房
搪瓷处理（90A-4） 内置钢板表面经过搪瓷处理硬度高、耐磨性强、耐腐蚀性强、耐 热性好、油污附着力小等特点，清洁更方便
显示屏
数码管显示(LED) 液晶屏显示(LCD)
只能显示数字、简单图形、显示/容易操作 色泽艳丽逼真/寿命持久
拉手
不吸油、不藏垢、耐腐蚀、不生锈。整体平面，不会磕绊，橱柜
304 食品级不锈钢
的是石英玻璃
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亮，但是不起消毒杀菌作用
铝
材料成本 和生产成 本较低
高硼玻璃熔点低，膨胀 系数高，加温后同时放在 水中急冷，会出现爆裂，
但其不會產生臭氧O3
高臭氧紫外 线石英灯管
5000小时
92%左右
点燃2000-3000小时后紫外线强度 下降到初始时的 80%-70%
塑料，胶 木或陶瓷
石英玻璃熔点高，膨胀 系数低，加温后同时放 在水中急冷，不会碎裂
门吸门 吸
内胆内 胆
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部件材质解析
部件
材质
优点
钢化玻璃
硬度高、耐腐蚀、易清洁、时尚，色彩丰富、实用等优点，以及 适宜厨房配套化等独特的优势
不锈钢和钢化玻璃相 不锈钢有较好的拉伸度，延展性能卓越，能做出很多的外型，不
面板
结合
吸油、不藏垢、耐腐蚀、不生锈，和钢化玻璃相结合更能亮丽厨
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消毒柜基础知识
一、工作原理 二、消毒分类 三、部件结构、材质解析
①杀菌
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②烘干、除异味
一、工作原理
PTC
紫 外
+
高 臭
线氧
光 波 烘 干
热 风 循 环
活 性 炭
柜腔内紫外灯管工作时产生两种波长的紫外线：
184.9nm波长紫外线激发空气中的O2变成O3,产生臭氧 253.7nm紫外线可直接灭活病菌，有利于臭氧量的产生
烫伤等事故
石英灯管
臭氧产生量高、使用寿命长，平均寿命大于5000 小时绝缘强度高，无污染，适用于卫生要求高的 家用电器上
图片
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消毒灯管 使用寿命 穿透率
使用后强度
灯头材质
特点
高硼紫外 线灯管
1300小时
小于50%
点灯数百小时后紫外线强度下降到初 始时的50%，1300小时后，灯光还在
搭配更匹配
ABS工程塑料
具有优良的综合性能，有极好的冲击强度、尺寸稳定性好、电性 能、耐磨性、抗化学药品性、染色性，成型加工和机械加工较好。
碗架 304 食品级不锈钢
耐高温、不老化、不变形。直径6mm，总承重力14公斤
图片
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部件材质解析
部件
材质
优点
导轨
304
食品级不锈钢 材质
臭氧消毒柜（Y）
Байду номын сангаас
利用臭氧的强氧化性来对食具进行消毒，可 杀灭细菌繁殖体和芽孢，病毒、真菌等，并 可破坏肉毒杆菌毒素，在常温下臭氧还原成 氧气，对环境不会污染。
在常温下对食具消毒不变形。 杀菌效果有限
由电热、紫外线、臭氧任意两种组合而成的 组合型消毒柜（Z） 食具消毒柜。
结合各种消毒方式的杀菌优势， 杀菌彻底、无死角,可有效的 提升杀菌、消毒效果。
无
★消毒柜全线产品采用紫外线+臭氧组合型消毒方式
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消毒星级标准及对比
消 毒 方 式
国家标 准消毒
星级
消毒标准
消毒时间 杀灭细菌种类
灭活率
符号表示
童 锁
杀菌效果
其他
一星级
柜内的温度应 消毒时间 大肠杆菌+金 不小于100℃ ≥15分钟 黄色葡萄杆菌
≥99.99%
电
热
消
大肠杆菌+金
毒
二星级
柜内的温度应 不小于120℃
消毒时间 ≥15分钟
黄色葡萄杆菌 乙肝病菌+脊
≥99.99%
髓灰质炎病毒
无 对于产生高
有
温的灯管四 周能达到120 度，但四个 角落的杀菌 效果会下降， 不够彻底，
塑料、 陶瓷器 皿杀菌 易变形、
发黄
有死角
柜内臭氧浓度
臭
一星级
应不小于 20mg/m3， 湿度不小于
通过臭氧和紫外线两种元素同时作用达到灭活细菌、病毒的效果；消毒程序完成 后进入烘干程序，通过加热，一方面加速臭氧分解，另一方面烘干餐具。
消毒时间进程
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消毒：90分（杀菌70分+间歇10分+烘干20分） 120分（杀菌80分+间歇10分+烘干30分） 150分（杀菌100分+间歇10分+烘干40分）
消毒时间 大肠杆菌+金 ≥30分钟 黄色葡萄杆菌
≥99.99%
氧
80%
消 毒
二星级
柜内臭氧浓度 应不小于
40mg/m3， 湿度不小于
80%
消毒时间 ≥60分钟
大肠杆菌+金 黄色葡萄杆菌 乙肝病菌+脊 髓灰质炎病毒
≥99.99%
无 塑料、
多面彻底杀 灭细菌
陶瓷器 皿杀菌 不变形
发黄 有
三、部件结构、材质解析 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 部件结构
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目录
消毒柜基础知识 消毒柜核心卖点 10年消毒柜产品展示 竞品比对
消毒柜的发展历程资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
台式（立式）
壁挂式
嵌入式
体积较大，价格便宜， 放置方便，对厨房装修 无要求
体积较小，价格较便 宜，节约空间，适合 人口较少的小户型厨房
外观时尚，消毒方 式多样，需配合整 体橱柜
耐腐蚀、耐磨、光滑性能强、避免卫生死角和二 次污染，保证导轨经久耐用
内胆
304 食品级不锈钢 经过镜面处理
耐腐蚀，不生锈；同时紫外线360度反射，杀菌无 死角更彻底
门吸
食品级耐高温硅胶 （压力锅密封圈)
防止紫外线、臭氧泄漏
童锁 消毒灯管
消毒过程中拉门自动上锁，直至消毒程序结束， 特置电磁门锁 避免消毒时开拉门而引起辐射，臭氧泄漏以及
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二、消毒分类
消毒方式
工作状态
优点
缺点
电热消毒（R）
利用电热元件加热食具，从使食具消毒。在
125～170℃的高温下，大肠杆菌、金黄色葡 萄球菌、脊髓灰质炎病毒的被杀灭率达
99.99%。
产生高温（达到125度以上） 速度快、消毒效果好。
功率大、不耐 高温的食具不 能使用。
紫外线,臭氧+活性炭组合二星级消毒，消毒开始5秒钟童锁保护电磁锁启动
烘干：30分钟/45/60，烘干时，柜内温度≤70℃，开门断电保护
保鲜：30分（杀菌10分+间歇10分+冷风10分） 45分（杀菌20分+间歇10分+冷风15分） 60分（杀菌30分+间歇10分+冷风20分）
水果蔬菜可以通过保鲜功能进行杀菌，延长蔬菜的新鲜放置时间，保证家人吃的更健康