编号：_____________ 维也纳国际酒店厨房承包合同
甲方：________________________
乙方：________________________
签订日期：____ 年____ 月_____日
甲方；乙方；
双方经过相互信任自愿、平等的协商达成一致，现就厨房承包事项达成协议如下；
一、甲方权利与职责
1 甲方把维也纳国际酒店厨房承包给乙方管理运作。其中包括吧台水吧员和厨房杀洗勤杂工。如；
包含英皇会所的冷菜岀品，厨房整体工资为贰万柒仟元整（Y: 27000元）每月的工资发放为次
月___日，餐饮部营业时间为早上7；00~凌晨1；00 点。聘期为___年，从_______ 年___月___日
起至_____ 年___月___日止，期满如需继续聘用必须另行签订协议。
2 甲方提供乙方工作所需的设备和工作环境的义务。
3 甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
4 甲方免费提供乙方工作餐、宿舍（集体宿舍）。
5 甲方如对主干厨师能力不满。有要求乙方更换的权利。
6 乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做岀正当岀罚。
二、乙方权利与职责
1 在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
2 乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方需求，三个月为试运行期，三个月考核过后乙
方保证达到_____ 的毛利率。如达不到所要求的毛利率，将按1%的毛利率300 元的比例核算在工
资中扣除。以此类推（核算毛利率不含早餐，早餐每位15 元由客房划拨为餐饮部）。
3 乙方应组织每周召开一次菜品讨论会并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈岀新，推岀酒店品牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每月至少推岀叁道新菜品）。
4 乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推岀时令菜，节日菜及特价菜。不定时举办如美食节
等活动。
5 因乙方厨房岀品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担，乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成的负伤，不但不报销任何费用还将追究其乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职营私舞弊，对酒店利益造成重大损失或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后一律不准兼职，乙方人员在办理入职时需缴纳工作服押金叁千元整（Y: 3000 ），受聘结束时，可退还。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方商业机密。
10、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，乙方须在甲方找到厨师后方可离职，否则一切后果自负。
三、违约的处理办法如下:
1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的方法提前终止协议。
3、工伤事故为按协议处理视为违约。
4、双方可以刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿违约金贰万元整（Y: 20000）
四、本协议未尽适宜经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
五、本协议在执行中经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方: 乙方代表签字:
甲方代表签字:
年月日
合同范本 甲方: 出租方 乙方: (身份证号: ) 承包方 甲乙双方就酒巴承包事宜,经协商一至,协议如下: 酒店厨房承包合同 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长，聘期为年，即从年月日起至 年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至年 月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元，每月日日发放上月工资，乙方提供工资打款建设人民银行帐号。 日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方工作人员每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。 3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
( 承包合同) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YB-BH-099809 酒店承包合同范本通用版 Hotel contract model
酒店承包合同范本通用版 酒店承包合同范本(一) 发包方：____(以下简称甲方) 住所：______ 法定代表人：____ 承包方：____(以下简称乙方) 住所：______ 法定代表人：____ 或：身份证：_____ 甲、乙双方经友好协商，甲方将位于____的酒店承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。 一、承包内容：____酒店经营业务(含住宿____。)。 二、承包期限：____年____月，自____年____月____日至____年____月____日止。 三、承包金及支付方式 1.承包金每年____万元，乙方必须于每年____月____日前向甲方支付当年度
的承包金。(是否分期支付，可自行约定) 2.乙方须在本协议签订之日前向甲方一次性交纳承包经营保证金____元(大写：____整)，该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。 四、双方的权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1.按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。甲方可不经过乙方同意，将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万元的，甲方可随时要求乙方交纳。 2.将酒店移交给乙方经营。 3.将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。 4.负责办理____酒店的证照。 5.甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前____个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知____个月后即告解除。 (二)乙方的权利和义务 1.有权依照法律及合同，自主经营____酒店，并自负盈亏。乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。 2.按照合同约定，如期交纳承包金和承包保证金。 3.协助甲方办理各类经营所需的证照，确保酒店正常营业。
Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 承包厨房合同
编号：FS-DY-20296 承包厨房合同 承包厨房合同范文一 甲方：(以下简称甲方) 乙方：同志为代表的厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商一致，甲方愿意将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定年，于年月日起至于年月日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共人。基本月工资定为人民币元整(大写：)每月工资15日发放，由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过3天，乙方有权停止工作，并索取所有工资。 三、在基本工资的基础上，确保每月菜肴成本在40%—42%，不超出45%，如超出成本，按每个%点扣除每超出1%扣除200元，在每月的承包工资扣除。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、
