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酒店前厅接待工作程序及标准

前厅部各项工作程序及标准(一)
工作内容及标准






1.主动向客人问候。
礼貌,热情。
2.询问客人有无预定。
问清客人的详细信息。
3.如有预定,应与客人核对预定信息。
认真,仔细。
4.如无预定,应向客人介绍酒店房间情况及房价。
尽最大可能留住客人。
5.查看房间状态。
是否有空房可以出租。
6.安排房间。
按照客人要求。






1.主动向客人问好。
热情,礼貌。
2.向客人介绍酒店的房间情况,推销酒店的产品。
周到,全面。
3.掌握正确的房态信息,查看有无空房。
准确,及时。
4.填写预定单。
按照客人要求。
5.与客人确认一遍预定的相关信息。
复述给客人看是否有误。
6.询问客人是否有特殊要求。
如有应详细记录并交接。
7.输入前台电脑,填写手工房态表。






1.接到取消预定的信息后,准确找出预定单。
按要求,及时,准确地查找。
2.在预定单上注明取消预定的原因。
详细,清晰。
3.在电脑中将预定进行取消操作,将手工房态表进行更改,保证准确的房态。
准确,及时,清晰。
4.在交接本上注明。
逐班交接。
5.经手人在预定单上签字确认。
字迹清晰。
6.资料保存。
按要求存档。
按照预定单要求准备。
2.在电脑中进行锁房,并通知客务中心。
准确,及时。
3.团队到店后,与领队或陪同确定相关信息,无误后将房卡和欢迎卡及餐卷交给领队或陪同。
以实际到店情况为准。
4.收集团队资料。
准确,详细。
5.如果为现付应收取押金。
看清预定单要求。
6.填写团队入住通知单并请领队或陪同签字确认。
准确,认真,清晰。
7.请客人出示证件。
双手接过证件并及时换回。
8.验证。
查看是否为有效证件。
9.填写RC单。备注格式:付款方式+是否含早餐+其他(会员卡号、房价来源)
字迹清晰,无涂改。
10.请客人交付押金。
一天按一天半收取,开启押金条。
11.制作房卡和欢迎卡。
写明房号及院落名称。
12.引领客人至房间。
由行李员带领客人到房间。
记录相关人员姓名或签字确认。






1.接收物品时应进行检查。
贵重物品和食品不可寄存。
2.填写物品转交单。
准确,清晰。
3.转交店内客人时可用电话与客人联系,或以留言方式通知客人。
确认客人身份,留言要求简明扼要。
4.转交店外客人时应确定取走时间。
留下客人联系方式。
5.妥善保存,逐班交接。
放在制定位置。
态度婉转。
3.确认付款方式。
收取相应的押金。
4.查验证件并进行登记。
准确填写RC单。
5.输入电脑信息,保证房态正确。
及时,准确。




1.确认房间现住客人性别及人数。
准确。
2.与客人确认加床费用及加床时间。
及时。
3.通知客务中心需要加床房号,并告知客人加床所用时间。
做好协调解释工作。
4.填写加床单,并请客人签字确认。
6.领取物品时应凭有效证件。
请客人签字确认后存档。




1.主动向客人问好。
礼貌,热情。
2.询问来访者要查找的客人信息,以及来访者的相关信息。
准确,全面。
3.在电脑中进行查询。
快速,准确。
4.与在店客人取得联系。
征求客人意见。
5.如果客人不在房间可请来访者在大厅或其他营业场所等候。
不可让来访者到客人房间中等候。
6.也可建议来访者留言或与客人直接联系。
留言应及时放入客人房间。
7.如果在电脑中查找后没有客人信息,应请来访者确认客人信息是否正确。
语气婉转。
8.如果查找的是外籍客人应请来访者逐个字母的拼写客人的姓名。
以免造成误会。




1.核查住店客人信息。
准确
2.记录留言内容。
清晰,完整。
3.复述留言内容。
准确。
6.做好交接工作,和在店接待工作。
建客帐。
及时,准确。
6.在会议期间,出现任何问题应尽快与会务组联系。
随时收集客人的意见和建议。
7.在会议期间有中途退房的,应与会务组确认是否需要拼房。
每天向会务组提供准确的信息。
8.如果需要拼房,应与客人取得联系后尽快帮助客人解决。
拼房信息要准确,尤其将性别和会议名称进行确认。






