点菜机使用方法按键说明1、 开关机键、确认键（OK 键）：持续按住该键2秒即可开机或者关机；菜单显示时按该键可进入下一级菜单。

2、 返回键（C 键）：主界面下可以进入登陆界面；菜单显示时按该键返回上一级菜单；点菜界面下按返回键可发送点菜单的功能选择界面。

3、 上下方向键：向上或向下移动光标；录入套餐时按向下方向键确认输入套餐到点菜界面；点菜界面下按住向下方向键3秒后可以使用射频卡录入菜品。

4、 左右方向键：主菜单下左右移动选择菜单；文本显示时按右方向键为翻页；录入起菜方式和客户要求时按该右方向键进行选择；退菜、赠菜及菜品催菜时按右方向键选择菜品。

5、 0—9数字键：主菜单显示时可以按数字键进入相应的下一级菜单；数字输入状态下可输入数字；在字母输入状态下连续按，可以选择输入相应的字母；汉字输入法状态下按数字键0可输入标点符号。

6、 特殊功能键（*键）: 录入时做删除键；在点菜、赠菜或退菜时按此键可进入资料查询；在主菜单下连按三次以上再按1、2、3数字键可分别进入管理员设置、键盘测试和通信测试界面。

7、 特殊功能键（#键）：主菜单下按该键进入系统设置；在输入数量时做小数点输入键使用；录入时做输入方式的切换键；在套餐界面时做添加套餐菜品的选择键，需要红外打印时做打印启动键。

登录注：正常使用点菜器前应先登录，否则不能与计算机管理软件进行通信。

已登录的机器在登录界面会显示当前登录的工号和服务员姓名，输入错误的工号或密码，机器会注销登录。

其中工号和密码均有软件供应商提供。

登录操作方式：在主界面下按返回键（C 键），进入登录界面；输入工号和密码后，按确认键发送，系统将在点菜器上显示登录成功或失败的信息，按返回键（C 键）或确认键（OK 键）进入主界面。

查餐台 注：客人到达后，服务员若不清楚哪些餐台为 空闲餐台那个餐台为预定时，使用此项功能。

查餐台的操作方式：在主界面下，直接按数字键[7]或将光标移到“查餐台”位置上然后按确认键（OK 键）进入餐台查询界面下。

查餐台功能提供两种餐台查询模式。

按数字键[1]为按台号查空闲；按数字键[2]为按台号查预定。

开关台 注：在点菜之前，首先要执行开台操作，才能往餐台点菜。

进入开关台界面：在主界面下，直接按数字键 [1]或将光标移动到“开关台”位置上然后按确 认键（OK 键）进入餐台操作界面。

此界面下还可以执行开台、换台、关台、改人数、预定开台等操作，其中“关台”操作只能关闭空账餐台，非空账餐台必需结账后关闭。

点菜注：一次点菜单中最多可输入50条菜品。

进入点菜界面：在主界面下，直接按数字键2或将光标移动到“点单”位置上然后按确认键即可进入点菜界面。

点菜界面的操作方式：此界面下有七个可显示的点菜单，可任意选择在这七个空白单中录入客人的点菜信息。

如要删除某个点菜单，可以移动上下键到该点菜单然后按[*]键删除。

移动上下键选择一个空白单或直接按餐台查询 按台号查空闲--------1 按台号查预定--------2 餐台操作开台------------1 换台------------2 关台------------3 改人数---------4 预定开台------5 点菜 1—002台 共：04条 2— 3— 4— 5— 6--- 7--- 1 点单 002/总03 ￥ 124.00 风味鱼头王 1 ! 湘味童子甲鱼 1 ! 鸡汁萝卜片 1 !相应的数字键进入下一级界面： 输入台号按确认键（OK 键）进入点单界面。

