B.脂肪酸
D.葡萄糖
6、下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？
A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所
组成的酯。
B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的
脂酰基。 C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是 液体。 D.甘油三酯在氯仿中是可溶的。
7.生物膜的基本结构是（ ）
A.由磷脂构成的微团。
第九章
一、选择题
脂类代谢习题
1、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是
(
C、乙醇
)。
B、丙酮酸 D、乙酰CoA
A、草酰乙酸
2、不饱和脂肪酸的β－氧化比饱和和脂肪
酸β－氧化需要（
A、脱氢酶
）的活性。
B、异构酶
C、连接酶
D、裂合酶
3、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于
（
）。
B、EMP D、以上都不是
A、TCA C、磷酸戊糖途径
4、软脂酸的合成及其氧化的区别为（
）。
(1)细胞部位不同；(2)酰基载体不同；(3)加上
及去掉2C单位的化学方式不同；(4)• β－羟酯
酰CoA的立体构型不同 A、(2)及(3) C、(1)(2)(3) B、(1)及(2) D、全部
5、不能产生乙酰CoA的是
A.磷脂
C.胆固醇
答案
一、选择题 1、D 2、B 3 C 4 D 5 C 6 B 7 D 8 B 二、是非题
1×
2√
3√ 4× 5×
二、是非题
1、自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式
结构。 （ ）
2、磷脂是生物膜上的主要脂质。（ ）
3、不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶
系的作用下引入双键而形成的。
4、仅仅偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时产生
乙酰CoA。
5、从乙酰CoA合成1分子棕榈酸(软脂酸),必须
消耗8分子ATP。
B.磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间。
C.蛋白质为骨架，二层磷脂分别附着于蛋白质的
两侧。 D.磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷 脂双层中。
8、β－氧化的酶促反应顺序为（
）。
A、脱氢、再脱氢、加水、硫解、硫解
D、加水、脱氢、硫解、再脱氢