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碳酸饮料市场机会分析


农夫尖叫饮料
农夫尖叫属于全新功能型饮料。与其他品牌 饮料补充维生素、矿物质有所不同的是, “尖叫”系列产品属补充植物营养型饮料, 有“红色尖叫”(植物饮料)、“绿色尖 叫”(纤维饮料)和“蓝色尖叫”(活性 肽饮料)三种产品。该系列产品口味清淡, 热量较低,符合了消费者对饮料低热量的 要求。它能快速补充运动后人体所需的各 种物质,长期适度饮用对人体无害.
可口可乐饮料公司SWOT分析
• 劣势(Weakness) 组织庞大,控制不易. 消费者刻板印象-不健康饮料,因可乐内含有 咖啡因等成份,且易造成肥胖等健康问题. 主要消费族群(年轻族群)之产品认同感,略逊 於百事可乐. 桶装饮料通路遍布广泛,消费者最後所享用 之产品品质较难掌控(超过保存期限或变质 等情形).
为什么人们会选择可口可乐
味道-神经-营销学
在选择可乐的时候,“味道”是不是真的起着决定性作用, 还是有其他的原因?说到这里,我要讲述一个经典的营销 故事,就是关于百事和可口可乐的,名叫[百事挑战]。 1972年,在北美洲软饮料调查中显示只喝可口可乐的人占 18%,只喝百事的人占4%,但到了80年代初期,比例变 了,可口可乐占12%,百事占11%。于是,百事公司做了 一个测试,名叫百事挑战。挑战是以一种口味测试的形式 进行的,在卖场,购物中心和其他公共场所,百事工作人 员搭了一张桌子,摆好两个没有标签的杯子,一杯装的是 百事,一杯装的可口可乐。购物者被邀请尝试两杯可乐。 然后选择喜欢哪一杯。接着,工作人员会告诉你哪杯是百 事哪杯是可口可乐,这样杯测试者就可以知道他们更喜欢 哪个。结果,57%的人选百事,43%选可口可乐。盲测的 结果百事的味道比可口可乐好,但为什么选择可口可乐的 人还是多过选择百事的人呢?
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• 机会(Opportunity) 一般软性饮料业进入障碍低,然要作到跨国 行销则高. 碳酸饮料较符合年轻族群需求,尤其为拉丁 美洲和亚太国家,年轻人比例正快速提高,带 给业者之商机颇高. 饮料之品牌形象影响销售状况颇深. 美国速食文化与碳酸饮料颇为契合.
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可口可乐公司简介
可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立於1892年,目前可 口可乐公司总部设在美国乔治亚州亚特兰大,是全球最大 的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮 料的二项(可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可 乐第三),其年营收达20,092百万美元,普通股股东权益则为 11,351百万美元.可口可乐在200个国家拥有160种饮料品 牌,包括汽水,运动饮料,乳类饮品,果汁,茶和咖啡,亦是全球 最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌),在美国排 名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪 碧(Sprite)则是成长最快的饮料,其他品牌包括伯克(Barq) 的root beer(沙士),水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge).
什么是神经营销学?
• 神经营销学 (Neuromarketing)
• 什么是神经营销学-神经营销学运用神经学方法 来确定消费者选择背后的推动力。运用核磁共振 造影,研究者画出了被测试者的脑部图,来揭示 他们是如何对特别的广告或者物品产生反应的。 这一信息可以被用来作为新广告战役与品牌推广 的基础。神经营销学围绕着一个观点,就是消费 者选择何种产品与品牌几乎完全是潜意识的。
• 威胁(Threat) 非可乐之其他碳酸饮料的产品替代性仍不低. 消费者追求健康之意识抬头,势必将减少对碳酸饮料之饮用. 饮料市场竞争颇为激烈,主要竞争对手(挑战者)-百事可乐威胁力十足, 而在过去几年当中可口可乐业绩出现停滞不前之情形,而百事可乐却 是持续在成长当中. 因受恐布组织攻击及发动战争等利空因素,对美国经济造成冲击. 在爆发一连串企业会计丑闻後,投资者渐失信心,要求美国企业财务透 明化的声浪日益高涨. 可长久之竞争优势(SCA) 品牌优势及良好之企业形象. 产品拥有神秘配方. 市占率高且为产业优先进入者,领导者及防卫者. 研发能力及行销能力强. 强势广告及通路.
