结合以上论述, 根据所选取分析对象的时间动态 变化, 划分我国旅游纪念品开发的发展阶段并制表 ( 表 1) 。
表 1 我国旅游纪念品开发的阶段过程
阶段Leabharlann 简单开发混乱开发规范开发
供
开发主体特征
给
因
素
开发客体种类
变
化
开发手段
自
然
人
因
游素
客
需
求
因 素 变 化
社 会 人 因
素
游客知识结构 游客年龄结构
旅游动机 支配时间金钱 游客职业结构
发划分为 3 个阶段: 简单开发阶段、混乱开发阶段、规 范开发阶段。各阶段特征及存在问题如下:
1. 简单开发阶段: ( 在我国旅游业发展初期, 旅游 地的政府、居民和企业缺乏旅游商品意识, 只是对一 些游客感兴趣并有纪念意义的物品进行简单的销售。 市场需求也因为游客知识结构、年龄结构、旅游动机 和地域范围的单一而呈现简单化。总体特征是旅游纪 念品供给量少, 加工简单, 种类单一, 但地方特色强; 旅游纪念品需求量小, 质量要求不高, 仅关注其表层 的纪念性。
旅游纪念品开发注重市场引导是目前主流的指 导思想, 但发展还不成熟和完善, 存在以下问题: ¹部 分地区效益短视现象仍然存在, 市场上的旅游纪念品 仍良莠不齐。º缺乏对客源地自然与人文环境背景的 分析及与自身地域文化的差异对比, 无法准确定位市 场需求的基本影响点何在。»盲目并妄求广泛追随市 场需求, 忽视根据本地区主次客源地的特征而进行细 分市场, 导致投入产出效益低。
行了进一步的加工和包装, 增强了其礼品性和艺术性 等特征, 同时从其他地区成功的旅游纪念品上吸取经 验, 学习运用, 还广泛的引进了各地比较成功的旅游 纪念品直接销售。另一方面, 社会经济的发展和国家 政策的完善, 使人民可供支配的资金和休闲时间逐步 增多, 旅游逐渐大众化, 直接导致了游客知识结构和 年龄结构趋繁化、游客职业结构和地域来源结构趋繁 化、旅游动机复杂化。上述两方面的系列变化, 促使旅 游纪念品的供给和需求对应复杂化, 大大提高了旅游 纪念品阶段性的经济效益。总体特征是: 旅游纪念品 的供给量大幅度增加, 种类繁多但杂乱, 部分产品加 工精细, 部分产品粗制滥造, 存在重视短期效益而忽 略地方特色的发展趋势; 旅游纪念品的需求量增大, 产品种类款式需求日益繁杂, 质量要求提升, 并具有 愈来愈多的个性化需求。
段性变化即成为研究内容。通过分析各划分依据的动 态变化, 力求揭示出各开发阶段的特征和存在的问 题, 以及相邻阶段递进的推动作用机理。
图 1 旅游纪念品开发的发展阶段划分研究对象体系
( 二) 分析 旅游业自从在我国兴起发展至今, 在很多方面都 表现出了很强的规律性, 这在一些专家学者的研究成 果及旅游业界约定俗成的见解中都有充分展示。如: 旅游产品开发的规律表现为“依托资源—— 模仿他人 —— 市场导向—— 引导市场”[ 7] 。旅游纪念品开发包 含于旅游产品开发之内, 从整体的发展走向上来看也 遵循了旅游产品开发的规律。但若将旅游产品开发看 作是一个整体, 依据系统科学的思想: 一旦一些事物 构成了一个整体, 整体就会“突现”出一种原来事物所
3. 规范开发阶段: 一方面, 很多旅游地在经过了 沉痛的教训后开始反思, 逐步确立了旅游纪念品开发 的市场导向原则, 即以市场需求为导向, 结合本地自 然与文化资源开发适合市场需求的产品。关注发展一 些中国传统的手工工艺, 积极寻找民间的独特加工工 艺和恢复已经失传的特色工艺, 并结合高科技手段提 升产品的现代气息。另一方面, 旅游成为一种大众消 费使游客需求呈现出高度的复杂化特点: 客源地域空 前广泛; 大众及学生旅游群体日益庞大; 探险、科考、 商务、购物等旅游动机兴起; “五一”、“十一”、春节等 黄金周成为旅游消费沸点等。本阶段的总体特征是: 产品供给重新重视地方特色, 充分考虑市场需求, 注 重民间工艺和科技手段的利用; 需求的个性化因素极 大繁杂, 重视纪念品的文化性、礼品性、艺术性、时尚 性、便携性及实用性等。
此外, 从全国范围来看, 由于受经济发展水平的 差异影响, 各区域内旅游业的发展水平也存在很大差 异, 直接导致旅游纪念品的供给和需求影响因素处在 不同的发展层次, 即各区域的旅游纪念品开发并不处 于同一阶段。但从各个单体区域范围内来看, 旅游纪
念品开发的发展必然会随着经济的发展而经历并完 成一个共同的过程, 只不过受各区域的经济发展速度 不同会影响发展阶段过渡的快慢。因此, 本文所研究 的我国旅游纪念品开发的发展阶段划分及发展规律 并不是对全国各区域同时同步而言, 而只是从时间的 维度作纵向分析。
二、我国旅游纪念品开发的发展规 律
根据以上旅游纪念品开发的阶段发展划分及相 关分析, 可以揭示出以下规律( 表 2) :
表 2 我国旅游纪念品开发的发展规律
内容
发展规律
开发指导 资源导向 ——效益导向 —— 市场导向—— 营销导向 思想规律
产品本质特 征变化规律