健康证、暂住证等证件的办理费用，享受其他员工同等福利。 五、甲方支持乙方参加各类有利于本店声誉的各类社会活动。 六、甲方的权利和义务： 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督(具体条例协商制定于餐厅规章制度中)。 七、乙方的权利和义务： 1、在保证本店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证本店正常运作和足够技术力量的情况下，厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出口要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。 4、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。
厨房承包合同书样本 聘用单位：、身份证号： 承包厨房者：、身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，自年月日到年月日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。 四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方
工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失。 六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。 七、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。 八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。 甲方：乙方： 签订日期：年月日
厨房承包的协议书 协议书是指社会集团或个人处理各种社会关系、事务时常用的"契约"类文书，包括合同、议定书、条约、公约、联合宣言、联合声明、条据等。下面是为大家带来的厨房承包的协议书，希望能帮助到大家! 厨房承包的协议书 甲方:XX，身份证号码:XXXXXXXXXX 乙方:XX，身份证号码:XXXXXXXXXX 甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，在不违背国家法律，法规和互惠互利的前提下，达成以下协议: 一:甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自年月日至年月日止。 二:乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。
三:乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。 四:乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。 五:自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。 六:在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。 七:甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。
酒店承包合同 发包方（以下简称甲方）： 承包方（以下简称乙方）： 根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，双方经协商一致，签订本合同。 第一条乙方承包经营大酒店，大酒店的经营范围见营业执照。 第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况 1．甲方承包给乙方的酒店位于市路______号,面积平方米。 2．该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。 该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。 3.本合同签订后日内，甲乙双方共同对移交给乙方的大酒店的财产进行清点、确认。 第三条承包期限 1. 该酒店承包期限共年，自年月日至年月日止，其中半年为试运行期，不交承包金。 2. 承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。 乙方如要求续承包，则必须在承包期满个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。
3.鉴于本酒店为新建酒店，其中设备设施在甲方交给乙方后，应有一个设备试运营调试期。经双方协商同意，甲方给乙方半年试运营调试期，在乙方试运营调试期期间，甲方免收承包金，但试运营期间所产生的一切水、电、气以及人工工资等费用，由乙方自行承担。 4.试运营调试期过后，假如设备设施仍然不能达到正常运转状态，试运营期顺延，直到设备设施能够正常运行为止，方可正式计算承包期及承包金。 第四条承包金用支付方式 1．该酒店每年承包金第一年为元。 （大写万仟佰拾元整） 第二年为元。（大写万仟佰拾元整）第三年为元。（大写万仟佰拾元整）第四年为元。（大写万仟佰拾元整）第五年为元。（大写万仟佰拾元整）第六年为元。（大写万仟佰拾元整） 2．承包金支付方式如下： 按季度支付，每季度开始当月5日前支付本季度承包金。 本合同生效后15日内，乙方向甲方预付第一年度第一个季度承包金。 第五条承包期间相关费用及税金 1．甲方应承担的费用： （1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。 （2）。
厨房承包合同书新完整版 In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订时间：________________________ 签订地点：________________________
厨房承包合同书新完整版 下载说明：本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务，一旦发生纠纷，可以通过法律途径来保护自己的权益，实现停止损失或把损失降到最低的效果。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 厨房承包合同书范文1 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1.甲方把苏州隆豪大酒店有*公司厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为壹年，即从20xx年5月23日起至20xx年5月22日止，(其中试用期为3个月，即从
20xx年5月23日起至20xx年8月22日止)，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4.乙方每月工资为人均人民币3000元(含节假日加班工资和国家规定的相关保险费用)，每月25日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙
餐饮公司厨房承包合同 甲方：____________________________________ 乙方：____________________________________
签订日期：_________ 年_______ 月_______ 日
发包方：公司（下称甲方） 承包方：XXXX餐饮服务公司（下称乙方） 根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约： 一、伙食标准：甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币元，（早餐元，中、晚餐各元）中级人员餐为人民币元;高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式： a :用餐方式： 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。 b :结算及付款： 1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任： 1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自 由性使用（注：每人每天应用燃料费元，水电费元） 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，
编号：YK-HT-028939 酒店承包合同范本2020 Hotel contract model 2020 甲方：_________________________ 乙方：_________________________ 日期：_________年_____月_____日 精品合同 / Word文档 / 文字可改 编订：Yunbo Design
