7、所有从事粮食收购、销售、储存、加工的粮食经营者以及饲料、工业用粮企业，应当建立粮食经营台账，并向哪报送粮食购进、销售、储存等基本数据和有关情况？答：粮食经营者所在地的县级人民政府粮食行政管理部门。
8、粮食风险基金主要用于哪些方面？答：对种粮农民直接补贴、支持粮食储备、稳定粮食市场等。
9、粮食行政管理部门依照《粮食流通管理条例》对粮食经营者什么活动进行监督检查？答：从事粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动，以及执行国家粮食流通统计制度的情况。
10、陈化粮购买资格由什么部门认定？答：由省级人民政府粮食行政管理部门会同工商行政管理部门认定。
11、收购大豆需要办理粮食收购许可证吗？答：不需要。
12、从事粮食收购、销售、储存、加工的经营者以及饲料、工业用粮企业蓄意虚报、瞒报、拒报粮食基本数据和有关情况、弄虚作假的，由粮食行政管理部门给予什么处罚？答：粮食行政管理部门给予处2万元以上5万元以下的罚款。
13、行政处罚由哪个粮食行政管理部门管辖？答：违法、违规行为发生地的粮食行政管理部门。
14、行政处罚怎么样既发生法律效力？答：粮食行政处罚决定书送达后。
15、粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于几年？答：3年。
16、对粮仓地坪有什么要求？答：要完好、坚实、平整，并要铺设有效防潮层。
17、粮食行政管理部门在作出行政处罚决定前，应当填写什么法律文书，告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据？答：行政处罚事先告知书。
18、在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下, 可以将证据先行登记保存，并应当在多长时间内内及时作出处理决定？答：7日内。
二、小组必答题（12道）1、粮食行政管理部门在监督检查过程中可以行使什么权利？答：可以进入粮食经营者经营场所检查粮食的库存量和收购、储存活动中的粮食质量以及原粮卫生；检查粮食仓储设施、设备是否符合国家技术规范；查阅粮食经营者有关资料、凭证；向有关单位和人员调查了解相关情况。
2、行政处罚决定书该怎样送达?答：行政处罚决定书应当在宣告后当场交付当事人；当事人不在场的，粮食行政管理部门应当在七日内依照民事诉讼法的有关规定，将行政处罚决定书送达当事人。
3、从事粮食收购、加工、销售的经营者的粮食库存低于规定的最低库存量的，粮食行政管理部门如何对其处罚？答：粮食行政管理部门责令改正，给予警告；情节严重的，处不足部分粮食价值1倍以上5倍以下的罚款，并可以取消粮食收购资格。
4、被检查对象拒绝在现场检查记录上签字或盖章的，监督检查人员应当如何处理？答：监督检查人员应当将其拒绝签字或盖章的行为和理由记录备查。
5、粮食行政处罚的简易程序是如何规定的？答：粮食经营违法、违规事实确凿并有法定依据，对个体工商户处以五十元以下、对法人或者其他经济组织处以一千元以下罚款或者警告的行政处罚的，粮食行政管理部门及其执法人员可以当场作出行政处罚决定。
6、辽宁省粮食流通统计制度对仓储企业统计对象是怎么规定的？答：是指凡从事粮食储藏业务的各类所有制粮食储存、粮食加工、粮食购销、且自有仓房容量大于1000吨的企业。
7、书写现场检查记录遵循什么原则？答：客观性、真实性原则。
相关性原则。
合法性原则。
8、《粮食流通管理条例》制定的目的是什么？答：为了保护粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者、消费者的合法权益，保障国家粮食安全，维护粮食流通秩序。
