祝英小学营养餐教师陪餐制度
祝英小学营养餐教师
陪
餐
制
度
2013年9月1日
祝英小学营养餐教师陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，切实起到监督、引导作用，结合学校实际，特制定教师陪餐制度。

1、学校实行陪餐制，陪餐教师由各班教师陪餐(班主任和科任教师)。

每天按时到班级陪餐。

2、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、每次就餐前，陪餐人员必须提前进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。

在陪餐过程中如发现食品出现质量问题，应立即向学校主管领导汇报，因陪餐教师疏忽大意而未能及时发现问题并造成学生食品中毒的，由陪餐教师承担一切法律责任。

5、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，学生方可食用。

若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时通知食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。

6、未经学校安排其他人员不得进入各班陪餐。

7、本制度自2013年9月1日起执行。