酒店承包合同范本2020 本合同当事人 发包方（以下简称甲方）： 授权代表：职务：承包方（以下简称乙方）： 授权代表：职务： 双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。 第一条甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。 第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况 1．甲方承包给乙方的酒店位于浙江省杭州市____________（区、县）______________；门牌号为__________。 2．酒店面积共有__________平方米（建筑面积/使用面积）。 3．该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。
该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。 第三条承包期限、用途 1.该酒店承包期限共________年。自________年____月____日至________年____月____日止。 2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。 乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。 第四条承包金用支付方式 1．该酒店每年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。 2．承包金支付方式如下： a分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元；第二次到_______时止，需交_______元。 b一次性付清，至本合同生效______天内全部缴清。 第五条承包期间相关费用及税金
YOUR LOGO KTV厨房承包合同书新范本正式 版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列，下载即可用
KTV厨房承包合同书新范本正式版使用说明：当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕，就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻，材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 出租方单位：（简称甲方）、身份证号： 承包厨房者（简称乙方）、身份证号： 甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下: ktv厨房承包合同 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下 一、甲方权力与职责 1、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师，聘期为年，即从xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 2、甲方免费提供乙方厨房水电. 3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐 4、甲方给予乙方工作人员每月休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责 1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手 2、乙方需做好厨房并达到甲方要求，并保证食物的质量美观安全 3、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用。 4、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。 5、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。 6、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则6一切后果自负。 7、乙方须于每天上班前时人员到位；乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。 三、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。 四、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
编号：_______________ 本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 酒店厨房承包合同书范本 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________
甲方大酒店有限公司以下简称甲方乙方同志为代表的外聘厨师团体以下简称乙方双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定__年，于_____年___月___日起至_____年___月___日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。 基本月工资定为__________元整。 每月的工资发放为次月的5日，由乙方代表领取、自由支配。 三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45的基础上，菜肴营业额保底_____万，如超出_____万以上部分，按菜肴营业额6提成作为厨房的奖金，奖金于次月的5日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿集体宿舍及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员与酒店其他员工同等五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50以上的费用届时可具体协商六、甲方的权力和义务1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚具体条例协商制定于酒店规章制度中七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。 如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求具体条例协商制定于酒店规章制度中八、公伤事故的处理方法乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。
最新酒店承包合同范本(通用版) 发包方(以下简称甲方)：________________________ 承包方(以下简称乙方)：________________________ 根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规和政策规定，为明确甲方及乙方的权利、义务关系，经双方协商一致，签订本合同。 第一条承包项目 乙方承包经营________酒店，_____________酒店的经营范围见营业执照。 第二条承包内容(酒店的坐落、面积、装修、设施情况) 1、甲方承包给乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路 _____________号 2、该酒店面积为_____________平方米 3、该酒店现有装修及设施、设备情况详见合同附件。 该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收 依据。 4、本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______大酒店的财产进行清点、确认。 第三条承包期限 1、该酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月 ______日止。 2、承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。 乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。 第四条承包金及支付方式 1、该酒店每年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元
