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云南奇特的水果


怒江兔峨依主梨
• 依主犁主产于兰坪 县兔峨乡江末村依主 社,是怒江地区列入 云南省“星火计划” 开发利用的一个重要 的优良水果品种。 • 依主梨栽培已有100 多年的历史,其特点 是果大皮薄,汁多味 甜,肉细酥脆。
景谷象牙芒果
• 景谷象牙芒果栽种 至今已有86年历史, 象牙芒果始祖树还健 在今景谷县威远镇芒 冒村寨子中。 • 傣族把芒果称作 “最甜的水果”
【羊奶果】
• 野生的个小,味更 甜,西双版纳、德宏 等地人工栽培的果子 个头更大。
【白舅果】
• 白舅果的名字来历村 里老人也说不清了,应该 跟舅舅没多大关系吧…… 昭通等地的野外坡地经常 可以看见这种果子,被称 为白泡(pao)儿~味极为 香甜,样子貌似草莓,但 是个头比较小,成熟的果 子为白色。
大理洱源梅子
• 大理洱源县气候适 中,是全州水果基地 之一,具有种植各种 名、特、优、稀经济 林果的传统,素有林 果之乡的美誉,是大 理州水果出产地之一。 在出产众多的林果经 济作物中,以梅子最 为著名,号称梅子之 乡。
弥渡小红梨
• 主产弥渡东山,故 又称东山梨,也因梨 心乌黑,一般称为乌 心梨。小红梨个头一 般,单个果重2、3两, 大者不超过半斤,其 形状呈鹅蛋,表皮光 滑不起凸凹,金秋时 节,梨果成熟,色泽 红润鲜艳,红似朝阳。
元江槟榔
• 康熙间元江知府章 履成,有《元江杂记》 五首:述元江风土人 情,其中云:十树槟 榔中户产两栽粳稻上 农田。 其自注说:每 树槟榔成熟,可得一 金。稻谷一年两熟至 三熟,在清初元江种 槟榔已是当地人民的 重要收入。
• 云南的24种奇葩水果,你见过吗? • 云南素来有动物王国、植物王国之称,有 些动植物估计大家连名字都没听说过,更 别提见过了。下面我们先来看看这24种奇 葩的水果,你见过几种?
【鸡嗉子】

这可不是荔枝呀。鸡 嗉子是鸡脖子到胸口那里 一个暂时储存食物的囊。 因为此野果表面很像鸡的 这个部位,故叫此名。 • 云南各大山区均有分 布,外表很像荔枝,不过 鸡嗉子里外都能吃哦,酸 甜,有一点苦味,昆明、 大理、曲靖、玉溪、楚雄 等地分布较广。
【老梅果】醋栗
• 云南各地均有分布, 陆良、石林等地最多, 貌似救兵粮,但是它 属于浆果类,熟透的 酸甜可口,营养丰富, 抗癌佳品。
柿子
• 柿属于柿科柿属植 物。全世柿、君迁子、 油柿和浙江柿。柿原 产东亚,自古以来在 我国普遍栽培。果实 色泽美丽,味甜多汁, 营养丰富。
猕猴桃
• 猕猴桃属于猕猴桃 科猕猴桃属植物。目 前已经发现有63个种, 43个变种,7个变型。 我国除宁夏、青海、 新疆、内蒙古以外的 所有省、市、自治区 都有分布。猕猴桃为 多年生藤本灌木果树。
万绿丛中果飘香
你最喜欢吃什么水果?