此界面最上一条从左至右依次显示为：餐台号、总菜品条数、所有菜品的合计金额。

录入某个菜品时，可以输入菜品编号或者该菜品的中文拼音字头（助记符）或该菜品名称的第一笔画，然后按确认键（OK 键）即可将菜品输入到此点菜单下。

另外，在点菜界面下可以按[*]键进入资料界面查找菜品，按确认键（OK 键）输入（在点菜界面下按[*]键进入资料界面只能录入菜品，其他项只能查看）。

模糊输入法：本点菜器提供输入菜品时的模糊查找方式。

输入菜品编号中的几位数字或助记符中的几个字母或该菜品名称的第一笔画后按确认键（OK 键），即可显示该数字或字母下的所有菜品，然后移动上下键选择所需菜品。

说明：1.菜品编号查找法为不包括零的左匹配模糊查找，例如：编号位001002的菜品，输入“001”或“1”均可搜到，若输入002则检索不到。

2.助记符查找和笔画查找法为全模糊查找，例如对于菜品“红烧排骨”，助记符查找可输入“HSPG ”、“HS ”、“PG ”均可，笔画查找可输入“乛丶一乛”、“乛丶”、“一乛”均可3.模糊查到到的菜品只显示匹配的前35条射频卡功能的使用方式：对于需要使用射频卡的用户，在此界面下长按向下的方向键，当屏幕上方出现“R ”标记时，用点菜器接触存有菜品信息的射频卡，最远不能超过6厘米（无障碍的情况下），听到‘嘟’的一声响后，可在点菜界面下看到此菜品已经录入点菜器内。

按着下方向键不动，可以依次录入多道菜品。

数量、起菜方式、做法、只数的录入方式：点菜单中录入菜品后，会显示该条菜品名称、数量和起菜方式。

可以将光标移到某菜品处按确认键，修改该菜品的数量、只数、起菜方式及该菜品的做法等。

默认数量为1、只数为0、起菜方式为即起、做法为无。

修改数量和只数时，只需将光标移至此处，输入所需数字即可，如果有小数点，按[#]键输入。

若要修改起菜方式，将光标移至起菜处，右方向键可选择起菜方式。

将光标移至做法 处，做法的输入方式有三种，可以使用1.汉字输入法输入汉字。

2.编号输入法：可以输入资料中已存的做法编号按确认键（OK 键）确认。

3右方向键输入法：可以按右方向键选择做法（这个表中最先显示的是针对该菜品的特殊做法，后面显示通用做法）。

注：1.输入做法处只要有一个不是数字即认为输入的是做法内容而不是编号，所以汉字和做法编号无法同时输入，客户要求也是一样。

2.做法和客户要求最多支持输入12个汉字，输入12位编码。

打印的操作方式：若需要本地打印某条菜品信息并且点菜器设置处红外打印功能为“开”，可将光标移到此菜品，然后按#号键打印。

录入套餐的方式：若需录入套餐，可在点单界面下输入对应的套餐号，然后按向下的方向键，即可录入该套餐到点单界面。

由于一次点菜单中最多只能录入50道菜品，所以套餐菜品的输入不要超过50道。

删除已录入菜品：如录入有误，可按上下键将光标移至该条菜品上按[*]键删除。

注：按[*]键进入资料界面时，只有菜品和菜品分类里的菜品可以输入到点菜界面，其他项只能查看。

套餐的特殊功能说明：可以将光标移到某套餐处按确认键（OK 键），查看套餐中所包含的菜品，套餐中的菜品包括默认菜品、替换菜品和可添加菜品。

点菜器在这个界面显示有菜品名称、菜品加价（默认菜品价格为零，菜品加价为替换或添加菜品后在原套餐价格基础之上增加的价格）、起菜方式。

对于套餐中新添加菜品在其名称前将有 “+”的标示。

特殊功能1（替换套餐菜品）：此款点菜器可支持替换套餐中的菜品，将光标移到某个套餐菜品按确认键（OK 键），进入修改套餐界面，可以在替换菜品界面选择此菜品所对应的可替换的菜品。