Sprite雪碧
「雪碧」是1961年在美国推出的柠檬味型软饮料 配料:碳酸水、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠 “Sprite 男孩“在广告中展现灿烂的笑容,头戴「可口可乐」瓶盖型帽子, 促销「可口可乐」。 后来,可口可乐公司把“Sprite“ 这个易记醒目的名字 挪用到新推出的柠檬味型软饮料。 “雪碧”,母公司可口可乐不仅拥有富可敌国的资金实力,行销全世界长 达100多年的市场经验和世界饮料市场多项绝对领导品牌;而且“Sprite”饮 料于1961年在美国市场一经天“雪碧”的营业收入已经占可口可乐公司总收入的较大比例。 可口可乐把“Sprite”作为引入中国市场的主要战略品牌,并融合中国传统文 化音译成“雪碧”,在汉语中有纯洁、清凉的含义,使人在炎热的夏季里联 想到一片纷飞的白雪,一潭清澈的碧水,顿时有一种清凉之感,产生“挡不 住的诱惑”。“雪碧”一贯奉行世界级明星代言策略,国际天后张惠妹、世 界跳水皇后伏明霞等先后倾情演绎年轻、时尚的品牌内涵,广告语“晶晶亮, 透心亮”曾成为年轻一代人争相传颂的“歌谣”,其品牌知名度几乎是家喻 户晓、妇乳皆知,“雪碧”已成为我国柠檬味碳酸饮料市场的绝对领导品牌。 “雪碧”一词,音译自英语Sprite,原意为妖怪、精灵。作为一种饮料,把 它译为“雪碧”可谓是煞费苦心。雪,有寒意;碧,清澈碧蓝。在大夏天, 这样的饮料名,听着就想喝。
百事可乐公司介绍
• 百事可乐公司于1919年成立。原名为洛夫特公司,1941年改名为 百事可乐股份公司,1965年改为百事可乐公司。公司系采用北卡罗 来纳州纽伯恩一名药剂师布雷德海姆所研究配制出来的一种药剂发展 成为饮料公司的。60年代开始向多种经营方向发展。1965年合并了 弗利托-莱公司(快餐馆),1970年兼并威尔逊体育用品公司,1973 年兼并来因戈尔德公司(饮料),1976年合并了李韦汽车货运公司, 1978年兼并塔戈贝尔公司(墨西哥达餐馆)。业务项目包括饮料、 食品、饮食服务、运输和体育用品等。饮料主要是软性饮料和果汁。 国内外有上千个制造和装瓶厂。销往148 个国家和地区,重点是拉美 地区。其中在国内约占市场的四分之一。国外主要销往阿根廷、加拿 大、墨西哥、委内瑞拉、联邦德国和菲律宾。食品主要是快餐食品。 运输主要是向国内外运输和发送家庭用品、消费者用品和工业产品。 在国内外有1200多个机构处理运输业务。饮食服务主要是经营快餐 馆。体育用品包括制造和销售高尔夫球、棒球、羽毛球、篮排球等以 及其他体育用品。
中国八佳碳酸饮料品牌榜上榜-名牌 碳酸饮料(2008)
1. 可口可乐 (于1886年美国,全球最大的饮料公司,八佳碳素饮料品牌) 2. 百事可乐 (于1890年美国,百事集团,八佳碳素饮料品牌) 3. 红牛饮料 (源于泰国,知名品牌,红牛维他命饮料有限公司) 4. 雪碧碳酸饮料 (中国驰名商标,可口可乐出品,旗下有芬达-醒目等) 5. 七喜碳酸饮料 (百事集团出品,著名品牌,八佳碳素饮料品牌) 6. 尖叫碳酸饮料 (农夫山泉出品,著名品牌,八佳碳素饮料品牌) 7. 脉动碳酸饮料 (乐百氏旗下品牌,著名品牌,八佳碳素饮料品牌) 8. 健力宝碳酸饮料 (中国驰名商标,著名品牌,八佳碳素饮料品牌) (来源于)
回到之前提到的百事挑战,为什么在知道品 牌的情况下,大多数人会选择可口可乐?因 为可口可乐在历史上一直处于领先地位,更 多的人心理上就接受了可口可乐。
消费者购买决策过程及影响因素
消费者尝试性购买的决策流程
购后的感觉和行为
营销战略消费者购买动机示意图
碳酸饮料市场机会分析及购买决策
引言
中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场,目 前,软饮料行业发展迅速,2006年中国软饮料市场上果汁饮料、茶 饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额,品牌集中度高, 且战事频繁。 预计到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,那时,竞争将更 加激烈,未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素,只有那些 拥有资源优势,品牌优势,生产特色产品,且内部经营管理水平较高, 达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。 在市场准入壁垒低、竞争激烈的软饮料市场,国外品牌对中国本土饮料 的冲击力度将会加大;与此同时中国饮料企业走出国门的阻力将会减 小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战? 谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略,谁就 能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢 家。
可口可乐饮料公司SWOT分析
• 优势(Strength) 全球最大之软性饮料业巨人,拥有大厂优势及强大之全球竞争力. 强势行销能力,体系及企业广告. 品牌形象深植人心,已成为消费者生活之一部分. 核心产品之神秘配方处於极度保密,使其流行100年後而不衰. 通路布建相当完整(尤其是自动贩卖机之设置),并拥有速食业(以麦当 劳为首)的强大销售通路. 可口可乐公司的作业流程标准化. 具创新及高度研发能力,最具代表性为健怡可口可乐之推出,甫一上市 即造成风潮. 市占率高,产品更为市场之领导品牌. 产品拥有便利性(随处可得),独特风味(神秘配方)及价格公道等特色. 产品生命周期为循环再循环型态,历久弥坚. 日前宣布将股票选择权视为员工薪质费用之一部分,此举将充分反映 企业之财务状况,引起众多专家学者之一片好评,更一扫投资者因安隆 弊案而对美国企业所产生之阴霾.
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