整)，每年年末结清。 2、乙方须在本协议签订之日前向甲方一次性交纳承包经营保证金___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)，该承包保证金作为履约保证金在承包期满后 且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。 第五条承包期间相关费用及税金 1、甲方应承担的费用： (1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本 合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。 (2)__________________________ 2、乙方交纳以下费用： (1)乙方以一定的自有资金作抵押(或担保)，乙方的抵押(担保)额为________元。 (2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承 担责任。 (3)___________________________ 第六条双方的权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1、按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。甲方可不 经过乙方同意，将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。因此导致乙方交纳的 承包保证金不足30万元的，甲方可随时要求乙方交纳。 2、将________酒店移交给乙方经营。 3、将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财 产移交清单》为准)。 4、负责办理________酒店的证照。 5、甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前________个月书面通知乙方，
聘用单位（简称甲方） 法定代表人 身份证号码： 受聘承包者（简称乙方） 身份证号码: 根据国家有关法律，劳动局、民政局及烹饪协会有关法规条文、经甲、乙双方友好协商。 一致同意签订本协议书，以共同信守执行。 一、乙方承包甲方厨房中，一部分人员为12人（厨师长1名、副厨师长1名、炒主食1名、炒贝壳1名、红烧1名、小炒2名、炒蔬菜1名、改刀主管1名、改刀老师1名、冷盘主管1名、蒸笼主管1名），乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理、负责厨房管理和食品加工。有效时间为从年月日至年月日止。 二、甲方每月付给乙方工资人民币元，大写整，甲方每月按时支付上月工资，甲方不得以任何理由拖欠。 三、在承包期间，乙方人员要遵守甲方规章制度，即保证菜肴质量，又要准确掌握毛利，并且不断推陈出新。 四、在承包期中，甲方义务为乙方提供必须工作条件和约定工作待遇。 1、甲方负责乙方所有人员工作餐、健康证、暂住证办理以及一定条件住宿设施。 2、乙方所有人员节假日补贴和其他福利，参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。 3、甲方如果安排人员有个别不使乙方满意，甲方有权需求乙方更换！更换满意为止，但需做好一个月可更换，甲方出回来路费。 4、乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度。如卫生、菜肴出品质量、安全操作、节约成本、设备设施保管等等。（具体条例协商参照酒店规章制度中）
5、乙方所有人员在厨房工作期间，如正常工作情况下出现受伤等安全事故，视为工伤，甲方负责参照有关法律条规处理。 五、甲方如对乙方工作人员的烹饪有所异议，应及时向乙方提出，经双方协商确实是乙方操作不当的，乙方及时改进，达到双方满意为止。 六、甲乙双方合同期到期前一个月双方协商是否续约，便于工作安排。 1、无故欠发工资3天视为违约。 2、双方未按协议合同提前终止，视为违约。 3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。 4、双方故意刁难双方视为违约。 七、乙方如果员工离职变动，必须经过甲方审批满意。 八、甲方承担所有人员的来回路费（注：第一次出去的工作路费与满一年回来的路费由甲方承担）。 九、本协议一式两份，一份两张，甲乙双方各执一份。 合同签字即时生效，如有一方违约赔偿另一方3万元人民币。 本协议具有法律同等效力，甲乙双方若因纠纷协商不成的，可以向当地法院起诉。 甲方代表（法人代表签字） 乙方代表（乙方代表签字） 年月日
酒店承包合同范本新标准版 New standard version of hotel contract model 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：____ 年 ____ 月 ____ 日 合同编号：XX-2020-01
酒店承包合同范本新标准版 前言：合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。依法成立的合同，受法律保护。本文档根据合同内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 酒店承包合同范本一 甲方：xxx有限公司 乙方：__________ 甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的_________ 大酒店的有关事宜形成决议如下： 一、承包期限________年，自________ 年________月 ________日至________年________月________日。 二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方_____万元。每年支付两次，支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。 三、债权债务的处理 承包前的债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。
四、本协议签订后日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的财产进行清点、确认。 五、承包期内 1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税; 2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿;固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿; 3.承包期间，乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。 六、违约责任 乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。 七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方：xxx有限公司 代表：_____________________ 乙方：_____________________
厨房承包合同书 甲方：____________________________________ 乙方：____________________________________ 签订日期：_________ 年_______ 月_______ 日
第1页共3页 聘用单位：（简称甲方）身份证号： 承包厨房者（受聘人）：（简称乙方） 身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于_____ 市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为， 有效期为_____ 年，自______ 年______ 月_____ 日到 ____ 年______ 月 _____ 日止。二、甲方每月付给乙方承包工资：_______ 人民币元，（大写：______ 万 _____ 千____ 百元整）。每月_____ 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资 自每月的工资发放日起 7 日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资 四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。 六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，
编号：CT-20211586 甲 方：______________________________ 乙 方：______________________________ 日 期：_________年________月_______日 餐厅厨房承包协议书范本 Parties hereto may revise or supplement through negotiation matters not mentioned herein.
