2、化学性质
（ⅱ）与新制Cu(OH)2悬浊液反应
①新制Cu(OH)2悬浊液的配制 在试管里加入10%的NaOH溶液2mL，滴入2%的 CuSO4溶液4~6滴。
2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4
2、化学性质
②实验过程
△
△
现象： 试管内有砖红色沉淀产生
O
CH3CHO + 2Cu(OH)2 △ CH3 —C—OH + Cu2O↓ +
通式为： (H)R
H
官能团是醛基：
H
乙醛的结构
结构简式： CH3CHO
分子式： C2H4O
HO
结构式： H C C H
H
官能团： 醛基: CHO 或
O CH
友情 提醒
醛基的写法,不要写成 COH
【物理性质】
乙醛是一种__无__色，有刺激性气味 的__液__体，密度比水__小__，易挥发、 易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、 氯仿等溶剂。
第二章 烃的衍生物
醛和酮 糖类
第一课时 乙醛
学习目标
1、了解乙醛的物理和化学性质 2、能利用醛与银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的反应
来鉴定有催化加氢还原为醇的反应，并能 正确书写相应的化学方程式。 4、能举例说明从醛、酮到羧酸、醇等物质的转化。
12、无需让每个人都知道您真正的身份，或者您不必不断告诉别人我是什么样的人。因为这是无效的，所以人们仍然只想看他们想看的东西 。
19、在生活中，有人提供帮助，就是幸运，没有人提供帮助，这就是命运。当我们幸运地喜欢自己时，我们必须学会感恩，而当命运磨练自 己时，我们必须变得坚强。这既是对自己的尊重，也是对自己的责任。
能否使溴水、 酸性KMnO4溶液、 重铬酸钾溶液褪色？
能
小结
CH3CH2OH
O
O
CH3-C-H CH3-C-O-H
【巩固练习】
C 1.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是（ ）
A．氨水 B．NaOH溶液 C．稀硝酸 D．酒精
B 2．关于丙烯醛(CH2=CH-CHO)的叙述不正确的是( )
A.可使溴水和KMnO4溶液褪色 B.与足量的H2加成生成丙醛 C.能发生银镜反应 D.在一定条件下可氧化成酸
反应生成乙酸铵，还有一水二银三个氨
O
2、化学性质
③作用
a、检验醛基的存在 b、定量测定醛基的个数 1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原 ④注意事项 (1)试管内壁必须洁净;
(2)银氨溶液要现配现用;
(3)碱性环境，水浴加热； (4)加热过程中不能摇动试管;
(5)用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。
O
O
2CH3 —C—H + O2 催△化2C剂H3
—C—OH
（或—COOH）
工业制乙酸
官能团： 羧基
2、化学性质
（2）乙醛的氧化反应
（II）燃烧
点燃
2CH3CHO+ 5O2
4 CO2+ 4H2O
（III）被弱氧化剂氧化 银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液
2、化学性质
（ⅰ）银镜反应
①制备银氨溶液 乙醛的银镜反
2H2O
(乙 酸)
2、化学性质
注意事项
(1) Cu(OH)2悬浊液必须是新制的；
(2)碱性环境，直接加热。 【归纳】
两个反应的共同点： 1、均在碱性环境中进行。 2、可用于鉴定－CHO的存在。 3、－CHO与Ag(NH3)2OH或 Cu(OH)2均以
物质的量比1:2反应（醛基的特征反应）。
乙醛能被弱氧化剂（银氨溶液等）氧化，
4、有人来打开我们的眼睛。因此，人们必须能够承受虚假事实并容忍敷衍。很明显，您需要知道什么。 17、在这个人的一生中，有时春风得意，有时步伐艰难，但是无论如何，我们都应保持一颗宁静的心，轻描淡写。只有这样，才能避免情况 突然改变时的损失和痛苦，我们可以嘲笑人生的坎坷。
15、经过漫长的旅程，我遇到了很多人，无意中发现人生中最优美的风景是内心的平静与安宁，以及心灵的智慧与清醒。 10、切勿沉迷自己，为自己找借口。对自己要严格。随着时间的流逝，自律成为一种习惯，一种生活方式，并且您的个性和智慧变得更加完 美。
乙醛
分子结构
结构 决定性质
根据乙醛的结构，预测乙醛的性质
HO 不饱和
HC C H H
乙醛的化学性质
1、加成反应 O
CH3—C—H + H2 催化剂
OH CH3—C—H
还原反应： 加氢或去氧
H
氧化反应： 加氧或去氢
注意： C=O和C=C双键不同的是，通常情况下， C=O不能和HX、X2、H2O发生加成反应
复习
乙醇在加热和Cu或Ag做催化剂的条件下， 能发生催化氧化。
Cu/Ag
2CH3CH2OH+O2 △ 2CH3
H +2H2O
常见的醛
HH
甲醛
CH3
H
CH3CH2
H
乙醛
丙醛
甲醛、乙醛、丙醛、
在结构上有什么相同和不 同之处？你能归纳出醛的 概念吗？
1. 醛的定义
(1)醛分子中，羰基（ ）碳原子与氢原子和 烃基(或氢原子)相连而构成的有机化合物，
13、如果不是你的，不要保留它；如果让您感到不舒服，请不要停止。如果人在寒冷中行走，他的心脏会保持温暖；如果不可避免地聚集在 一起，他将独自享受世界的欣喜。不要回顾过去，不要回顾未来。这就是你应该拥有的生活。
4、如果你注定了命运，那么如果你错过了它，你会回来的。如果不是，您见面时会离开。有聚集的理由和分离的借口。生活中没有结果，只 有结果和结果。
应.flv
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O
（氢氧化二氨合银）
2、化学性质
②实验过程
现象： 试管内壁出现一层光亮的银
CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH △ CH3—C—O NH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O
再再
见见
再见 再见
4、如果你注定了命运，那么如果你错过了它，你会回来的。如果不是，您见面时会离开。有聚集的理由和分离的借口。生活中没有结果，只 有结果和结果。
18、别人是否喜欢你并不重要，最重要的是你可以喜欢自己。不要折磨自己，不要伤心自己，不能控制别人的嘴，只能控制自己的心。走自 己的路，做自己。
H
乙醛与其它试剂的加成反应
O
催化剂
CH3C H + CN
O CH3C H
H
催化剂
+ NH2
O CH3C H
H
催化剂
+ OCH3
OH CH3CH CN
OH CH3CH NH2
OH CH3CH OCH3
思
考
乙醛可以被还原成乙醇， 那么乙醛能否被氧化呢？
2、化学性质
（2）乙醛的氧化反应
（I）催化氧化