当前位置:文档之家› 复配食品添加剂配方符合性计算示例

复配食品添加剂配方符合性计算示例

复配食品添加剂配方符合性计算示例(仅供参考)
产品名称:复配冰淇淋稳定剂
产品配料:食品添加剂A、食品添加剂B、食品添加剂C、食品添加剂D、辅料E 产品标签名称:复配冰淇淋稳定剂+型号(01- 09)
产品标签中使用范围:冰淇淋
产品标签中最大使用限量:5.0g/kg
1 / 3
2 / 3
备注:1.对于复配防腐剂、着色剂、抗氧化剂,除满足以上规定外,还应满足GB2760中的有关规定:同一功能的食品添加剂(相同色泽的着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1;
2.复配食品添加剂的命名应符合GB26687的规定,单一食品添加剂的功能、最终食品的分类应严格按照GB2760-2011的规定执行。

3 / 3。

相关主题