2012年11月第31卷第11期绵阳师范学院学报Journal of Mianyang Normal University Nov．，2012Vol．31No．11收稿日期：2012-07-06回修日期：2012-09-26基金项目：西华师范大学博士科研启动项目（08B081）；四川省教育厅自然科学重点项目（11ZA032）；西华师范大学大学生科技创新项目（42722034）作者简介：王乐（1989－），女，本科在读；主要研究方向：野生动物营养生态学；*通讯作者：袁施彬（1971－），副教授，博士，主要研究方向：野生动物营养与动物保护生物学研究；E －mail ：yshibin@sina．com珠颈斑鸠消化系统形态学及消化道pH 值研究王乐，袁施彬*，刘言，冷涛，周明强，张旭（西华师范大学生命科学学院珍稀动植物研究所，西南野生动植物资源保护教育部重点实验室，四川南充637009）摘要：该项实验于2012年2月至2012年3月以12只成年珠颈斑鸠（9♀、3♂）为对象，研究了消化系统形态学参数及肠道pH 值。
结果发现：成年珠颈斑鸠平均体重162．50ʃ3．51g ，平均体长279．38ʃ7．00mm ，雌雄斑鸠外形参数差异均不显著（P ＞0．05）珠颈斑鸠消化器官包括消化道（喙、口腔、咽、食管、腺胃、肌胃、十二指肠、空回肠、盲肠、直肠和泄殖腔）和消化腺（肝脏、胰脏），除雄斑鸠食管、十二指肠和肝脏左叶重量显著（P ＜0．05）大于雌斑鸠外，其它各消化器官重量差异均不显著（P ＞0．05）；珠颈斑鸠消化道大部分呈酸性，肌胃pH 值最低，为2．84ʃ0．10，小肠段pH 值随着肠段后移逐渐升高。
结果表明：珠颈斑鸠消化道特征与其食谷性和生态类型相适应，在人工驯繁条件下，提供适合其消化道特点的饲料类型将更有利于其生长繁殖。
关键词：珠颈斑鸠；消化系统；形态学；pH 值中图分类号：Q954文献标识码：A 文章编号：1672-612x （2012）11-0067-06珠颈斑鸠（Streptopelia chinensis ）为东洋界物种，属鸽形目（Columbiformes ），鸠鸽科（Columbidae ），斑鸠属（Streptopelia ），分布范围较广，为常见留鸟［1］。
南充分布的是指名亚种，为此地留鸟［2］。
斑鸠生活在平原、山麓的疏林地带，以农作物种子和杂草种子、樟树籽的内核，少量昆虫和初生螺蛳为食。
其肉质细嫩，口感好，营养丰富，属典型野味，素有“天上人参”美誉，养殖成本低，市场需求大［3］。
该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值陆生野生动物名录》。
鸟类形态学研究是鸟类分类最基本、最直接和最系统的方法，可为其生物学研究和保护提供宝贵的基础资料［4］。
目前已有关于鹌鹑［5］、藏雪鸡［6］、黑鸢［7］、灰胸薮鹛［8］、红嘴相思鸟［9］等鸟类的消化系统形态学的研究报道，而未见珠颈斑鸠相关报道。
本研究旨在通过对珠颈斑鸠消化系统形态结构的研究，探讨影响其食物选择、养分摄取、消化和利用等内在结构因素，为珠颈斑鸠这一野生资源的人工驯繁和开发利用提供基础资料。
1材料和方法1．1实验动物实验用12只珠颈斑鸠（9♀、3♂，体重=162．50ʃ3．51g ），均购买于南充市鸟市。
预饲5d 后开始实验。
1．2检测指标和方法1．2．1外形参数用电子天平（FA2104，0．0001g ，上海菁海仪器有限公司）、数显游标卡尺（0－200ˑ0．01，上海工具厂有限公司）、钢卷尺进行体尺参数测量，包括体重、体长、口裂、嘴峰、翼长、尾长、跗趾长、中趾长、中爪长、展翅长、初级飞羽和次级飞羽。