家庭套餐 风味鱼头王 0.00 ! 湘味童子甲鱼 0.00 ! 鸡汁萝卜片 0.00 ! 辣酒肥牛 10.00 ! +橙汁 4.00 ! 修改套餐 替换菜品------1 修改菜品------2 鸡汁萝卜片 000006数量：1 份 * 18.00元只数：起菜：即起做法：特殊功能2（修改套餐菜品的起菜方式、做法）：将光标移到某个套餐菜品按确认键（OK 键），进入修改套餐界面，选中修改菜品并按确认键或直接按数字键2，进入修改套餐菜品界面修改此菜品的起菜方式和做法。

具体操作参见数量、起菜方式、做法、只数的录入方式。

（套餐菜品的数量和只数不可修改）特殊功能3（在套餐中增加新菜品）：在套餐显示界面按#号键进入添加菜品界面，可以选择此套餐所对应的菜品添加。

添加的菜品在套餐显示界面前有个“+”号标示。

将光标移到添加菜品，按确认键可以修改此添加菜品的数量、只数、起菜方式和做法等。

进入功能界面：点菜完毕，服务员与客人核对无误后按返回键（C 键），进入功能选择界面。

功能界面中的“发送”：按数字键[1]或将光标移动到 发送,并按确认键（OK 键），即可将客人所点菜品信息发送到计算机和厨房打印机上。

若所点菜品中有估清菜品，服务员可根据返回信息告知客人所估清的菜品名称帮助客人更换菜品，其他菜品在点菜器上会显示点菜成功。

在点菜界面在按[#]键可以查看上次点菜返回的估清信息。

（注：若有其他返回信息，此条信息将被删除）功能界面中的“继续录入”：按数字键2或将光标移动到继续录入，并按确认键（OK 键），可在原有所点菜品的基础上继续录入菜品。

功能界面中的“客户要求”：按数字键3或将光标移动到客户要求，并按确认键（OK 键），进入客户要求界面。

在客户要求界面录入时先输入餐厅号，再按确认键（OK 键）后光标将自动移到“要求”处，输入点菜器中已有“客户要求”的编号或按右方向键，在弹出的点菜器中已有的“客户要求”中选中。

若客人提出的要求点菜器里没有，可以使用汉字输入法来输入汉字（见附录:汉字输入法使用说明），然后按确认键（OK 键）发送。

功能界面中的“红外打印”：若红外打印功能开启，则显示红外打印功能，按数字键4或将光标移动到红外打印并按确认键，可以打印此点菜单的本地信息。

赠单 注：只有输入正确的授权号才能赠菜成功。

非套餐不输入套餐号。

进入赠单界面：在主界面下，按数字键 [3]或将光标移到“赠单”后按确认键 （OK 键）进入赠菜界面。

赠单界面的录入方式：进入赠单界面后须输入台号、菜品名称、数量、退菜理由及授权号等。

其中输入要赠送的菜品时可输入其编号(或助记符、笔画）然后按右方向键或确认键（OK 键）确认赠送菜品名称。

赠单界面的输入完毕后按确认键（OK 键）发送。

退单注：输入退菜的起菜方式要与点菜时的菜品的起菜方式一致才能退菜成功。

只有输入正确的授权号才能退菜成功。

当某道菜品由于某种原因客人要求退菜时，可使用此项功能，执行此项功能后，厨房打印机自动打印退菜单。

进入退单界面：在主界面下，按数字键4或将光标移到“退单”后按确认键（OK 键）进入退单界面。

退单界面的录入方式：进入退单界面后须输入台号、菜品名称、数量、退菜理由及授权号等，其中输入要功能选择 发送------------1继续录入------2 客户要求------3 红外打印------4 客户要求 餐台号：002 要求：901902 不要辣少盐 退单 台 号： 菜 品： 数 量： 只 数： 起菜方式： 退菜理由： 套 餐 号： 授 权 号： 赠单台 号：菜 品：数 量：只 数：套 餐 号： 授 权 号：退掉的菜品时可输入其编号(或助记符、笔画）然后按右方向键或确认键（OK 键）确认要退掉的菜品名称。