速冻调制食品生制品检验报告记录表
公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
速冻调制食品（生制品）检验报告
记录编号：SHCSP-REC-QC-031 记录号（年月第_张）: 年月日
产品名称规格 kg/包
生产批号/日
期
检验日期
抽样数量份抽样地点
检验类型□监督检验□抽样检验判定依据SB/T10379（生制品）项目指标检验依据单项判定
感官检验形
态
□肉糜类制品：无松散，具有该产品应有的形态
SB/T10379□菜肴制品：具有该产品应有的形态
色泽：具有该产品应有的色泽
组织结构：符合该产品的组织要求
滋气味：具有该产品的滋味和气味
杂质：无正常视力可见外来杂质
理化检验检验项目单位检验依据标准要求检验结果单项判定
过氧化
值
g/100g GB/T ≤
净含量按《定量包装商品净含量计量检验规则》标准相关要求JJF 1070
检验结论：
备注：
审核：检验员：
日期：年月日日期：年月日。