人力资源部《运行手册》一、岗位说明人力资源部经理岗位说明人资部干事岗位说明二、工作程序与标准员工招聘程序1、正式员工招聘程序概要根据各部门需求，按照《岗位职责》任职标准进行招聘。

程序1.人力资源部发布招聘信息。

2.筛选简历，预约应聘者，确定面试时间。

3.面试：●初试约见应聘人员，填写应聘登记表，应聘者交一寸免冠照片一张及学历证明、身份证复印件各一张。

经面试后，人事部填写初试意见。

●部门测试初试合格人员，人力资源部将安排用人部门/经理面试并签字，转人力资源部。

●人力资源部复试人力资源部经理约见应聘合格者，向其说明被录用岗位的职责，工资和各种福利以及酒店对员工的期望。

并签署录用意见交给人事干事通知其正式上岗时间。

2、临时员工招聘程序概要聘用临时工是为了完成现在员工无法满足或对特别活动额外人力需求，同时也可作为替代员工，而尽量降低成本的方法。

程序1.酒店接收各地各学校实习生2.人力资源部根据各部门实际人员需求及编制情况，合理安排实习生接收计划。

3.联系相关学校，并联系面试的具体时间及地点。

4.面试合格人员需携带健康证、身份证、照片办理入职手续。

实习生入店前需与学校签订实习协议。

与学校沟通确定实习生入店离店时间。

5. 其他未尽事宜与有关人员协商解决。

新员工入职程序概要按规程顺利完成，员工报到。

程序1.应聘者复印身份证三张。

2.应聘者持身份证复印件两张、一寸照片8张交人力资源部。

3.人力资源部发放《员工手册》，应聘者学习后签字。

4.人资部开具服装押金通知单转财务部，待员工第一次开薪时扣除。

5.办公室发放饭卡，更衣柜钥匙，安排宿舍，并告知员工餐厅、更衣室及打卡地点。

进行岗前培训。

员工离职手续概要按规程完成员工离职手续程序1.员工由人力资源部领取《员工离职表》。

2.填写该表格按所列内容到相关部门逐项还物签署，部门将未归还物品扣款注明。

3.人力资源部确认员工离职手续完成，并核对考勤无误后，由员工本人签字认可。

4.人事文员负责办理离职员工的各项保险停缴工作，接受档案关系转移调函。

15日内办理离职员工档案管理转移手续。

5.人力资源部根据离职员工考勤，离职手续登记表，使用物品退还情况核算工资。

并转财务部，结算离店工资。

将所有资料存档。

员工评估程序1.各部根据经营情况及内部管理情况对员工进行业务或技能考核。

2.考核结果于每月月底将汇总表上交人力资源部。

3.人力资源部将所有汇总表进行存档，以备员工晋级，调岗之用奖惩处理程序为了加强酒店内部管理，酒店管理人员有权对自己所管辖的人员，参照《员工手册》奖惩条例进行奖惩。

具体程序如下：1.各部门经理或主管根据酒店奖惩条例相关内容对员工进行奖惩，填写《员工奖惩单》2.相关人员签字确认3.每月月初部门负责人将上月奖惩单汇总上报财务部4.财务部根据汇总表及奖惩单于当月工资中扣除薪酬审核及发放程序一、员工试用期及试用期工资1、新进员工：试用期一个月；2、转岗员工：同类别岗位转岗无试用期，不同类别岗位转岗试用期一个月；试用期内员工转岗，试用期重新计算。

