粉1/4 大勺(12.7g )奶油 2 大勺(30g)酵母3/4 小勺( 2.1g)做法:1.按菜单键选择全麦档,随后选择重量750g,接着选择烧色(根据不同喜好选择) 2. 按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时,面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结束4. 最后切片,香喷喷的带盖全麦土司做好了,赶快请亲朋好友一起来分享吧面包机食谱——红豆土司红豆土司(750g)配料:高筋面粉1/2 杯(385g)温开水264.4g盐 1 小勺( 3.9g )糖 2 大勺(24g )脱脂奶粉1/2 大勺(10.9g )奶油 2 大勺(30g)酵母3/4 小勺( 2.1g )鸡蛋 1 只蜜红豆150g做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键2. 面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机盖子,让它继续搅拌均匀3. 发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出炉后趁热脱模面包机食谱——带盖白土司带盖白土司(750g)配料:高筋面粉1/2 杯(385g)温开水 1 杯(235g)盐3/4 小勺(3g)糖1/2 大勺(20g)脱脂奶粉2大勺(14.5g)白油1/2 大勺(17.5g)酵母3/4 小勺( 2.1g)做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择)2. 按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤3. 约3 个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束4. 最后切片完工面包机食谱面包机的方子:一、普通咸味面包配料750 克配料水 1 杯+1 大勺植物油 3 大勺盐1+1/2 小勺糖 2 大勺面包粉3+1/4 杯干酵母1+5/6 小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包二、全麦面包配料750 克水 1 杯+3大勺全麦粉1/4 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 4 大勺奶粉 3 大勺面包粉 3 杯干酵母1+1/2 小勺适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料750 克水 1 杯+3 大勺全麦粉1/4 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 4 大勺奶粉 3 大勺面包粉 3 杯干酵母1+1/2 小勺适用程序:快速面包四、健康面包配料750 克水 1 杯+3 大勺全麦粉2/3 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 1 大勺面包粉2+1/2 杯干酵母1+1/2 小勺适用程序:全麦面包五、玉米面包配料750 克玉米面包预拌浓缩粉1+2/5 杯面包粉7/8 杯干酵母2 小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦kmc公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包六、菠菜包配料750 克鸡蛋 1 个盐 1 小勺糖1/4 杯奶粉2 大勺面包粉1+1/4 杯干酵母1+1/2 小勺黄油 3 大勺面粉改良剂 2 小勺菠菜糊2/3 杯菠菜湖制作方法:取250 克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约 2 厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3 杯。

与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。

适用程序:普通面包七、咖啡包配料750 克水加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺黄油2+1/2 大勺速溶咖啡粉1/5 杯适用程序:甜面包八、提子面包配料750 克水加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺香蕉1/3 根黄油2+1/2 大勺葡萄干1/3 杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序:甜面包九、香蕉面包配料750 克水加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺香蕉1/3 根黄油2+1/2 大勺香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。

最好在开始和面10 分钟后加入黄油,味道更佳。

十、波萝吐司配料750 克水加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺黄油2+1/2 大勺波萝糊1/5 杯波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。

适合程序:甜面包。

十一、椰丝吐司配料750 克水加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母2 小勺黄油2+1/2 大勺椰丝1/5 杯适合程序:甜面包。

十二、杂粮健康面包配料750 克水 1 杯全麦面包预拌粉(kmc) 7/8 杯面包粉1+2/5 杯蜂蜜2 大勺盐1+1/2 小勺干酵母2 小勺适合程序:全麦面包。

十三、燕麦苹果面包配料750 克水加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母2 小勺苹果(糊状)1 个黄油2+1/2 大勺麦片1/4 杯适合程序:甜面包。

十三、燕麦苹果面包750 克配料水加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母 2 小勺苹果(糊状) 1 个黄油2+1/2 大勺麦片1/4 杯适合程序:甜面包。

十四、香橙面包配料750 克橙汁加鸡蛋(一个)2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉1/2 杯盐3/4 小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3 杯干酵母2 小勺香蕉1/3 根黄油2+1/2 大勺适合程序:甜面包。

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