9、在储存期间使用过化学药剂并在残效期限内的粮食应增加什么检验项目？答：药剂残留量检验。
10、根据粮食水份和储藏环境温度的关系，什么样的粮食属于半安全粮食？答：只能在气温较低季节短期储存，而不能在当地安全过夏的粮食属于半安全粮食。
11、国家采取什么手段，加强对粮食市场的调控，保持全国粮食供求总量基本平衡和价格基本稳定？答：储备粮吞吐、委托收购、粮食进出口等多种经济手段和价格干预等必要的行政手段。
12、什么是粮食加工？答：是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。
三、抢答题（12道）1、被检查对象对行政处罚有异议的，依法申请行政复议期限是多少？答：60日内。
2、国家粮食流通统计制度由什么部门制定,报国务院统计部门批准？答：国家粮食行政管理部门。
3、对粮食经营活动中的无照经营、超范围经营进行监督检查的是什么部门？答：工商行政管理部门。
4、对粮仓的选址有什么要求？答：应选择地面水位低、地基高、干燥、土质坚硬均匀、通风良好、四周排水通畅的地方。
5、基本无虫粮的害虫密度是多少？答：不超过5头每公斤。
6、当事人要求听证的，应当在粮食行政管理部门告知后多少日内向作出处罚决定的粮食行政管理部门提出？答：3日内。
7、粮食收购和储存企业在粮食销售出库时，出具的质量检验报告有效期一般为多久？答：3个月。
8、粮食行政管理部门组织听证时，当事人是否承担听证的费用？答：不承担。
9、转化用粮是指的什么？答：指饲料企业、工业企业和养殖企业在生产中消耗的粮食数量。
10、按照收获年度计算，辽宁地区储存的水稻超过几年储存年限，视为超过正常储存年限？答：3年。
11、超过正常储存年限的粮食销售出库，应当经过什么部门进行质量鉴定？答：有资质的粮食质量检验机构。
答：国务院决定最低收购价格。
7、什么样的粮食，严禁流入口粮市场？答：陈化变质、不符合食用卫生标准的粮食。
8、粮食流通监督检查暂行办法规定处罚两万元以下，是否可以处罚两万元？答：不可以。
9、填写行政处罚决定书被处罚人应注意什么？答：填写时要注意填写被处罚对象的全称。
10、对上级粮食行政管理部门已经监督检查过的事项，除处理未完成的督办事项外，下级粮食行政管理部门在多长时间内不得就同一事项再行进行监督检查?答：三个月。
11、一级玉米的容重是多少？答：容重大于等于710克每升。
12、被处罚对象对行政处罚有异议的，可依法在多长时间内向人民法院提起诉讼？答：三个月内。
13、对监督检查人员的回避决定作出之前，监督检查人员是否停止对该事项的监督检查？答：监督检查人员不停止对该事项的监督检查。
14、粮食经营者对粮食行政管理部门的处理决定不服的，可依法向什么部门申请行政复议？之一。
3、粮食收购者在其资格授予机关辖区外从事粮食收购活动的，收购活动所在地的粮食行政管理部门监督检查后应该怎样做？答：应当将监督检查情况、处理结果抄告该收购者的资格审核机关。
4、能作为监督检查的证据的资料有几种?答：凡能证明监督检查事项真实情况的书证、物证、视听材料、证人证言、当事人陈述、鉴定结论、勘验笔录、现场检查记录等都可作为监督检查的证据。
5、当事人不履行行政处罚罚款决定的，作出行政处罚决定的粮食行政管理部门可以采取何种措施?答：（一）到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款；（二）申请人民法院强制执行。
6、按照收获年度计算，辽宁地区储存的玉米超过几年储存年限，视为超过正常储存年限？答：4年7、粮食行政管理部门应当根据国家要求对什么进行核查？答：粮食收购资格。
8、粮食价格主要由什么形成的？答：市场供求。
