当前位置:文档之家› 饮料工艺流程说明

饮料工艺流程说明


工务软水
砂滤器
炭滤器
10微米精滤
软水存储罐
12
RO膜
34
RO水贮存

各个用水点
○ RO浓缩水桶
高压泵 5微米精滤 存桶
1微米精滤 软水贮
注:工务软水由自来水经活性 炭过滤器和离子交换装置制得。
反渗透原理
过滤谱图
0.001
0.010.1Fra bibliotek1.010
100
1000
um
10
100
A
10 4
10 5
10 6
回收桶 原水泵
多介质 砂滤器
加NaClO
原水泵
锰砂过滤器
原水池(400T)
PET软水供应泵
TP生产部楼顶 软水塔(50T)
5u过滤器 UV杀菌器
软水池(200T) TP清水供应泵 PET清水供应泵
PET生产部楼顶 软水塔(50T)
RO机组 RO浓水
TP生产部楼顶 清水塔(50T)
回收水管 清水池(200T)
3 灰份
煤质炭
椰壳炭
比较
≥850mg/g ≥90% ≤15%
≥1000mg/g ≥95% ≤5%
椰壳炭碘 值较高
椰壳炭强 度较高
椰壳炭灰 份较低
水处理
单击此处输入你的副标题,文字是您 思想的提炼,为了最终演示发布的良 好效果。
软化器的功 能
软化器的作用 树脂软化的原理
水处理
水质软化过程的基本原理: 软化:
4套Na+树脂 软化器处理能力:200T/H 洗瓶水回收量:30T/H
软水供应量:2500T/d 清水供应量:3000T/d
A
活性炭的作用
水处理
B
吸附余氯 吸附有机物、异色、异
味 吸附重金属
水处理
活性炭的分类
果壳碳(椰壳碳、杏壳碳、桃核壳碳) 煤质碳 木质碳
我司使用煤质碳和椰壳碳
活性炭吸附原理
软化系统常见故障及消除方法
故障情况
可能的原因
消除方法
出水硬度突然不合格
软水中出现交换剂颗 粒 反洗过程中有交换剂 流失
1、再生或正洗时,交换器的运行 1、检查相应阀门或停止再生,
出水阀未关或不严,使再生废液或 并修理或更换
硬度高的废水漏入软化水中
2、停止运行,并将盐液洗除;
2、由于误操作或盐液入口阀不严, 保持运行时的压力高于再生时压
喷淋冷却
灯检
日期喷印
倒瓶杀菌
吹干瓶检
套标、标检
包装
外箱喷印
叠栈
入仓
果汁饮料工艺制造流程
RO水
溶糖
硅藻土过滤
冷却
暂存桶
溶解 果汁
过滤
果汁 暂存 桶
均质
暂存
调配 充填
杀菌
冷却
洗瓶
PET空瓶
氯水2-4ppm
氯水1~4ppm
封盖
洗盖
盖子
喷淋冷却
灯检
日期喷印
倒瓶杀菌
吹干瓶检
套标、标检
包装
外箱喷印
叠栈
入仓
水处理
水处理
自身独特孔隙结构 ○ 孔径在103A以上的 为大孔,重要作用— —扩散; ○ 中孔孔径在200~ 103A之间,重要作 用——传输与吸附; ○ 微孔孔径在2A~ 200A之间,重要作 用——吸附。
分子间相互作用力
水处理
活性炭品质判定
碘吸附值(SDI值)
强度
灰分
序号 指标
1 碘值
2 强度
故障情况
再生液耗量过大
正洗时间过长
可能的原因
1、交换剂受铁或铝中毒; 2、再生液与交换剂接触时间不够 3、再生液分配不均匀;
4、再生液质量差,反离子浓度高
1、正洗进出水配水装置不合理;
2、交换剂水力分层不均匀;
3、正洗流速太低
消除方法
1、用稀酸液复苏; 2、确定合理的再生时间; 3、调整再生液分配装置,使分布 均匀; 4、确定再生液中杂质,其反离子 浓度高时,用纯碱软化处理
1、调整正洗进出水配水装置,使 之配水均匀; 2、采用合理的流速,进行交换剂 的水力分层; 3、通过正洗调整试验,确定合适 的正洗流速。
水处理
单击此处输入你的副标题,文 字是您思想的提炼,为了最终 演示发布的良好效果,请尽量 言简意赅的阐述观点。
软水池
缓冲作用 微生物污染源
水处理
反渗透工艺
ss
软水中出现交换 排水帽损坏或脱落 剂颗粒
修理或更换排水帽
反洗过程中有交 1、反洗进水或出水装置损坏;
换剂流失
2、反洗强度过大;
3、有空气进入交换剂层,形成气泡
1、停止反洗,进行修理;
2、降低反洗流速;
3、放干交换器内的水,开启排气阀, 以反洗方式缓慢进水,排尽交换剂层 中的空气,并防止空气进入交换剂层。
10 7
分子量
100 200 5,000 20,000 100,000
500,000
过 滤 对 象
过滤 方法
水中 盐 份
10碳00 黑
热源
颜料色素 酵母
海 滩 沙砾
金属离子
病毒

