柚子高产栽培施肥关键技术
摘要分析了蕉岭县柚子栽培中存在的施肥技术缺陷，提出了相应的施肥技术和施肥方法，从而达到柚子高产优质栽培的目的，为果农生产提供借鉴和参考。

关键词柚子；高产栽培；施肥技术
广东省蕉岭县属于亚热带气候，比较适合种植柚子。

但蕉岭县目前在柚子种植过程中，很少采用测土配方施肥，且施肥技术水平上也存在一定的缺陷，造成柚子果实大小悬殊太大，产量不稳定。

因此，只有合理地进行施肥，才能保证柚子稳产、高产和优质，从而带动柚子产业的快速发展[1]。

现将柚子高产栽培施肥关键技术介绍如下，以提供参考。

1 施肥技术缺陷
1.1 有机肥施用不足
柚子种植中，有8成以上的种植农户，施用不足或者不施用有机肥，单靠施用化肥来保证产量。

但目前市场上通用的复合肥根本无法满足柚子树生长所需要的13种营养元素，它们只包含3～5种营养元素，因此养分供应不足，就无法保证柚子的稳产、高产和优质。

即使投入1.5万元/hm2以上的化肥，也无法达到优质高产的目的。

1.2 需肥特征掌握不够
柚树有从“幼树期—初果期—盛果期—老树期”这样一个生长过程，而在这一过程的每个时期，其所需要肥料的种类和数量都是不同的，就是盛果期里的不同物候期对肥料的数量、种类需求也不同。

而种植户只关心果肥和投产树，不重视采果前后和幼树的施肥，导致柚树出现落花及落果的现象，严重影响了柚子的高产优质。

1.3 土壤条件不合适
土壤不同，理化性质自然也不同。

例如，山地的红壤，偏酸性或属酸性，黏性强，虽然具有良好的保肥和保水性，但是透气性不佳，有效的氮、磷、钾等养分含量较低。

由稻田改造的柚树园，虽然透气性特别好，但是砂性太重，无法较好地保肥和保水，而且地下水位较高，钾、锌、硼和有机质等养分含量较低。

由于土壤条件不符合柚园的理化性质要求，从而导致了劣质、低产等问题。

1.4 化肥选择不当
种植户在选用化肥时，一般只认准包装和价格，不管肥料的性质，如此盲地目地施肥，便会导致肥效差，而且无形中增加了成本。

2 合理施肥技术
2.1 有机肥、无机肥施用合理
农家肥料包含很多的养分，肥效持久且稳定，能有效改善土壤理化性质，对柚子产量、品质的提高有重要的作用。

施用前要必须将农家肥充分腐熟。

然而，农家肥氮、磷、钾等养分含量低，无法满足柚树生长所需的养分。

因此，要适当地增施含氮、钾、硫、钙、镁、硼、铁、锌等养分的无机肥料[2]。

2.2 根据树势情况施肥
首先看柚树的种植年限，例如幼龄期、初果期、盛果期和衰老期的柚树的栽培园不同，施用的肥料当然也不同。

其次是看柚树的物候期，主要施用肥料的种类以及施肥量，要看柚树开花、结果和树势的好坏程度。

通常在幼龄期，施肥要保证“少食多餐”，最好以氮肥为主，辅助施磷、钾肥，确保柚树的枝叶数量，以达到高产、稳产的目的。

在开花期、花芽分化期和幼果期需要多施用磷肥，如果树势过旺，要尽量避免施用过多的氮肥。

在结果期，要多施用氮肥和钾肥，确保果实迅速膨大。

2.3 根据生长期施肥
3月初柚树发芽前10～15 d，以氮肥为主，再配施一定的磷、钾肥，促进柚树多抽发更好的春梢，此次施肥对当年和下一年产量影响最大，因此必须尽快、尽早地施用足够的肥料。

6—8月果实逐渐膨大时，为了壮大果实，施肥还是以氮肥为主，辅助施用磷、钾肥。

11月上旬，由于柚子果实不断生长需要足够的养分，要及时进行补充肥料，以保证树势，确保柚树能顺利抗寒过冻，促使花芽尽快分化，为下一年柚树的生长和结果打下良好的基础。

肥料施用时应以有机肥为主，配合施用速效肥，以氮肥为主，同时重视磷、钾肥的施用[3]。

2.4 根据天气情况施肥
一般春季和初夏多干旱，此时最好采用穴施、沟施、叶面喷施水肥。

而在下雨前、下雨时尽量不施用肥料，待天气放晴时及时施肥。

2.5 根据土壤情况按需施肥
如果柚园是山地红壤土质，要选用中性或是碱性肥料，避免施用酸性肥料，而且适量撒些草木灰和石灰，而且最好采用重施和深施的方法，但施肥次数不宜太多。

如果是水稻土，应分多次施肥，最好挑选控稀肥料或者浓度含量较高的复合肥料，可避免肥料流失养分，充分利用肥料。

与此同时，要依照土壤中所含各类养分的情况，来决定各种肥料施肥量[4]。

3 施肥方法
施肥的部位：选择在树冠滴水线下以挖沟或洞穴的方式施肥。

施肥的深度：厩肥、绿肥等粗农家肥一般在深30～50 cm的沟或洞穴内施用。

商品性有机肥料的施肥深度一般在30 cm左右，并且是收完果的雨后一次性施用。

施肥方法：将钙、镁、磷肥和农家肥均匀混合后堆沤使其腐熟，以加强磷肥的功效。

农家肥既可干施也能对水后施用，干施的深度一般在30～40 cm。

施肥时间及施肥量：1月下旬至2月中旬，施用尿素60 kg/hm2、42%复合肥375 kg/hm2、叶面肥30 kg/hm2；4月下旬至5月上旬，施用硫酸钾30 kg/hm2、42%复合肥525 kg/hm2、叶面肥45 kg/hm2；6月上中旬，施用尿素90 kg/hm2、硫酸钾45 kg/hm2、42%复合肥600 kg/hm2、10月下旬至11月上旬，施用硫酸钾60 kg/hm2、42%复合肥300 kg/hm2、硫酸锌30 kg/hm2。

4 参考文献
[1] 甘廉生.中国名柚高产栽培[M].北京：金盾出版社，1992.
[2] 董先国.柚子管理技术要点[J].四川农业科技，2012（4）：28-29.
[3] 李德义，王志瑛，韩东亮，等.柚子高产优质栽培施肥技术[J].中国热带农业，2012（2）：73-74.
[4] 汪德先.柚子优质丰产栽培管理技术[J].四川农业科技，2002（4）：14.。