1．2．2消化器官形态学参数测量外部体尺参数后，采用颈动脉放血处死。
然后对其进行常规解剖，分离出完整的消化系统，用肉眼进行仔细观察，描记各器官的形态和自然位置，用数码相机（Nikon D3000）照相，并绘图；再对各段消化器官（喙、舌、食管、腺胃、肌胃、十二指肠、空回肠、盲肠、直肠和泄殖腔）进行剖检，用数显游标卡尺测量其长和宽，弃其内容物后用电子天平（FA2104，上海菁海仪器有限公司）称重（即器官重）。
分离出肝脏（分左右叶）和胰脏，并称重。
所测指标均采用新鲜组织。
舌长指舌尖至舌基底中部长，舌宽指舌基底宽；食管长指咽至腺胃入口处（包括嗉囊），食管宽指嗉囊后胸段的宽度；肌胃长指沿消化道纵向长，宽指消化道径向宽度，壁厚指横向外侧最厚处的厚度；空回肠分界不明显，测其总长，空肠宽指接近十二指肠处宽，回肠宽指回肠远端，即接近盲肠端的宽度；斑鸠有一对退化的指状盲肠，分别测左右盲肠的长和宽。
消化器官指数：长度指数=长/体长，重量指数=重/体重（%）。
1．2．3肠道pH值取各段消化道（嗉囊、腺胃、肌胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠）适量内容物，用电子天平称重，按W：V =1：19取0．75%生理盐水稀释混匀，再用pH计510测其pH值。
1．3数据结果数据用Excel统计处理，采用SPSS19．0软件进行方差分析，结果以平均值ʃ标准误（meanʃSE）表示。
2结果2．1外形参数珠颈斑鸠平均体重162．50ʃ3．51g，平均体长279．38ʃ7．00mm，为中型鸟类。
雌雄斑鸠各外形参数差异均不显著（P＞0．05）。
（表1）表1斑鸠的外形参数Tab．1Physical sign measurement of Streptopelia chinensis性别体重（g）体长口裂翼长尾长跗趾长单位：mm♀（n=9）160．01ʃ3．57276．92ʃ11．6621．66ʃ0．36200．90ʃ2．75136．55ʃ6．2026．36ʃ0．70♂（n=3）166．38ʃ7．17282．67ʃ5．9020．04ʃ2．56203．38ʃ3．70135．66ʃ3．1727．60ʃ1．18总体（n=12）162．50ʃ3．51279．38ʃ7．0021．03ʃ1．00202．00ʃ2．20136．18ʃ3．7526．85ʃ2．63 P值0．3880．6950．4450．5910．9110．348表2斑鸠的外形参数Tab．2Physical sign measurement of Streptopelia chinensis性别中趾长中爪长嘴峰展翅长初级飞羽次级飞羽单位：mm♀（n=9）24．53ʃ0．436．79ʃ0．2316．62ʃ0．4145．23ʃ0．31126．44ʃ2．7572．69ʃ7．47♂（n=3）24．72ʃ0．597．33ʃ0．2816．49ʃ0．3745．94ʃ0．67121．35ʃ4．6981．54ʃ7．02总体（n=12）24．60ʃ0．347．03ʃ0．1816．57ʃ0．2945．51ʃ0．32124．45ʃ2．4876．15ʃ5．29 P值0．7920．1510．8340．2860．3280．4272．2消化器官形态学参数珠颈斑鸠消化器官包括消化道（喙、口腔、咽、食管、腺胃、肌胃、十二指肠、空回肠、盲肠、直肠和泄殖腔）和消化腺（肝脏、胰脏）。
消化道结构见图1。
2．2．1喙珠颈斑鸠喙外观呈圆锥状，上喙弓形，在上喙基部前方有裂缝状的外鼻孔。
喙较粗短，具有锐利的切缘。
