抽油烟机如何安装以及安装案例分享以第一张安装尺寸图为例总结一下：一、A是抽油烟机进深的数据，瑞鑫是31.5厘米，俞大俞拢烟效果好。

二、B是灶头中心到后墙的距离，我觉得越小越好，厂家定的是28～30厘米，我觉得最小能到25厘米左右（还要看你家的锅的大小）。

三、C是橱柜台面到抽油烟机下面底边的距离，厂家定的是15厘米，我定的是13厘米。

一般抽油烟机厂家来安装时，基本有个大概的尺寸，但这尺寸比较保守（估计厂家也不肯装的太紧凑，要是户主家是大锅，就会磕碰），我的尺寸也是仅供大家参考，为了保险起见尽量取小数值。

比如厂家灶头中心到后墙的距离是28～30厘米，你装灶台时就不要超过28厘米；瑞鑫抽油烟机说明书上锅面到烟机过滤板下沿的距离是80～120,你就不要超过8厘米。

以前看过网友发的图，好几个人家里都是抽油烟机装高了。

抽油烟机装高了，抽力就会减弱，油烟抽不干净就会外溢。

我想大家选这种侧吸式烟机就是为了最大限度的排除油烟，所以我以前发那么多贴，一再要求大家选抽油烟机时，“一定要选择带油烟分离过滤板的侧吸式抽油烟机”，现在还要提醒大家，为了保证更好的抽油烟效果，安装时灶台要尽量靠后，抽油烟机要尽量装的低一些，这里特别要注意：抽油烟机千万不要装高了。

一般厂家来安装时会有尺寸限制，想想我看的那些图（其中有侧吸式烟机），估计是吊柜装高了，所以烟机也上移了。

第五部分：燃气灶使用常识1、用如何判断燃气灶是否漏气？当用户怀疑燃气灶漏气时，请用户按如下步骤进行检查：1、请用户配置适量肥皂水（最好浓一些），用于检漏。

2、打开通气阀，使气源畅通。

3、检查减压阀连接处是否漏气（只适用于液化气）：蘸少量肥皂水，滴在减压阀与液化气罐连接初，观察是否有气泡产生，如有气泡产生，则需咨询用户更换减压阀。

4、检查连接软管的接口处是否漏气：同上述检测方法实验。

5、如果上述方法仍不能够解除漏气现象，则需上门检修。

2、燃气灶的风门在什么地方？它有什么作用？用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄状的铁片，其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。

当出现燃烧情况不理想时，如黄火、黑火、火焰过大或过小时，或出现燃烧噪音、回火等现象时，通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况3、燃气灶为什么不是蓝色火焰？请用户观察，如果火焰的主体部分是蓝色，黄、红火焰只是飘在外焰末梢，这不是产品问题，而是由于气质杂质成分所引起的，而主体部分的蓝色火焰完全保证了燃烧充分性和热效率，不影响燃气灶的性能。

4、燃气灶为什么会出现红火？1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色呈现红色。

2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。

3、风门原因：当风门调节位置不佳，也可能出现此种情况，这时，只需调节风门即可。

4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。

因此，红火不是灶出了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生危害。

5、燃气灶出现黄色火焰怎么办？出现黄色火焰是由于燃烧不充分引起的；这时可通过调节风门增大空气进入量解决黄焰问题。

6、当遇到燃气灶一直打不着火时该怎么办？如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接软管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起支锅架，看点火喷嘴处是否冒火1、如果不冒火，则看放电针是否放电a、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。

b、如果放电针放电，说明是阀体故障，应更换阀体。

2、如果冒火：a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。

b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，液化气灶的用户建议其更换新减压阀，煤质气和天然气则应向供气公司反映。

c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。

7、熄火保护灶为什么打火时需要多停留一段时间？熄火保护灶是通过固定在火盖旁的一个感温管来感受外界热量变化，保证在意外熄火情况下，燃气灶能自动切断气源，从而保证人身安全的。

感温管在熄火保护中有两方面的影响，一方面，它保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源，另一方面，打火时，感温管只有感受到外界一定的热量，才能使通气管道畅通，国际规定这个时间是45秒，但亿田燃气灶采用了国际上比较先进的感温装置，使得这个时间控制在5-10秒，甚至更短的时间。

8、什么是脱火？出现脱火时应该怎么办？脱火是由于燃气压力过高或进风量过大，造成火焰飘离火盖燃烧情况。

出现脱火时应先指导用户正确地将风门处调风量调小；再检修用户家的减压阀，若是天然气或是煤制气，则是管道中压力过高造成，需向供气公司反馈解决。

9、什么是回火？燃气灶为什么会出现回火？回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”“急急”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。