蔗糖
胶体硅 清蛋白
反渗 透 超
微滤 滤
菌 花粉
面粉
一般过滤
卷式反渗透膜元件结构示意图
原水
原水 流道网
原水
浓 缩 水
PET生产部楼顶 清水塔(50T)
TP生产部用软水 食品部用软水 PET部用RO水
食品部、生活区用清水 TP部用清水
PET部用清水
自来水3套多介质过滤处理能力:150T/H 原水2套多介质过滤处理能力:60T/H
水处理区
4套活性炭过滤处理能力:200T/H 1套洗瓶水多介质过滤处理能力:30T/H
生产区
饮料工艺流程说明
李中富
主要工艺点
水处理 砂糖及溶解工艺 萃茶 溶解、过滤 调配 UHT、清洗消毒、充填 冷却、包装、储存
茶饮料工艺制造流程
RO水
溶糖
硅藻土过滤
冷却
暂存桶
萃茶
过滤
冷却
暂存 桶静 置
清净
过滤
暂存
调配
充填
杀菌
冷却
洗瓶
PET空瓶
氯水2-4ppm
氯水1~4ppm
封盖
洗盖
盖子
运行时有盐液进入交换器

排水帽损坏或脱落
修理或更换排水帽
1、反洗进水或出水装置损坏; 2、反洗强度过大; 3、有空气进入交换剂层,形成气 泡
1、停止反洗,进行修理;
2、降低反洗流速;
3、放干交换器内的水,开启排 气阀,以反洗方式缓慢进水,排 尽交换剂层中的空气,并防止空 气进入交换剂层。
软化系统常见故障及消除方法
再生:
软化系统常见故障及消除方法
故障情况
可能的原因
消除方法
出水硬度突然不 合格
1、再生或正洗时,交换器的运行出水 阀未关或不严,使再生废液或硬度高的 废水漏入软化水中
2、由于误操作或盐液入口阀不严,运 行时有盐液进入交换器
1、检查相应阀门或停止再生,并修理 或更换
2、停止运行,并将盐液洗除;保持运 行时的压力高于再生时压力
目前水处理工艺流程
自来水或地下水→多介质过滤 →清水池→原水泵浦→ 活性碳过滤器→软化器→软水池→提升泵浦→房顶水箱
→保安过滤器→反渗透装置→纯水箱
水处理工艺流程
TP软水供应泵
加药
(降低SDI值)
市政自来水
多介质 过滤器
原水泵
活性碳 过滤器
Na+树脂 软化器
自来水池(400T)
原水 PET洗瓶水
原水泵
相关主题