咖啡厅圣诞节营销策划
注意事项烘焙店面的营销活动，要做的生动有趣抓住顾客需求，做他们想不到但是又恰到好处的活动，这样才能给顾客留下深刻的印象，如此做来长此已久再加上产品口味颇具特色不免会建立牢不可破的顾客群体。

将各商品堆头围绕着圣诞树排列，排列方法：①圆形排列法：生鲜→红酒→圣诞玩
具→促销服装→家居用品→小食品→饮料→生鲜②矩形排列法：
在活动结束后，记得整理一份这次促销活动的总结，方便认清还有哪些不足的地方。

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一、活动背景：
圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。

圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵，引起了大家的广泛共鸣。

可以说，圣诞节承载了人们无数的情感，寄托了人们热切的期盼，塑造了快乐生活的典范。

那么，如何才能让大家度过一个开心，充满惊喜的圣诞节呢?作为咖啡西餐行业的领头者—画布咖啡，我们首先要营造浓
厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉，让新老顾客都永远记得在他们在画布咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节，永远的记住画布咖啡!
二、圣诞节活动主题欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在画布
三、圣诞节活动目的
(1)通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出画布咖啡的特点，全面提升画布咖啡
的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆;
(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润;
为了鼓励前台接待人员和餐饮销售人员的主动促销，建议给予门市价8.8折的优惠权;各生产部门按照产品策略的意见，设计、生产好产品，并及时了解顾客的想法。

(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;
(4)针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求，更深入地满足宾客们的个
性消费理念;
海报宣传：工作简报组负责POP手工海报，张贴于学院各大宣传栏，张贴海报应在活
动前4天开始进行，直至活动结束。

活动目的：感恩回馈顾客，激励顾客重复消费，提高市场销售额。

活动内容：凡活
动期间购买家居满2000元即可获送现金礼券200元(限定下次购买时使用)，活动标语：
买2000送200
(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员服务素质及工作积极性;展现公司文化
底蕴;进一步提升画布咖啡的企业文化;
四、圣诞节活动参与人员新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体
同仁等
五、圣诞节活动时间
20XX年12月24日—20XX年12月25日(为期2天)
活动背景：2020年11月11日是百年一遇的光棍节，所以，今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，因为我们咖啡厅推出光棍节活
动满足光棍们的需求，避免下一个光棍节的光棍。

端午节俗称端阳节、端五节、天中节，我国人民都知道端午要吃粽子。

据记载，早在
春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称"角黍";用竹筒装米密封烤熟，称"筒粽"。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为
繁多。

从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。

活动可行性分析：
主题活动：20XX年12月24、25日18：00——23：00
六、圣诞节活动地点
画布咖啡(各加盟店)
圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。

如今中国人对圣诞节已不再陌生。

现在
可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，
不失时机地打出了圣诞牌，圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种
商业性是全球的，声势和影响都很大。

现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人
中很有市场。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。