（酒店特批的例外）3、临时工：无试用期。

4、试用期员工工资按公司标准执行。

5、转岗员工工资：新岗位工资高于原岗位工资的，试用期执行原岗位工资。

新岗位工资低于原岗位工资的，从转岗之日起执行新岗位工资。

二、新员工工资支付办法1、新录用员工，必须实行试用期工资。

自报到第二日起计薪，按日计算，上岗未满5个工作日者，当月工资在下月工资中补发。

未办理上岗手续的员工不予补发工资。

2、新录用员工于试用期满后正式聘用或延长试用期，由部门负责人按试用期间考核结果填写《员工转正考核表》，报送人力资源部审核，由相关领导审批后造发其工资。

转正员工必须在转正当月将审核后的有效的鉴定表交人力资源部，否则视为延长试用期，不予补发延期转正工资。

三、离职人员工资支付办法1、离职员工自离职之日停薪，按日计算。

2、离职员工当月出勤不满3个工作日者，公司不为其支付工资。

3、新员工在试用期间离职，当月出勤不满7个工作日，公司不为其支付工资。

4、当月实际出勤不满15天，不享受任何福利。

四、社会保险支付办法：1、公司为正式员工缴纳养老保险2、离职员工离职当月公司为其缴纳社会保险，次月起停缴。

3、出勤不满15个工作日，停交社会保险。

4、病事假超过一个月（或请假当月出勤不满十五天）的，请假当月公司为其缴纳社会保险，从次月起即停缴各类保险。

5、待岗人员从停岗当月起停缴社会保险。

6、未办理任何手续且无故旷工3天及以上者，停缴社会保险。

7、员工当年签订社会保险缴纳意向书者，年中不予更改；当年度停缴社会保险者不予续缴。

五、在工资中扣除的项目1、个人承担的社会保险费。

2、由财务负责人签字的扣款。

3、公司制度管理中需要扣除的费用。

六、工资审核发放流程1、财务部门发放工资；2、每下月3日18:00前由各部门经理将本部门上月考勤表审核后签字确认报人力资源部；3、每月30/31日前各部门将相关扣款明细、考核结果经部门负责人审核后报人力资源部；4、每月10日前由财务部根据各部门考勤表及相关材料制作工资表。

5、每月15日前财务部做工资申请计划，交总经理审批，并将工资表返财务部发放工资。

8、员工对本人当月工资有疑意，在工资发放后十五天内到办公室查询。

七、离职人员一律不予提前结算工资，均按流程在工资表中造发。

八、岗位或职务变动而引起的薪资发生变动，以岗位或职务变动前后的各岗位的薪资分段计算。

劳动争议处理程序1.为了维护员工和企业的合法权益，人力资源部会同酒店领导组成劳动争议调解小组。

2.调解小组受理以下争议：●因履行、解除、变更、续订劳动合同过程中发生的争议●因员工自动离职发生的争议●因员工不服酒店行政处分，赔偿及经济处罚引起的争议●在执行劳动、人事、分配、保险、培训等规定过程中发生的争议。

●其他劳动争议3.员工与酒店发生的劳动争议，应在30天内，将争议事项以书面形式向调解小组申请调解4.任何人不得以任何理由干扰调解人员执行任务，不准阻止员工向调解小组提供事实真相。

不准阻止员工依法行使申请调解的权利。

《中华人民共和国企业劳动争议处理条例》第6条规定“劳动争议发生后，当事人应当协商解决;不愿协商或者协商不成的，可以向本企业劳动争议调解委员会申请调解，调解不成的，可以向劳动争议申请仲裁。

当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。

”根据上述规定，劳动争议当事人可以有四条途径解决其争议。

1.协商程序。

劳动争议双方当事人在发生劳动争议后，应当首先协商，找出解决的方法。

2.调解程序。

这里的调解程序是指企业调解委员会对本单位发生的劳动争议的调解。

调解程序并非是法律规定的必经程序，然而对于解决劳动争议却起着很大的作用，尤其是对于希望仍在原单位工作的职工，通过调解解决劳动争议当属首选步骤。

3.仲裁程序。

当事人从知道或应当知道其权利被侵害之日起60日内，以书面形式向仲裁委员会申请仲裁。

仲裁委员会应当自收到申请书之日起七日内作出受理或者不予受理的决定。

仲裁庭处理劳动争议应当自组成仲裁庭之日起60日内结束。

案情复杂需要延期的，经报仲裁委员会批准，可以适当延期，但是延长的期限不得超过30日。

4.诉讼程序。

当事人如对仲裁决定不服，可以自收到仲裁决定书15日之内向人民法院起诉，人民法院民事审判庭根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，受理和审理劳动争议案件。