云南自然地理条件优越,山高水长,雨 量充沛,土壤肥沃,气候多样。因此这里 物产丰富多样。仅从果树种类来说,从热 带果树到寒带果树都有分布。 • 时鲜水果品种繁多,四季不断。食之香 甜多汁,爽口异常。
呈贡宝珠梨
• 宝珠梨产于昆明郊区 呈贡县,是全省闻名 的特产水果。宝珠梨 果大而形美,皮色表 翠,外皮虽然粗厚, 但果肉却雪白细嫩, 汁多味甜,食后无渣, 是中秋节期间的应节 佳果。宝珠梨已少量 出口,远销港澳。宝 珠梨栽培
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【滇橄榄】余甘子
• 滇橄榄又名云南余甘子, 是大戟科落叶灌木或乔木 植物余甘子的果实。滇橄 榄果汁风味独特,营养丰 富,含有氨基酸和微量元 素。 • 云南特产《爱伲滇橄榄含 片》的重要原材料。果实 入药,具有清热利咽,润 肺化痰,生津止渴之功效。 现代研究,滇橄榄具有抗 氧化、清除自由基、抗肿 瘤、防衰老等作用。
丙中洛板栗
• 板栗是一种经济 价值很高的干果,享 有“干果之王”的美 称,其营养价值和药 用价值为人们所充分 肯定。从古代开始, 中国民间就用栗子治 病,在《千金方》等 药典上还留有以栗入 药的方子。
曲靖师宗柑桔
• 过去,说到师宗 的土特产,是乳饼、 小豆腐,现在,柑桔 的排名已居师宗特产 之首。
【西番莲】
• 西番莲现云南各地均 有栽培,农家房前屋后很 常见。香气浓郁,甜酸可 口,能生津止渴,提神醒 脑,食用后能增进食欲, 促进消化腺分泌,有助消 化。果实中含有多种维生 素,能降低血脂,防治动 脉硬化,降低血压。能防 治细胞老化、癌变,有抗 衰老,养容颜的功效。 • 也被称为“果汁之王”。 云南特产《猫哆哩》的主 原料就是西番莲。
【三丫果】
• 三丫果是云南省 西双版纳的一种野生 水果,其果肉以三瓣 为主,有紫色和白色 两种,汁多、味甜并 含有丰富的氨基酸和 维生素。是老少皆宜、 馈赠亲朋的好礼品。
【酸角】
• 热带、亚热带常绿大乔木, 酸角是属于豆科的一属。 • 酸角喜欢炎热气候,主 要分布于云南金沙江、怒 江、元江干热河谷及西双 版纳一带,海拔50~1350 米的热量好的地方。 木质 有硬质的黑红色的心材和 软质黄色的白色的边材素 有“东方神树”之称。 •
【达良果】
• 达良果是云南热带 地区盛产的一种野生 水果,它味道酸甜可 口,还有很高的药用 价值,深受人们喜爱。
【野葡萄】
• 野葡萄,学名葡萄, 别名山葡萄。生于云南海 拔1600~2600m的山坡或 山谷林地灌木丛中。野葡 萄不仅酸甜可口,还有很 高的药用价值,它具有清 热解毒,祛风除湿的功效。 可用于肝炎,阑尾炎,乳 腺炎,风湿性关节炎等; 外用还可治疮痈肿毒,中 耳炎,蛇虫咬伤。
富源黄皮梨
• 富源黄皮梨:核 小皮黄,肉质细嫩, 甜美爽口;果实特大, 最大的可达1公斤;含 糖量达11%。为全省 水果名产之一。
怒江拉马登石榴
• 兰坪县兔峨乡拉 马登村坐落在澜沧江 东岸,海拔在15001600米,这里气候干 燥,土壤富含有机质。 人们用自己的勤劳双 手,培育出一个优良 的水果品种--拉马登石 榴。
【酸杨咩】野杨梅
• 云南各地山区均有 分布,就是杨梅啦, 但它是纯野生,果树 矮小,果子小,口感 非常酸,要熟透了才 会非常甜。

【哈哈果】蛇莓
• 因为村里面老人说 吃之前要对着果子哈 三口气才能吃,故名: 哈哈果。 常野生于 路旁、溪边,水田边 居多。性凉、清热凉 血,有消肿、解毒之 功效,用于治疗母兔 乳房炎效果良好。
华宁盘溪牛山柑桔
• 华宁盘溪牛山柑桔 场出产的柑桔,包括 早、中、晚熟配套品 种,由于产区昼夜温 差小,有利于果实营 养成分的形成,具有 皮色金黄、肉瓣晶莹、 汁多味甜的特质。