出现回火的原因有二：原因1、火孔堵。

由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），燃气灶使用时间长了，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。

原因2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。

因此，当出现回火时，真确的处理程序是：①观察火孔是否被堵，②检查火盖放置是否到位，③调节风门。

10、燃气灶出现冒黑烟怎么办？检查所使用的气源与燃气灶铭牌上所示的气质类型是否相符，如果相符，可通过指导用户调节风门来解决；如不相符，则需改换气质。

11、如何调整火焰良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。

如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。

产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：（1）燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。

其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。

经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；（2）气源快用尽。

使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。

此时，应更换新的钢瓶；（3）减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。

减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。

其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；（4）角阀开度过小，此时可开大角阀；（5）胶管压扁或折曲时气量小。

若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；（6）使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。

可于燃气公司联系解决。

第六部分：电磁炉与传统炉具比较（1）安全环保清洁卫生。

由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。

（2）高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。

（3）使用方便电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。

（4）微电脑控制，功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。

开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。

（5）我觉得不要把电磁炉集成在燃气灶里最重要的原因是电磁炉的一个最大的优点是它不像燃气灶一样受到煤气管道的限制，只能固定在一个地方使用。

而是可以拿来拿去，移动这使用，只要有插座的地方就行，没插座用接线板延长也行。

可以拿到餐桌上当火锅使用，也可拿到阳台、露台上聚餐、赏月时使用。

如果集成在燃气灶中，这个可以移动的优点就丧失殆尽了。

当然，这里不得不提几句，同传统的灶具相比电磁炉依然存在的它自身的弱点。

例如，在烹调文火、慢炖等食物（像红烧肉）的时候，还是传统灶具可以尽显其长，因为电磁炉最小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。

还有就是如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，建议还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。

第七部分：风门开度和锅架高度对燃气灶具燃烧工况的影响1.引言随着燃气事业的不断发展，人们对燃气灶具的研究越来越重视了。

衡量一台燃气灶具质量优劣有很多指标，其中燃烧状态、热效率、烟气含量这三项是较为重要的指标，其均与燃气灶具的燃烧工况有关。

而影响燃烧工况的因素也有很多，其中尤以燃气灶具的风门开度和锅架高度对燃烧工况的影响较大，这是由于风门开度的大小决定着进入燃气灶具的一次空气量的多少；而锅架高度的高低则决定着进入燃气灶具的二次空气量的多少，两者对燃气灶具的燃烧状态、热效率、烟气含量都有着直接的影响，所以研究燃气灶具的风门开度和锅架高度对于改善燃烧状态、提高热效率和减少烟气排放量有着重要的作用。

2.风门开度和锅架高度对燃气灶具燃烧工况的影响2.1风门开度对燃气灶具燃烧工况的影响2.1.1风门开度对燃气灶具燃烧状态的影响风门开度的大小决定着进入燃气灶具的一次空气量的多少，一次空气量的多少对于燃气燃烧状态有着较大的影响。

当一次空气量(即一次过剩空气系数)较大时，对于以人工煤气为气源的燃气灶具容易产生回火，以天然气和液化石油气为气源的燃气灶具则容易产生脱火；而当一次空气系数较小时，燃气灶具容易产生黄焰和不完全燃烧，使燃烧状态恶化，使燃烧产生的烟气含量大为上升。

而且当燃气性质和燃烧器火孔构造一定时，一次空气系数的大小也决定了燃烧火焰的形状和高度。

当一次空气系数较大时，燃烧火焰较短，内焰焰面轮廓明显，火焰颤抖厉害，点火及熄火时声音较大，这种火焰可称之为“硬火焰”；当一次空气系数较小时，燃烧火焰会拉长，内焰焰面厚度变薄，亮度减弱，火焰摇晃，点火及熄火时声音较小，这种火焰可称之为“软火焰”；当一次空气系数再进一步降低时，内焰顶部会变得模糊，直至明亮的内焰焰面(反应区)逐步消失。

2.1.2风门开度对燃气灶具热效率和烟气含量的影响燃气灶具风门开度的大小决定着一次空气量的多少，而一次空气量的多少决定着燃气灶具的燃烧工况，影响着燃气灶具的热效率和燃烧所产生的烟气含量，下面通过实验进行分析，燃烧一台以天然气为气源的燃气灶具，在相同实验条件下通过调整燃气灶具的风门开度，对其进行热效率和烟气含量的测试。