地方特色 ——杂乱不明显—— 地方特色
缺乏旅游 商品意识
品种单一
无或粗加工 结构单一、 知识层次较高
结构单一、成年为主
动机单一、观光为主 有限( 受经济水 平和政策影响) 结构单一 ( 商界政界人士)
客源地域结构 客源范围小、结构单一
忽略旅游纪念品 的地方特色 品种繁多、 良莠不齐
细加工及仿造
结构趋繁
注重产地文化与游客消费文化的结合 形成产品系列、塑造品牌 恢复传统民间工艺、结合高科技工艺
这些研究内容和结果分别从不同的角度促进了
我国旅游纪念品开发的发展, 但尚未有从全局宏观的 层面对旅游纪念品的开发做总结分析。本文的目的即 探讨我国旅游纪念品开发的时间- 过程发展规律, 并
展望我国旅游纪念品开发的发展趋势。
一、我国旅游纪念品开发的发展阶 段
( 一) 选择分析对象( 阶段划分依据) 产品开发生产的发展, 主要由供给和需求两方面 因素的变化推动, 还要受到所处外界环境( 包括: 自然 环境、经济环境和政治环境等) 的影响和制约。因此, 本文主要以旅游纪念品的供给影响因素( 开发主体特 征、客体种类和开发手段) , 及影响游客需求的自然人 因素和社会人因素为分析对象, 选取划分依据, 并建 立相应的研究对象体系( 图 1) 。各分析对象的历史阶
[ 关键词] 旅游纪念品开发; 发展规律; 发展趋势 [ 中图分类号] F590. 8 [ 文献标识码] A [ 文章编号] 1008-6080( 2006) 06-0724-05
目前有关旅游纪念品开发的研究主要集聚在以
下几个方面: 1. 文化品位, 如李滨( 2001) 的“对提高旅 游纪念品文化品位的探讨”[ 1] 等; 2. 特色创新, 如郑红 ( 1996) 的“试论我国 旅游纪念品的开 发”[ 2] , 苗学玲 ( 2004) 的“旅游商品概念性定义与旅游纪念品的地方 特 色”[ 3] 等; 3. 市场分析, 如刘蓬春( 2003) 的“旅游纪 念品营销策略”[ 4] 等; 4. 艺术价值, 如黄艺农( 2000) 的 “旅游纪念品的审美特征”[ 5] 等; 5. 还有一些是针对某 区域的开发现状及问题进行分析并提出相应对策, 如 赵仁平( 2001) 的“增强南京旅游纪念品开发的创新意 识”[ 6] 等。
( 二) 产品本质特征变化规律 在旅游纪念品开发初期, 开发思维有一定局限, 产品的选材、加工等过程完全局限在当地完成, 产品 地方特色非常明显。发展到下一阶段时, 由于商品意 识的膨胀, 经济利益的驱动, 粗制滥造、模仿、甚至直 接“拿来”的现象愈趋严重, 使旅游纪念品地方特色削 弱甚至消失, 呈现出杂乱不明显的本质特征。至市场 导向阶段, 开发主体重新注重旅游纪念品的地方特 色, 也再次证明了旅游纪念品的真正本质特征只能是 其地方性。 ( 三) 开发总体特征规律 前 2 个阶段的变化仅止于量的变化, 直至第三阶 段才有了质的变化, 无论是供给方还是需求方都从对 产品的数量和种类的关注中解脱出来, 更加注重旅游 纪念品的文化内涵、加工工艺、以 及其独特性、礼品 性、便携性等一系列特征。因此, 打造经典产品, 树立 “品牌”成为未来的发展方向, 其关键点在于延长旅游 纪念品的生命周期。 ( 四) 开发目标变化规律
在此阶段, 由于市场环境和市场意识等条件的限 制, 旅游纪念品的开发存在以下问题: ¹开发仅止于 对当地的物品资源进行简单的加工或直接出售。º旅 游纪念品缺乏文化性、礼品性、艺术性。
2. 混乱开发阶段: 一方面, 旅游业不断发展, 旅游 地的政府和企业商品意识不断增强, 旅游纪念品的开 发工作有了进一步的发展。不仅对本地的物产资源进
[ 摘 要] 分析并总结我国旅游纪 念品开发的发展规律, 既能发现已有的经验教 训以鉴目前的开发工作, 又能依据规 律的可 循性指导并规范将来的发展。首先从供给和需求的角度选择与旅游纪念品开发关联最紧密的因素做 为分析对象, 建立研究 目标体系。依据各因素在旅游纪念品开发的发展过程中的变化特点, 对我国旅游纪念品开发的发展过程做阶段划分。进而将 分析对象的变化特点与相应阶段的旅 游纪念品呈现特征做对比分析, 探讨相邻发展 阶段递进过程中的问题所在, 揭 示旅游 纪念品开发的发展规律。最后依据规律的趋向性及新形势的要求展望我国旅游纪念品开发的发展趋势。
结构复杂、包含各知识层次
结构趋繁 动机趋繁 有所增加 结构趋繁 范围增大
结构复杂、老年和青少年比例增大
日趋复杂、出现商务、探险、购物等新动机
大幅增加( 经济发展及带薪假日的促进)
结构复杂 ( 旅游成为大众消费)
结构复杂 ( 具备地域差异和相向吸引力皆可成为客源地)
( 三) 阶段特征及存在问题 根据以上影响因素的变化分析, 将旅游纪念品开
开发总体 特征规律
量小类简 ——量大类繁 —— 塑造品牌
开发目标 满足游 客需要—— 追求经济效益—— 经济效益、环境 变化规律 效益及社会效益共赢