永德县永康芒果
• 永德县特产。永德 县气候适应多种水果 生产,有小勐统的梨、 乌木龙的葫芦梨、勐 底的荔枝、忙况的石 榴、明朗的木瓜、亚 练的柿子等等,最为 著名的要算永康芒果。
【人参果】
• 绝对不是《西游记》 里面孙悟空吃的那种哦, 云南现在广为种植,其中 陆良、石林、玉溪、大理 等最多,人参果属于茄科 的多年生草本植物,果实 成熟时果皮呈金黄色,外 形似人类的心脏。其果肉 味道独特,吃起来脆爽多 汁,而且不酸不涩,是一 种较受欢迎的水果。
【神秘果】
• 神秘果是典型热带常 绿灌木,原产地在西非、 加纳、刚果一带。 • 神秘果是一种国宝级的 珍贵植物,不管是在西非 各国还是我国,都受到保 护,禁止出口。 • 它含有一种变味蛋白 酶,可以改变人的味觉, 人们吃过神秘果后再吃任 何酸、辣、苦、咸的食物 都觉得是甜的。
【多衣】
• • 茤栘果,金平最多。 云南陆良、石林等地的人不 食用这种果子,而是用来“捂 柿子”。作为天然催熟果使用, 味极酸,外观点像小苹果,盛 产于普洱市澜沧县,是普洱当 地人不可或缺的美食。多依果 中含有丰富的维生素E和不饱和 脂肪酸,它是一种很好的抗衰 老,治疗心血管病的药食。普 洱当地人把多依果舂碎了加上 盐、糖、味精、糊辣椒等作料 凉拌吃的。 • 多衣有祛风活络,消食健胃 的功效。可用于风湿性关节炎, 脚气,湿痹,消化不良,腹泻, 虫积等症。
版纳香甜脆的菠萝蜜
• 因其果实挂在树上 像菠萝,故别名又叫 “树菠萝”;因它的 形状像牛的蜂窝胃, 所以又叫“牛肚子 果”;傣家称之为 “麻朗”。菠萝蜜是 德宏地区名产水果之 一。被称为“果中之 王”
怒江片马三宝
• 自古以来流传的 “片马无穷山”的说 法决不是夸张。这里 物产丰富,其代表物 产就是被称为“片马 三宝”的木瓜、梅子 和核桃。 当地群众喜 欢把熟透发黄的鲜木 瓜摘下生吃,或切成 块状,拌以食糖或蜂 蜜。
【黄松咩】黄锁梅、黄袍
• 黄松咩是云南常见 的一种黄色的野生水 果,大莫古镇甘和村 最为常见,各地田间 地头几乎都能见得到。 味甜营养高,抗癌。 很受人们欢迎,是不 错的云南特产。
【坨盘】覆盆子、公饭、野莓、树 莓
• 云南的坨盘跟黄松咩 一样是云南常见的一种野 生水果,大莫古镇甘和村 最为常见,各地田间地头 也几乎都能见得到。味甜 营养高,抗癌。很受人们 欢迎,是不错的云南特产。 外省的覆盆子个高刺少, 我们的坨盘味更甜但枝丛 矮小刺特别多。虽扎手但 它的美味也让农村孩子们 爱不释手。
巍山佛手柑
• 佛手柑属芸香科, 为香橼的一个变种, 果实形如人手状,故 称为佛手柑。佛手柑 喜温喛湿润气候,适 宜生长在海拔1200米 -1500米的微酸性土 壤中。大理的佛手柑 以产巍山马鞍山、漾 江河谷者最为有名。
永平白木瓜
• 主产永平县龙街彝 族乡。该乡的白木瓜 以个大(单个果重大 者可达1公斤),色彩 光亮圆滑,皮薄肉多, 味道香醇,口感细腻 而畅销省内外。 龙街乡白木瓜种植面 积到目前已发展到 20000亩。
丽江海堂果
• 海棠果选料西府海 棠,不是丽江家家都 养,在花盆里开得跟 牡丹似的那种。西府 海棠枝条茂密,是树 而不是花,可以长2-3 米高,秋天摘下鲜果 后, 一切两半,在自 家院坝里晾晒成干(阴 干而不坏的更好)
大理宾川蜜桔
• 大理州宾川县地处 金沙江干热河谷地区, 属中亚热带低纬高原 季风气候,光热源丰 富,土地肥沃,年平 均气温17.9℃,年降 雨量550毫米,相对湿 度63%,适宜柑桔生产。
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