当前位置:文档之家› 主要岗位卫生标准

主要岗位卫生标准

主要岗位卫生标准
一,收银台(吧台):
(1)下去内物品(电脑、商品陈列柜、单据架、字标等)表面无灰尘、油迹、脏物;
(2)做到地面无杂物、烟头、烟灰;
(3)垃圾桶内的脏物不得超过三分之二;
(4)保证吧台内的物品摆放整齐,茶杯、茶壶的内、外表面均无污渍;
(5)注意保持吧台内卫生死角的清洁。

二,更衣室(二次更衣),浴区:
(1)更衣箱内、外、衣挂、横梁、号标无灰尘、污渍;
(2)长座椅上的浴巾要时刻保持清洁整齐,座椅下每天都要进行清理,地角线、墙角无灰尘;
(3)地面(地垫下)、梳妆台上下、镜面、商品展示柜、洗漱台等无杂物、水痕、灰尘;
(4)垃圾桶内的脏物不准超过三分之二;
(5)保证更衣箱内无客人用过的废旧物品;
(6)保证桑拿房和蒸汽房内四壁、地面清洁无异味;
(7)保证洗手间内无异味,墙壁和地面无污物,纸篓、大垃圾袋内的废弃物不得超过三分之二;
(8)保证池水清洁无浊物,池子四壁无污物,洗面盆内清洁干净;
(9)牙刷、牙膏、浴液、洗发水、香皂、剃须刀、刮胡泡等物品摆放清洁整齐;
(10)备品必须及时补充;
(11)二次更衣的地垫保持干爽。

三,休息大厅,包房:
(1)保证设备、设施表面无灰尘、无污物;
(2)保持被单、被罩、枕套等物品整洁无污迹;
(3)保持被子叠得像豆腐块一样,并做到摆放整齐;
(4)烟缸内的烟头不准超过三个,台面物品统一摆放并保持清洁;
(5)垃圾桶内的脏物不超过三分之一,包房要做到一客一换(包括床单);
(6)注意保持死角处的卫生清洁,如床下、床头柜下、四角、电视四周及电视后、木质墙壁等;
(7)保持地面及过道区域的清洁,要做到无杂物、脏物、污渍。

注:每天由当班经理带领各部门的部长进行监督检查,对于不符合卫生标准的将追究相关责任人的责任并给予相应处
罚。

相关主题