•
麸炒品、土炒品、米炒品、蜜炙品、酒炙品、醋炙品、
盐炙品、油炙品、姜汁炙品、炒黄品的生片、糊片不得超
过2%；炒焦品的生片、炭化片不得超过3%；炒炭品的生 片、完全炭化不得超过5%；烫制品的僵片、生片、糊片
不得超过2%；蒸制品的未蒸透的不得超过3%；煮制品未 煮透的不得超过2%；煅制品未煅透的及灰化的不得超过
4、称重：将拣出和筛出的杂质、药屑合并称定重量。 5、计算公式：
杂质（%）=（药屑+杂质）质量/供试品饮片重量×100% 6、记录：将取样量(供试品饮片重量),杂质和药屑重量,及计算公式、 过程、结果如实填写在记录表中,以便备查。 7、结果：符合标准(见饮片净度检查项下)判定为合格,否则判定为不 合格。
• 4.表面
• (1)植物类、动物类饮片,没有虫蛀、发霉、走油、粘连等。
• (2)矿物类饮片,没有潮解、熔化、风化等。
• (3)鲜药类饮片,没有腐烂等。
• (4)粉末类饮片,没有吸潮、结块、虫蛀等。
• 5.饮片的药屑杂质含量应符合规定 Nhomakorabea•
见第一篇第三章第二节第二单元饮片的净度检查项
• 6.按《饮片标准通则<试行>》规定,炮制品的不合格饮片 应符合下列要求:
•
2.龙虱 为龙虱科昆虫东方潜龙虱的干燥虫体。
呈长卵形,长2～3cm,宽1～l.5cm。背面墨绿色,无
环节、仅有1对较厚鞘翅,边缘有棕黄色狭边,除去
鞘翅,可见浅色膜质翅2对。
•
（二)大蓟伪品及易混品种
•
1.青刺蓟 为菊科植物青刺蓟的干燥根。呈纺
锤形,外面黄色,鲜者平滑,干者略具皱纹。易折断,
(四)注意事项 1、每次检测可取3份供试样品,分别测定,取其平均值。 2、取样应有代表性,计算应准确,操作应规范,记录应真实、完整等。 3、供试品中混存的杂质如与正品相似,难以从外观鉴别时,可称取适 量,进行显微和理化鉴别,证明其为杂质后,计入杂质重量中。
二 中药饮片常见类型规格检查 学习目标：掌握中药饮片中常见的类型、规格
类型 规格
适用药材
极薄片 厚0. 5mm以下 木质类及动物骨、角质类药材
举例 羚羊角、鹿角、苏木、降香等
薄片 厚片 斜片
直片 (顺片) 丝
厚1～2mm 厚2～4mm 厚2～4mm
厚2～4mm 细丝宽2～3mm
质地致密坚实,切薄片不易破碎的药材 白芍、乌药、槟榔、当归、天麻、 三棱等
质地松泡、粘性大、切薄片易破碎的药 天花粉、茯苓、山药、泽泻、升麻、
3%；煨制品未煨透的、糊片不得超过5%；发芽品发芽率
大于87%,芽超长的小于20%。
• 二 中药饮片常见伪品的鉴别特征
•
(一)土鳖虫伪品及易混品种
•
1.金边土鳖虫 姬蠊科昆虫东方后片蠊的干燥
虫体。呈长椭圆形,长2.5～3.5cm,宽1.5～2cm。
背面黑棕色,腹面红棕色,前胸背板前缘有1条黄色
镶边。
第二节 中药检测
一 中药饮片中常见杂质的检测方法 学习目标：掌握中药饮片中常见杂质的检
测方法及注意事项。 (一)中药饮片中常见杂质的来源 1、来源与规定相同,但其性状或部位与规
定不符的物质。即非药用部位。如金银花中的 枝叶。
2、来源与规定不同的物质。即有机杂质。 3、无机杂质,如沙石、泥块、尘土等。 (二)检测材料与器具 供试品饮片、容器、分度值1/100的天平、 2号药筛、3号药筛、计算器、记录表。
•
3.杂质含量检测
•
参见第二篇第一章第二节第一单元
•
4.炮制饮片中不合格饮片含量检测
•
(1)取炮制饮片50～100g或最小单位包装称量。
•
(2)拣出其中不合格品并称定重量,计算出不合格品的百分含量。
•
(3)符合规定标准的为合格炮制饮片。
•
中药饮片外观质量检测的主要内容有:
• 1.片型
• 片、丝、块、段的厚薄、长短、直斜、细宽、大小等是否 符合切制规范要求。
茯苓、葛根等
• 三 中药饮片外观质量检测
•
1．片型检测
•
(1)规格
•
用肉眼检查饮片的均匀程度,用直尺和卡尺量其厚度、宽度、长
度,符合规定为合格品。
•
(2)异型片
•
取一定量饮片称定重量,挑出异型片称定重量,计算异型片的百分
含量,小于10%者为合格品。
•
2.颜色气味检测
•
根据饮片的鉴别特征,用眼看、鼻嗅、囗尝等进行直观检测。
(三)操作步骤 1、取样：按药典取样方法,取供试品饮片50～100g或取最小单位包 装,称定重量。 2、挑拣：将供试品饮片摊开,用肉眼或放大镜(5～10倍)观察,拣出杂 质。
3、过筛：供试品饮片分次置药筛内,草类、细小种子类过3号筛,其他 类过2号筛,往返筛动2分钟,将通过药筛的尘土、药屑等合并。
宽丝宽5～lO mm
段（咀、 长10～15mm 节） 长段称节,短 段称咀
叶类和薄的果皮类
全草类和形态细长,内含有效成分易于 煎出的药材。
荷叶、枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、 瓜蒌皮等
荆芥、香薷、益母草、党参、青蒿、 佩兰、怀牛膝、白茅根、石斛、 忍冬藤、谷精草等
块
8～12mm3的立 煎熬时易糊化的药材
方块
及检查方法。 (—)常见饮片类型与规格 常见中药饮片类型有片、丝、块、段等,按其厚
薄、直斜、细宽、长短、大小不同又可分为数种。 其常见饮片规格见表2-1(常见中药饮片类型规格一览 表)。
(二)材料与器具 供试品饮片、容器、直尺、卡尺。 （三）操作步骤 1、用肉眼检查饮片的均匀程度。 2、用直尺或卡尺量其长度、宽度、厚度等。 3、按照《中药饮片质量标准通则（试行）》规 定,符合规格标准的判定为合格品,否则为不合格品。
• 异型片(包括斧头片、连刀片、掉边片、炸心片、翘片、 败片等)应不超过规定标准的10%。
• 2.颜色
• (1)原药材饮片应保持原药材固有颜色。
• (2)炮制饮片应符合炮制成品颜色等。
• 3.气味
• (1)原药材饮片应保持原药材固有气味。
• (2)炮制饮片应带有辅料气味或炮制后的特有香气等。
• (3)气味散失、变淡薄或出现异味均为不合格饮片。
材
南沙参等
长条形而纤维性强的药材。斜度小的称 瓜子片；斜度稍大而体粗者称马蹄 片；斜度更大而药材较细者称柳叶 片
瓜子片：桂枝、桑枝,马蹄片：大 黄,柳叶片：甘草、黄芪、银 柴胡、漏芦、鸡血藤、木香等
形状肥大,组织致密,色泽鲜艳和需突出 天花粉、白术、大黄、首乌等 鉴别特征的药材
皮类和果皮类
黄柏、厚朴、合欢皮、陈皮等