审限为6个月，特别复杂的案件经审判委员会批准可以延长。

当事人对人民法院一审判决不服，可以再提起上诉，二审判决是生效的判决，当事人必须执行。

需强调的是，劳动争议当事人未经仲裁程序不得直接向法院起诉，否则人民法院不予受理。

关于处理因签订或履行发生的争议，《》作了特殊的程序规定，即因签订集体合同发生争议，当事人协商解决不成的，当地人民政府劳动行政部门可以组织有关各方协调处理;因履行集体合同发生争议，当事人协商解决不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

接受外培程序与标准1.前期沟通（1）对方凭接受培训介绍信与酒店取得联系，告知要进行培训的项目、培训人数和起止时间（2）培训主管向对方介绍本酒店的基本情况、酒店的培训政策规定，并交代培训费用和有关费用情况（3）酒店接纳培训的部门与对方要求培训的部门协商培训事宜（4）培训主管会同酒店接纳培训的部门、对方要求培训的部门，制定培训计划，包括培训大纲、培训内容（入店培训、部门业务培训）和考核的方式、内容及考核结果的运用等2.签订培训协议（1）双方代表协商一致后在培训协议书上签字（2）财务部按照酒店规定收取培训费用和其他相关费用3.进行培训（1）按照培训计划，培训主管首先对培训人员进行入店培训，培训内容包括（酒店简介、店规店纪、礼节礼貌、酒店保安和消防等），并组织入店培训考试（2）为考试合格者办理入店手续：填写外来培训登记表，领取员工工牌、更衣柜钥匙、餐卡等物品，之后通知有关部门迎接培训人员，由部门进行业务技能培训（3）在培训期间，培训主管定期与部门联系，了解培训情况（4）培训主管还要定期与培训人员联系，及时解决培训中遇到的问题4.培训考核与评估（1）培训结束后，培训主管对培训人员进行全面考核，包括业务知识考核和实际操作考核（2）培训负责人根据培训人员在培训期间的表现、培训考核成绩作出评估5.培训总结（1）人事部召开由负责部门、培训主管、对方领导参加的培训总结会，请培训人员代表讲话，并请领导给培训人员颁发结业证书（2）总结会后，人事部为培训人员办理离店手续（培训人员交回员工工牌、更衣柜钥匙、餐卡等物品），欢送培训人员离店三、常用规章制度员工档案管理档案管理实行“统一领导，分节管理”的原则，维持档案的真实、完善与安全。

便于将来使用。

员工人事档案有人力资源部统一管理。

人力资源部应全面掌握酒店员工基本情况的收集、鉴别、管理和利用工作。

为做好考察培养使用工作提供重要的依据。

内容：1.记载和叙述员工本人经历、基本情况、成长历史及思想发生变化的履历，自传资料2.员工以往工作或学习单位对员工本人优缺点进行的鉴别和评价，对其学历、专长、业务及有关能力的评定和考核资料3.对员工的有关历史问题进行审查，鉴别与复查的人事资料4.记录关于员工在所工作或学习单位加入党派组织的资料5.记载员工违反组织纪律或者触犯国家法律而受到各级各类表彰、奖励的人事材料●保密规定：酒店人力资源部对员工原单位转递而来的人事档案材料内容，一概不得加以删除或销毁。

并且必须严格保密，不得擅自向外扩散。

●员工个人情况变更规定员工入店后，由员工本人填写《员工登记表》，员工必须如实填写相关内容。

如项目内容发生变化，员工应以书面形式向人力资源部报告。

确保人力资源部掌握正确无误的资料。