灵芝的功效与作用
用法:每日服2次,每次20毫升。
六、花旗参的用法
1.最简单的方法莫过于将花旗参切薄片,含于口中或嚼后咽下,每日四、五片。这个方法可以品尝到百分之百的风味。
2.煮茶或泡茶,工作前饮用,可增加工作效率,下班后饮用可解除疲劳。
用量:个人或小家庭一枝到三枝,加水约一升,煮十余分钟或半小时,即可饮用,可按个人口味浓淡随意增减,亦可加蜂蜜调味。
3.冲粉法:将花旗参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。
4.炖服法:将原皮花旗参切片,每天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
5.作汤法:将原皮花旗参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。
制法:将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
功效:治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。
用法:蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
3、芝猪胰汤
配方:灵芝20克,猪胰脏1条。
2、灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
3、灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
4、灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
灵芝素汤疗方:
1、灵芝银耳汤
配方:灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
制法:将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
功效:活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
用法:喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
参鸽煲
材料:花旗参10克,乳鸽一双,火腿10克,生姜一片,米酒一汤匙,盐少量。
做法:各料切妥后,放入炖锅,加三大碗清水,文火炖约1小时。
花旗参滋补汤--汁美味正的清凉汤
洋参鲫鱼汤
材料:约250克鲫鱼一条,花旗参10克切片,红枣、姜、盐少许。
做法:将鲫鱼洗净,放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入鲜鱼、红枣、花旗参、姜、盐再滚,收慢火煲约半小时。
【制法与用法】排骨切段(3寸)与霍斛一块放在高压锅压10--15分钟,调味,放入鲍鱼煮沸1--2分钟即可。
【功效】具有滋阴补肾、明目、安神的功效,营养极高,又不含胆固醇,是老少皆宜的美食
3霍斛炖鸡汤
【组成】鸡肉,霍斛,盐和味精适量
【制法与用法】鸡肉焯水去掉血沫,用流动水洗干净,汤锅放入鸡块,一次性加足水,若中途要加水最好加热水,加入霍斛炖一至二个小时,喝时加点盐和味精就可以了.
灵芝的功效与作用:
1、抗肿瘤作用;
2、保肝解毒作用;
3、对心血管系统的作用;
4、抗衰老作用;
5、抗神经衰弱作用;
6、治疗高血压;
7、治疗糖尿病;
8、对慢性支气管炎,支气管哮喘作用;
9、抗过敏作用;
10、美容作用。
灵芝的食用方法:
灵芝茶疗方:
1、灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
灵芝酒疗方
1、芝黄酒
配方:灵芝90克,绍兴黄酒500毫升。
制法:将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用。
功效:本品性微温,味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升。
枸杞当归洋参汤
材料:花旗参10克,当归10克,枸杞10克,新鲜鱼尾(或猪肉、鶏或牛肉)。
做法:加水2-3杯,一起炖煮成清汤。
洋参四喜汤
材料:花旗参约10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、当归)约50克,鶏一只或排骨500克,或牛肉、羊肉、(量可酌情增减)。
做法:水盖满鶏、排骨或牛、羊肉,不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时,将药汁合参蒸鶏或排骨、牛肉,隔水文火炖约1小时。此汤特别适合产后妇女,及一般体弱者。
功效:适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容。
用法:每日服2次,每次40毫升。
4、芝参七酒
配方:灵芝切片30克,丹参5克,三七5克,白酒500毫升。
制法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成。
功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。
功效:加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。
用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
6、芝山药汤
配方:灵芝15克,山药30克。
制法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
一.精神压力大的时候或者担心考试期间发生头晕紧张状况的时候,可以含片在口中,功效定惊
二.平时可以用来泡热开水,可加入密糖或杞子或红枣,滋阴清补,一般一周两三次左右,适合火旺的人,不适合胃寒或阴虚或生理期饮用.
三.煲汤,可配乌鸡,雪耳,或鸽子等等,滋补不燥,一周可一次,主治心慌,补血,养容颜.适合想美容并有时间的MM.
功效:抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
用法:去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。
5、芝炖牛肉
配方:灵芝10克,枸杞子10克,牛肉100克,姜片5块。
制法:先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。牛肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时,加入葱蒜调味即成。
功效:补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气,治肠癌有良效。
用法:去药渣吃肉喝汤,1次吃完。每日1次。
4.炖肉:灵芝5克切片,瘦肉或鸡,鸭肉150克,枸杞,红枣,水100毫升,大火烧开后再用小火炖2小时,炖好后加入少许调味料更清香甘美。
6、芝莲子清鸡汤
配方:灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。
制法:先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。
6.煮粥法:取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入花旗参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。
花旗参滋补食谱--美食进补两相宜
洋参瘦肉粥
材料:花旗参10克切片,瘦肉250克,白米250克。
做法:用焖锅将水滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟。加入瘦肉及花旗参,待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉,有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。
7、芝参白糖浆
配方:灵芝6克,人参6克,黄芪10克,白花蛇舌草5克,山楂20克,陈皮6克,制半夏6克。
制法:将药材一起放入砂锅加水煎熬,用文火保持沸腾半小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并,加入白糖制成糖浆50毫升。
功效:能消除肿瘤化疗后的毒副反应。
2、灵芝二仁汤
配方:灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
用法:每日清晨服用。
3、灵芝大枣汤
配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
花旗参饮品——提神醒脑的清凉茶
蜜枣洋参茶
材料:花旗参10克切片,10个蜜枣。
做法:将花旗参片,放入焖锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
生津开胃洋参茶
材料:花旗参片10克,生姜两片,干晒橘子皮10克。
做法:加入水两杯,一起炖约1小时,即可食用。冷饮口感更佳。
制法:将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
功效:主治糖尿病。
用法:分早晚两次服用,长期服用有效。
4、芝猪蹄汤
配方:灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
制法:将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。
2、芝人参酒
配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升。
制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用。
功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
用法:每日服2次,每次20毫升。
3、芝蜜酒
配方:灵芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克。
制法:将灵芝切片与蜂蜜一起入酒,密封浸泡30天后开启饮用。
洋参香妃鶏
材料:鲜鶏1只重约2斤。腌料:花旗参10克(用搅碎机绞碎),姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
做法:将鶏去除内脏洗净、沥干,放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用。
洋参肉
材料:羊肉500克,花旗参10克切片,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。
做法:将羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,捞出沥干。将花旗参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约1小时,盛出即可食用。
功效:健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。
用法:去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。
7、芝粉葛猪肠汤
配方:灵芝6克,新鲜粉葛300克,猪肠200克,赤小豆60克。
制法:洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。