1.提前一天分配好房间,做好房卡和欢迎卡,及早餐卷。
及时,准确。
8.存档,被查。
放入相应的文件夹中。






1.接到更改预定信息后,查找预定单。
按要求,及时,准确地查找。
2.查看房间出租状态,记录客人要求更改预定单。
提供准确的房态信息,复述客人更改要求。
3.更改电脑信息和手工房态表。
准确,及时。
4.必要时通知相关部门。
及时。
5.存档,备查。
相关人员签字。
信息准确,详细。
5.更改电脑信息,并下发加床单。
及时,相关人员签字确认。




1.查看房态。
是否有符合客人延住要求的房间。
2.核查押金是否充足。
可适当在交一部分押金。
3.更改房卡、电脑手工房态表信息。
准确,及时。
4.通知客务中心。
及时。
5.如果是会议客人或销售部客人,应与销售经理联系,是否更改房价。
7.为行李员提供详细入住房号表,运送行李。
及时,准确。
8.输入前台电脑。更改手工房态表。
及时,准确。
9.通知相关部门团队入住情况及早餐时间和标准,下发团队通知单。
由各相关部门签字确认。
10.保存客史资料。
准确。
11.如果为外籍客人应登记护照或团队签证,并复印留存。
认真,仔细,准确,清点证件数量后归还。
签单人信息要准确,并及时通知相关部门。
3.如果是会务组统一付费,可将房号进行登记后由签单人签字确认,将房卡和早餐卷清点后交给客人。
在双方核实无误后才可发放。
4.如果是会议客人自付,应按照会务组要求对每位客人收取押金后办理入住。
将会议房价保密。
5.输入前台电脑,并通知相关部门。如果会议实际入住情况与预定信息不相符,应及时更改手工房态表。




1.在得知客人要求换房的信息后,应问清客人换房原因。
如果是因为酒店的原因应立即向客人道歉。
2.记录客人房号,并询问客人换房要求,征求客人换房时间。
尽量安排较近的房间,如有需要请示后可升级房间类型。
3.协助客人换房。
由行李员帮助客人换房。
4.更改房卡和欢迎卡。
收回旧卡,发放新卡。
5.填写换房单,并下发相关部门。
清晰,认真。
VIP




1.提前准备房间,通知客务中心。
以书面形式。
2.通知大堂副理提前检查房间状况。
仔细,全面,及时整改。
3.提前开通房间电话、空调等设备。
按照实际情况。
4.由大堂副理负责在酒店门口迎接,并引领客人至房间,填写RC单。
大堂副理全程跟踪。
5.前台通知相关部门并输入前台电脑。
及时,准确。
13.通知客房相关人员入住情况。
记录对方姓名。
14.输入前台电脑,更改签单方式。按实际入住情况更改手工房态表。
及时,准确。
15.存档。
按要求将单据放入相应文件夹内。






1.在会议入住前一天,将房卡和欢迎卡准备好,提前通知客务中心所分房号做好接待工作。
按照会议要求Biblioteka 作房卡。2.在会议入住时,与会务组协商做好登记工作,同时留下签单负责人的签单字样。
及时,核对房号。




1.记录客人叫醒日期、时间、房号、姓名等相关信息。
准确,清晰。并重复核实。
2.在电脑中核查客人信息。
是否与记录一致。
3.做好交接记录。
逐班交接。
4.定好闹钟,定时叫醒客人。
打电话三次无人接听时,应请客房服务人员到房间进行叫醒。
5.在叫醒记录本上注明叫醒情况。
准确,完整。
6.存档备查。
4.填写留言单,并由客务中心送至客人房间。
字迹清晰,内容简明扼要。
5.做好交接记录。
逐班交接。






1.确认客人房号,姓名。
及时。
2.查看押金情况。
请客人交付长途押金。
3.向客人介绍收费标准。
准确,清晰。
4.开通房间电话长途业务。
按要求开通电话。
5.查看房间账目中是否有此笔帐目。
及时查看。
6.在客人不需要此项业务时,应及时关闭长途电话业务。
及时,准确。
6.如果有房价更改,应在换房单上注明,并请客人签字确认。
字迹清晰,信息准确。
7.在电脑中进行换房操作,并在手工房态表上注明,以保证准确的房态信息。
及时,准确。
8.通知客务中心进行查房。
查看是否有客人的遗留物品。


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