斑鸠雌鸟嘴峰16．62ʃ0．41mm，雄鸟嘴峰16．49ʃ0．37mm，雌雄之间无显著性差异（P=0．834）。
雌鸟口裂长21．66ʃ0．36mm，雄鸟口裂长20．04ʃ2．56mm，雌雄间差异不显著（P=0．445）。
2．2．2舌斑鸠舌为狭长的三角形，舌尖呈“V”字型，舌的后方形状为“∧”状，沿外侧有一排指向咽部的栉状突。
斑鸠雌鸟舌长12．53ʃ0．34mm，雄鸟舌长12．22ʃ0．72mm；雌鸟舌基底宽3．93ʃ0．16mm，雄鸟舌基底宽4．24ʃ0．32mm，雌雄间均无显著性差异（P长=0．672，P宽=0．375）。
雌鸟舌重0．03ʃ0．00g，雄鸟舌重0．05ʃ0．00g，雄鸟显著高于雌鸟（P=0．001）。
·86·第31卷绵阳师范学院学报（自然科学版）2．2．3咽位于舌和喉门之间。
2．2．4食管图1珠颈斑鸠消化道结构图Fig．1Structure of digestive systemof Streptopelia chinensis斑鸠食管位于咽和腺胃之间，以嗉囊分界成颈胸两段，发达的双侧嗉囊位于食管中部，其容积大小因储存食物的多少而差异较大。
雌雄斑鸠食管长分别为66．08ʃ5．21mm 和81．90ʃ8．67mm ，宽分别为5．07ʃ0．44mm 和5．35ʃ0．69mm ，雌雄间无显著性差异（P 长=0．157，P 宽=0．741）。
雌鸟食管重1．79ʃ0．11g ，雄鸟食管重2．43ʃ0．11g ，雄鸟显著高于雌鸟（P =0．010）。
2．2．5胃包括前部的腺胃和后部的肌胃，二者之间有一明显的缢缩区，易区分。
（1）腺胃腺胃位于食管之后，腹腔左侧，由上到下逐渐变宽呈纺锤形。
腺胃内壁有较发达的均匀纵向皱褶。
雌雄斑鸠腺胃长分别为18．05ʃ0．93mm 和17．71ʃ1．17mm ，宽分别为7．56ʃ0．33mm 和7．69ʃ0．57mm ，雌雄间无显著差异（P 长=0．853，P 宽=0．848）。
雌雄斑鸠腺胃重分别为0．55ʃ0．04g 和0．70ʃ0．01g ，二者差异不显著（P =0．053）。
（2）肌胃斑鸠肌胃发达，近似长方形，质地坚实。
雌雄斑鸠肌胃长分别为23．47ʃ0．86mm 和22．64ʃ1．85mm ，宽分别为24．59ʃ0．95mm 和25．48ʃ0．93mm ，壁厚分别为7．63ʃ0．47mm 和9．19ʃ0．62mm ，雌雄间差异不显著（P ＞0．05）。
肌胃肌层发达，内壁有一层易剥离的浅黄色角质膜，角质膜靠近内侧为食糜浸渍而呈浅绿色。
肌胃内容物包括食糜、沙砾等。
2．2．6肠（1）小肠小肠是消化道最长的一段，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。
十二指肠起始于肌胃末端，沿肌胃右侧和右腹壁形成一长的“U ”型袢，袢内有胰腺。
空回肠间无明显的分界，二者在体腔内形成许多半环形肠袢，悬于体侧背壁。
雌雄斑鸠十二指肠平均长为79．82ʃ7．59mm ，平均宽为4．66ʃ0．28mm ，平均重为0．62ʃ0．08g ；空回肠平均长为423．26ʃ10．49mm ，空肠宽为3．48ʃ0．23mm 、回肠宽2．24ʃ0．13mm ，平均重为1．95ʃ0．19g 。
雌雄间均无显著差异（P ＞0．05）。
（2）大肠包括一对盲肠（在实验中，有1只雄性斑鸠无盲肠）和一管状直肠。
斑鸠盲肠为一对较退化的指状盲道突起，开口于回肠与直肠连接处（即小肠与直肠的分界）。
雌雄斑鸠盲肠平均长为4．37ʃ0．33mm ，宽为1．29ʃ0．03mm ；直肠是从盲肠连接处一直延伸到泄殖腔的一段肠道，平均长为29．93ʃ1．87mm ，宽为3．23ʃ0．28mm 。