------------------------------------------------------------------------------------------ 中国人自古以来就擅长利用各种食材进行烹饪，加以改造成众多人都爱吃的美食，在我们身边有很多健康又美味的食物。

有很多富有地域特色的食品例如提到牛肉汤就想到了淮南。

这些食物想要经营就应该找到一家实体培训店学习。

下面由淮南市百味陈牛肉汤店为您介绍，希望能给您带来一定程度上的帮助。

淮南市地方志《淮南年鉴》介绍，沿淮地区的地方小吃，文献资料缺乏，只能从淮南人的饮食习惯和文化背景去挖掘这段历史。

有文献记载的宋代寿州城里曾有过一条回回巷，有少量以食牛肉为主的回民居住。

明代以后，洪武大移民，回民群体迁入，回汉杂居。

在民族大融合的过程中，饮食习惯相互渗透。

光绪年间，田家庵码头逐步形成集市。

特别是近现代淮南煤矿的出现，大批商旅来到淮南，随着人流、物流、信息流的增加，包括牛肉汤在内的各种小吃日益红火起来。

------------------------------------------------------------------------------------------ 对于一些想要从事牛肉汤餐饮业的人来说，可能会有一个疑问，就是：加盟店铺这么多，而且价格不一，会不会是骗局呢？对此，小编采取了一个学员的回答：我就是百味陈淮南牛肉汤的学员，我在江苏连云港做的口味顾客都很满意陈师傅对每个学员都一样的，和我一起学的几个做的都不错，陈师傅教导每个学员做生意不能投机取巧，偷工减料，人品要好，我开始做的也不是很好百味陈陈师傅一次一次电话回访让我不急，现在生意好了，我感谢百味陈给我这次赚钱的机会，谢谢。

淮南市百味陈牛肉汤店经营百味陈淮南牛肉汤，原名土坝孜12号牛肉汤。

淮南牛肉汤排名中，百味陈以本地的老牌名店排在首位。

其品牌创始人陈双林先生，是淮南牛肉汤的主要继承者、开拓者之一。

十七岁从艺学厨，在“淮南牛肉汤”创始之初即从事牛肉汤行业，至
------------------------------------------------------------------------------------------ 今已有三十余载，在淮南牛肉汤小吃的起源、发展、成熟、完善的过程中起到至关重要的作用。

在学员教授上，百味陈坚持实体店传授，秘方配比全部传授；在技术和口味上，百味陈淮南牛肉汤坚持传统做法，同时引入现代的“健康膳食”理念，采用纯天然的健康食材，为顾客呈上代表淮南特色的经典美味的营养小吃。