幼儿园美食节方案
活动目标：
1.懂得食物的味道。

2、通过观察、探索、操作，让幼儿明白劳作的乐趣
3、培养幼儿对家长协作的精神。

活动准备：
1、5名家长协助教师
2.萝卜等食物、电锅、调料等烹饪材料。

活动过程：
1、介绍食物以及烹饪道具、材料
3.介绍炸丸子的制作。

5、请家长协助教师制作炸丸子。

2、.首先将萝卜用顶刀切片，在用顺刀切成丝，然后用顶刀切成末，放入碗中备用
3、.香葱、姜切成末
4、向盛有胡萝卜末的碗中添加加面粉、香葱末、姜末、鸡蛋、清水、盐、味精、胡椒粉、
香油，搅拌成糊备用
5、在热锅下油转大火烧至六七成热时，把和好的糊用手团成一个个小圆球，待炸熟后捞
出
6、等丸子全部炸好后，再用热锅中的油汆一下丸子，控油装盘即可
品尝食物
7、活动延伸：让幼儿帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。