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香飘飘奶茶成功案例分析

珍珠奶茶有原味、草莓、红豆、香草、香芋 袋装:原味、绿茶、麦香、咖啡、草莓、香芋 巧克力 盒装:椰果奶茶有原味、麦香、咖啡、草莓、巧克力
珍珠奶茶有原味、红豆 还有蜂蜜柚子茶、港式特浓奶茶、金装香草味、蜂蜜姜茶 ③代言人:周杰伦和江语晨等 ④目标市场:15—25岁的年轻消费群体
对市场补缺者分析:
——市场挑战者战略
•用椰果包代替了竞品的珍珠包
采用高纤维的椰肉代替了高热量的淀粉做的珍珠,而且椰肉嚼 起来有QQ糖的感觉。
•一体型伸缩式的吸管代替竞品的双节伸缩式
一体型伸缩式可以避免了双节伸缩式的缺点;也可以像双节 伸缩式一样方便、优雅的放在杯中。
广告促销策略
各式各样的广告 —香飘飘奶茶
•公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司——香 飘飘四川食品有限公司。
•2004年推出了“香飘飘”方便奶茶系列 那么,为什么
•2006年销售升至4.85亿香飘飘奶茶会取得了 如此大的成就呢?
•2008年的销售额成功突原因
目标市场营销战略
品牌保护— “香飘飘”商标:
——品牌策略
1、注册商标
2005年底开始,浙江香飘飘食品公司生产香飘飘奶茶,并 注册“香飘飘”商标。
2、申请认定驰名商标
2008年4月,浙江香飘飘食品公司持有的“香飘飘”商标正 式被认定为“中国驰名商标”。
包装设计创新:
——包装策略
•奶茶的杯子与竞品的杯子相对要高大
虽然都是空杯子,但是香飘飘的杯子显得量足、实惠;而且 杯子用纸考究,外观精美,显得有档次感,自然而然其价值感就 上升了。
香约——补缺者
①香约奶茶是浙江大好大食品有限公司推出的一款奶茶产品 ②口味及包装
口味:原味、香芋、草莓、巧克力、咖啡、哈密瓜、大红枣、麦香、 台湾风情奶茶
包装:杯装、袋装 ③代言人:林心如、S.H.E ④目标市场:广大消费群众
对市场补缺者分析: 立顿——追随者
——市场追随者与市场利基者战略
①立顿奶茶是英国苏格兰立顿公司推出的一款奶茶产品
•扩大5毫米 ——口感变变变
•比较方便 ——让消费者方便到家,创造新生活方式
品牌与包装策略
(1)品牌策略:品牌设计 品牌保护
(2)包装策略:包装设计
品牌设计创新:
——品牌策略
1、简这洁句醒口目号,易,读一易语记双关,既说明了冲泡奶茶 的“一奶茶种,状就喝态香,飘飘空”气中弥漫香香的味道,也体现 了它想在奶茶行业的霸道占位,喝奶茶,当然 首选香飘飘。广告词软硬兼施,绵里藏针, “攻心”能力极强。
香飘飘奶竞争茶性市之场营销所战略以会如此
成功地连续五年销售领先,主 要还是取决于产品它策略的营销战略和
策略。
品牌与包装策略
广告促销策略
目标市场营销战略
1、市场选择: 对消费者市场的选择
2、市场细分: 根据消费者心理因素细分
3、市场定位: 消费者市场定位
对消费者市场的选择:
——市场选择
该年龄段的消费者的自我概念或自我形 象一致核是心影目响标购消买费动群机:的重要因素,自我 形象或者产品品牌形象一致构成了女性消 费者消年费龄的在1第5—一—动30岁机的。年轻人尤其是女性
香飘飘,飘香万家
•香飘飘食品有限公司创办于2005年8月, 位于浙江北部美 丽的太湖南岸城市——湖州市,公司总投资额2.5亿元, 注册资本5000万元,厂区占地面积一百亩,是目前中国最 大的杯装 香飘飘奶茶奶茶专业制造商之一。
•连续五年销售领先
•2008年4月,公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为” 中国驰名商标“。
正如孙子兵法有云:“知己知彼,百战不殆。” 香飘飘奶茶之所以能够稳稳地站在奶茶市场第一 的位置,必然有一定的能力和实力。当然,最重 要的是她能从最强劲的竞争者中找到成功的营销 策略,连续五年创造销量领先。
对最强竞争者分析:
——竞争者分析
优乐美——后来巨上,大有赶超香飘飘之势
①优乐美是广东喜之郎集团公司推出的一款奶茶产品 ②口味及包装 杯装:椰果奶茶有原味、绿茶,麦香、咖啡、草莓、巧克力、香芋、红豆
——市场细分
女性的愉快动向。
希望自己过得快乐;希望 做自己喜欢做的事;倾向“一 流行、二休闲、三文化”
女性直觉的倾向。
青睐的是表现个性和情趣的、色彩丰富的包装
女性高兴的倾向。
“感觉”好的商品更能打动女性消费者
竞争性市场营销战略
一、对最强竞争者分析 二、对市场追随者分析 三、对市场补缺者分析
根据市场调查得出,与香飘飘争奶茶“市场老 大”的最强劲竞争者就是优乐美。
(女性占奶茶消费群的68.7%)
根据消费者心理因素细分:
——市场细分
女性的变身动向。
望生活多样化;希望经历各种体验
女性的挑战动向。
希望冒险;希望向某些事物挑战
根据消费者心理因素细分:
女性的即时动向。
希望节时、方便
——市场细分
女性的自立动向。
希望自己在经济和精神方面都能够自立
根据消费者心理因素细分:
品牌设计创新:
——品牌策略
2、构思巧妙,暗示属性
以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉,再选择电 视剧中有“万人迷”之称的陈好代言产品,使“翅膀”和陈好成为 香飘飘的品牌符号。
香飘飘Logo分析:
•香飘飘Logo上的蝴蝶翅膀,以“香飘飘仙子”的角色塑造品 牌,传递美好浪漫的品牌调性,这与目标群的喜好正好吻合。 •可爱具有张力的翅膀,真正在品牌形象上激活了消费者眼球 和感受。
品牌设计创新:
——品牌设计
3、富蕴内涵,情意浓重
两位有情人在列车上拿出了同样地香飘飘杯装奶茶,饮者同样的香飘飘奶茶,也就 找到了共同的话题,就此开始了深聊,到站后俩人各自离去,香飘飘奶茶化成了媒人; 在那位男孩满城寻找那位女孩的时候,随着时间的流逝,女孩的形象已经在其脑海中渐 渐模糊,其唯一清晰记忆的就是那位女孩也同样喜欢喝香飘飘奶茶。于是,他在寻找的 时候,无论走到哪里,手里总是握着一杯香飘飘奶茶。
②口味及包装 口味:香浓原味、清新怡神口味、金装倍醇口味、 浮香泡沫奶茶、巧克力热吻、香草之恋、 港记特浓、迷香鸳鸯 包装:杯装、袋装、盒装
③代言人:张敬轩、金城武、王力宏、徐静蕾
④目标市场:主要为公司白领等收入中等偏上的消费群体
产品策略
• 配方新颖 ——让消费者爱上她
• 形象创新 ——让消费者产生梦幻的感觉
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