怎样称呼对方
• 成年人之间一般要 以"您"相称, 并称对方" 某某先生"或"某某女士"("Sie", "Herr", "Frau")。 德国与美国不一样, 同事或邻居之间也常常以" 您"相称, 以保持一定的距离。假如对方有教授 或博士头衔, 在称呼他们时一定要将其头衔加在 姓之前, 如"Herr Professor X"或"Frau Doktor Y"等。只是在亲朋好友之间才以"你"相称。同学 之间可以从一开始就以"你"相称。
邀请客人和作客
• 德国人一般不常邀请人去家中, 不速之 客有时会被拒之门外。好朋友之间也得事先 打个电话询问对方是否可以接待客人, 这样 至少可以让主人有些准备。如果得到邀请, 不管是书面的还是口头的, 都应该尽快或最 晚在二三天内给主人答复。去作客时, 一般 给女主人带一 束鲜花, 给小孩买玩具或书, 但一定要撕去价格标签, 并包装好(一般商店 都可以帮忙包装)。
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thank you!
怎样使用刀叉及用餐习惯
• 在德国, 吃饭时是左手拿叉右手拿刀, 手 腕放在桌子边沿。在喝汤时或吃饭后甜点时, 左手虽然用不上也必须平放在桌上。吃肉时 先要把肉切成小块, 咀嚼时不能张开嘴巴。 汤勺或叉子要送到嘴里, 上身要坐直, 略略向 桌子前倾, 不可弯到盘子上面去。不要含着满 口食物说话。若要回答别人的问题或继续言 谈, 请一定先将口中食物咽下再开口。另外, 入座的顺序是首先为女主人和其他女客人, 男 士要帮助女士就坐时移动座椅。饭后要将椅 子移回原处。
养成守时的好习惯
• 德国人非常看重守时, 不守时是很大的失礼。 大学教授和讲师都有固定的答疑时间, 学生有疑问 可以在这个时间内去请教, 如果是特别约定的, 更 是不得让教授或讲师等候。 一般, 人们都有一本 记事本, 上面记着课表和约会等: 哪一天, 几点钟, 什么地方, 同什么人, 谈些什么问题等等。只要拿 出这个小本翻一下, 就可以知道今天和这个星期要 做些什么事情。
邀请客人和作客
• 同学之间在学生宿舍请客, 一般带一瓶(葡 萄)酒或自己准备的糕点作为饭后甜食总是会 受欢迎的。作完客后, 应向主人表示感谢。如 果是想邀请别人来作客, 大多在一周前发出邀 请, 以便双方好作安排。客人来后, 对您的盛 情款待表示感谢时, 您应感到高兴并感谢对方 的称赞。千万不要说中国式的客套话:对不起, 我没有作什么准备。以免引起不必要的误会。
握手的礼节
• 在德国, 人们见面和分别时, 一般伸出右手互 相短暂握一下。如果只是路遇, 可只打招呼致意一 下, 不必停下来握手. 学生之间也常放弃握手. 朋友 之间见面有时也会先在左脸然后在右脸上吻一下, 但吻手的习惯在日常生活中已几乎见不到。在重 要场合如接见或大型晚会上, 只是主办者和部分来 宾握手。另外, 作为妇女在人们向她打招呼时不一 定非要站起来, 但站起来更有礼貌。而男士在某位 女士向他打招呼时一定要站起来。
养成守时的好习惯
• 假如, 确实由于某些原因不能赴约, 必须 打电话通知对方或请人转告。另外, 有个"大 学里的一刻钟" 这是指在大学里的课程都安 排在整点过一刻钟开始 习惯上, 当人们被邀 请去作客时, 也故意在约定的时间稍后几分 钟去, 但迟到时间最长不能超过十五分钟。 注意, 赴约绝对不要提前去。
德国
Germany
见面礼仪
德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客 人见面时，一般行握手礼。与熟人朋友和亲人 相见时，一般行拥抱礼。在与客人打交道时， 总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢 听恭维话。对刚相识者不宜直呼其名。另外, 在 德国陌生人之间也互相打招呼, 如在小路上散步 或骑自行车时双方迎面而过时, 或在公共场合上 下电梯(楼梯)时, 或进办事机构、诊所等的等候 房间时, 以及在宿舍门前遇到邮递员或清洁工人 等。假如您在大学或大公司里工作, 应该和所有 的同事打招呼。一定之 规, 关键是要整洁和无破损。学生中就更 无什么特别讲究, 但不要穿着运动服去上 课, 被教授约见时也最好能比平时稍为讲 究一点。去剧院或参加较重要的活动一 般要西装革履。
德国饮食文化
一个“大块吃肉，大口喝酒”的民族，人均每年 的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位；啤酒遍布任何 场合，也正因为他们爱喝又能喝啤酒，德国的啤酒品 牌数不胜数…… • 德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界 首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉 制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他 们制造 的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪 肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠 及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，那烧 得熟烂的一 整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干 掉它。