海豚智慧 海豚脑部发达不逊于灵长类。 从解剖学的角度来看，海豚的脑部非常发达，不但大 而且重。海豚大脑半球上的脑沟纵横交错，形成复杂的皱 褶,大脑皮质每单位体积的细胞和神经细胞的数目非常多,神 经的分布也相当复杂。例如,大西洋瓶鼻海豚的体重250千 克，而脑部重量约为1500克（这个值和成年男性的脑重 1400克相近)脑重和体重的比值约为0.6，这个值虽然远低 于人类的1.93，但却超过大猩猩或猴类等灵长类。 至于海豚大脑半球上由脑沟所形成的皱褶，根据研究 显示，大西洋瓶鼻海豚的皱褶甚至比人类还多，而且更为 复杂，它们的大脑皮质表面积为2500平方厘米，是人类的 1.5倍.海豚脑部神经细胞有密度与人类或黑猩猩的几乎没有 差别。换句话说，海豚脑部神经细胞的数目，比人类或黑 猩猩的还要多。因此，无论是从脑重量和体重的比，或是 从大脑皮质的皱褶数目来看，大西洋瓶鼻海豚脑部的记忆 容量，或是信息处理能力，均与灵长类不相上下。
这种具有魔力般的植物就是原产热带非洲的 神秘果，它含有一种变味蛋白酶（又称神秘果 素），虽然并不能真正地改变食物的味道，但可 以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任 何酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后，其 中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜（taste cell memlbranes）上，在中性pH的环境下时， 在神秘果素上的甜味接受蛋白（sweet receptor protein），不会与甜味按受部位（sweet receptor site）结合，因此神秘果素不具甜味。 在食用酸性食物后，因为有（酸）的存在，舌头 上的味细胞膜结构会改变，此时甜味接受蛋白会 结合在甜味接受部位上，所以就感觉到甜味，神 秘果素会紧紧的结合在舌头表面，持续2小时以上， 在食用神秘果后的1～2小时之内，所吃的酸性食 物皆会感觉甜美无比。因此，对于神秘果改变味 觉的功能，是一种天然、物理性而安全的变化， 适合作为日常食品食用。 在食品工业上，人们常用神秘果来作调味剂。 神秘果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁 茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区 作为园林观赏植物栽培；每年9月份开白色小花， 10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。
海豚简介 海豚 Delphinidae;dolphin
海豚属于哺乳纲、鲸目、齿鲸亚目，海豚科，通称海豚， 是体型较小的鲸类，共有近62种，分布于世界各大洋。体长 1.2～4.2米，体重23～225千克。海豚一般嘴尖，上下颌各 有约101颗尖细的牙齿，主要以小鱼、乌贼、虾、蟹为食。 海豚喜欢过“集体”生活，少则几条，多则几百条。海豚是 一种本领超群、聪明伶俐的海中哺乳动物。经过训练，就能 打乒乓球、跳火圈等。除人以外，海豚的大脑是动物中最发 达的。人的大脑占本人体重的百分之二点一，海豚的大脑占 它体重的1.7%。海豚的大脑由完全隔开的两部分组成，当其 中一部分工作时，另一部分充分休息，因此，海豚可终生不 眠。 海豚是靠回声定位来判断目标的远近、方向、位置、形 状、甚至物体的性质。有人做试验，把海豚的眼睛蒙上，把 水搅浑，它们也能迅速、准确地追到扔给它的食物。 海豚不 但有惊人的听觉，还有高超的游泳和异乎寻常的潜水本领。 据有人测验，海豚的潜水记录是300米深，而人不穿潜水衣， 只能下潜20米。至于它的游泳速度，更是人类比不上的。海 豚的速度可达每小时40公里，相当于鱼雷快艇的中等速度。
在科技不断发展和知识信息迅速更新的今天,必须不断汲取新的 知识来补充和提高自己,否则便会成为知识面狭窄,见识短浅的 “井底之蛙”。除了要掌握课本的知识外，要掌握一些课外的 知识，下面给大家带来有趣的生物知识
人类全身上下，最强韧有力 的肌肉，是· · · · · ·
舌头
北极熊是 左 撇子
右撇子平均比左撇子多活９ B· 眼睛
一只被摘掉头的蟑螂 可以 存 活９天，９天后死亡的原因 是 过度饥饿
不可能的
张开眼睛打喷嚏是 的
变色龙 舌头 的长度是它 自己身体 的两倍 A· 身体 B· 舌头
一只７０磅的章鱼 可以穿 过一个仅一枚银币大小的 洞，因为他们 没有脊髓
基本介绍 学名：Synsepalum Dulcificum Denill 英文名：Miraclefruit 别名：梦幻果、奇迹果、西非山榄、 蜜拉圣果 科：山榄科 神秘果属山榄科神秘属，常绿灌木， 原产西非，自然分布在西非至刚果一带， 印度尼西亚的丛林中也有发现。60年代 引入我国海南、广东、广西、福建种植。 果 ， 成果 熟 后花 呈后 鲜结 红果 色， 。为 绿 色 椭 圆 体 浆 淡 淡 椰花 奶； 香白 味色 。小 花 ， 全 年 开 花 ， 花 有
微干 披 或 有互 针 墨 波生 形 绿 叶 浪， 或 色 ； 形叶 倒 ， 初 。脉 卵 叶 叶 。明 形 形 为 显，略浅 ，多似绿 侧数细色 脉丛叶， 互生榄老 生枝仁叶 ，端，呈 叶或呈深 缘主倒绿
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自然界是由有生命的物体和无生命的物体组成。有生命的物体 叫做生物，无生命的物体叫做非生物。生物是一切具有新陈代 谢的物体。例如：动物、植物、微生物、病毒，甚至细胞，一 片绿叶，一段枝条，活的心脏，生殖细胞等等。地球上的植物 大约有30多万种，动物约有150多万种。现存的动物只有原来 地球上的动物的十分之一。多种多样的生物不仅维护了自然界 的持续发展，而且是人类赖以生存和发展的基础。 生物，具有动能的生命体，也是一个物体的集合，而个体生物 指的是生物体。其元素包括：在自然条件下，通过化学反应生 成的具有生存能力和繁殖能力的有生命的物体以及由它（或它 们）通过繁殖产生的有生命的后代。
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神秘果是一种椭圆形的红色果实，长不过2厘米，表面上看去没什么神秘的地方。 你只要吃一点点神秘果，大约4小时之后，味觉就变了：酸的、苦的、辣的都变甜了。 神秘果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味 剂。如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C，然因柠檬酸味强烈，需添加多量糖 水经淡化、稀释柠檬酸，唯恐摄食过量之糖分，致令却步，不敢食用。如食用一粒 神秘果，就可把酸柠檬变为甜柠檬，且芳香无比，食后甜度味觉留存口腔内可达三 十分钟之久。惧吃苦药的人，可先尝一粒神秘果，然后服药，这就不会出现什么难 受的味道了。所以，被称之为“果园里的魔术师”。