9、粮食收购者从事跨地区粮食收购的，持什么资料到收购地县级粮食行政管理部门和工商行政管理部门备案，即可从事粮食收购活动。
答：持有效粮食收购资格证明副本和营业执照副本备案。
10、送达回证的作用是什么？答：送达回证是证明受送达人已收到该文书的凭证。
当事人在送达回证上签收，表示粮食行政机关所制作的粮食行政执法文书已经交付当事人，意味着该文书已发生法律效力。
11、正常储存年限内的粮食销售出库，可由什么部门出具检验报告？答：粮食收购、储存企业自行检验并出具检验报告。
12、在国家宏观调控下，按照粮食省长负责制的要求，负责本地区粮食的总量平衡和地方储备粮管理的是什么部门？答：省级人民政府。
三、抢答题（12道）1、辽宁省对能够正常生产经营粮食销售的企业必要库存量是怎么规定的？答：销售企业一般要保持不少于上年度正常经营情况下月均经营量20%的必要库存量。
2、当事人对行政处罚决定不服，申请行政复议或者提起行政诉讼的，行政处罚是否暂停执行？答：行政处罚不暂停执行。
3、粮食行政管理部门收集证据时，可以用什么方式收集证据？(五)有关检验仪器及设施证明材料。
(六)原来从事粮食收购业务的经营者须同时提交上一年度粮食购销情况年报表。
3、粮食收购者有什么行为是未执行国家粮食质量标准？答：（一）未对收购的粮食进行及时整理，销售出库时，粮食杂质严重超标、水分超过安全储存、运输要求的。
（二）将不同收获年度的粮食混存的、将霉变及病虫害超过标准规定的粮食与正常粮食混存的、将粮食与有毒有害物质混存的。
（三）储存粮食使用国家禁止使用的化学药剂或者超量使用化学药剂的。
（四）粮食仓储设施、运输工具不符合粮食储存、运输有关标准和技术规范要求的。
（五）粮食销售出库检验报告不符合要求、弄虚作假的。
4、在辽宁省境内申请从事粮食收购的法人、其他经济组织和个体工商户，必须具备什么条件？答：(一)具备经营资金筹措能力，经营资金规模达到3万元以上。
(二)拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设施，仓储能力达到50吨以上。
(三)具备相应的粮食质量检验、保管能力。
拥有粮食检验仪器设备和开展检验工作的场地，设备包括定等、水分、杂质等常规指标的检验仪器。
对暂不具备检验能力的可以委托具有检验能力的机构进行检验。
（四）法律、法规规定的其他条件5、粮食行政管理部门实施行政处罚应当遵循什么原则？答：（一）公正、公开的原则；（二）有法定依据的原则；（三）处罚与教育相结合的原则；（四）程序合法的原则。
6、从事食用粮食加工的经营者，应当具有保证粮食质量和卫生必备的加工条件，不得有什么行为？答：（一）使用发霉变质的原粮、副产品进行加工；（二）违反规定使用添加剂；（三）使用不符合质量、卫生标准的包装材料；（四）影响粮食质量、卫生的其他行为。
第二类风险题：（共6道，每题30分）1、某县粮食局接到某村民举报，该村赵某没有办理粮食收购许可证，在村里擅自进行粮食收购。
县粮食局派人到赵某家中现场核查，发现赵某有场院一处，约1000余平方米，另有库房5间。
场院和库房内尚有散落在水泥地面的玉米，而其库房的仓容估计可达50吨以上。
赵某称，其本人未收购粮食，场院所见散落在地上的玉米是自家田里生产的。
经查，赵某种植玉米12亩，按当年亩产0.8吨计算，玉米总产量也只有10吨左右。
根据以上情况，执法人员认为赵某未经许可擅自从事粮食收购活动是否成立？答：认为赵某未经许可擅自从事粮食收购活动不成立。
虽然村民举报赵某未办理粮食收购许可证收购粮食，执法人员在其场院和库房发现了曾经堆放过玉米的痕迹，但仅依上述证据，尚不能判定其从事了粮食收购活动，从而不能判定赵某违反《粮食流通管理条例》规定，未经粮食行政管理部门许可擅自收购粮食。