[标签:titlecontent] 乙方：同志为代表的厨师团体(以下简称乙方) 双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。 一、承包期限暂定____年，于________年____月____日起至________年____月____日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币____________元整(大写：___拾___万___千___佰___拾___元)。每月的工资发放为次月的___日，由乙方代表领取、自由支配。 三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45-55%的基础上，营业额(酒水、菜肴等)保底为_____万，如超出_____万以上部分，按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方自由支配。 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)，节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。 五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。
六、甲方的权力和义务： 1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。 2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。 3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。 七、乙方的权力和义务： 1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。 2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。 3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。 4、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。 5、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。 八、公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。 九、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。 十、提前终止协议的处理方法： 1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，
酒店厨房承包合同范本 聘用单位（简称甲方）：身份证号： 厨师（受聘人）：（简称乙方）身份证号： 根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲， 乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一．甲方将座落于市（县. 区）地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。 二．甲方每月付给乙方工资：人民币元，（大写：万千百元整）。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7 日后，乙方则无需 再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三．在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 四．乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内 －1 －洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，
五．乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙 方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。 六．乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。 八．乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。 七．甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。 八．本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。 九．本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30 日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。 十．本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。 －2 －
编号：_____________宾馆承包合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
甲方： 乙方： 经甲乙双方经平等、自愿协商，就乙方承包甲方宾馆事宜，进行协商达成一致，特订立本合同，以资共同遵守。 一、承包范围 1、乙方承包甲方的经营资产为：__________市____________________宾馆__________层，约 ____________________万元。 2、以上经营资产的所有权为甲方所有。乙方按本合同约定行使承包经营权。 二、承包经营期 乙方承包期限为：自__________年__________月__________日至__________年__________月 __________日止。 三、承包风险金、管理费 乙方应当在签订本合同后五日内，向甲方交纳承包风险金人民币__________万元，由股东 __________的股份承担担保责任。本合同效力终止时，如乙方无违约行为，承包风险金由甲方全额归还乙方。 四、承包收益分配 承包期内，盈亏自负。乙方在每月10日前向甲方交纳承包经营费用__________万元。如乙方连续三个月不能按时缴纳承包经营费用的，甲方有权单方面终止本合同，并没收乙方__________万元风险金中，不足缴纳承包经营费用时由股东詹金水负责缴纳。 五、权利、义务 （一）甲方权利、义务
1、在约定时间收取乙方的管理费； 2、监督乙方经营使用甲方资产的情况； 3、保证资产所有权的真实性，向乙方提供承包经营的宽松环境； 4、许可乙方使用甲方品牌、商标； 5、承担房租、工商管理费、税费、承包资产维修、更新费用； 6、承担本合同生效之前所产生的债权债务； 7、在承包期内，不得向第三人转让乙方承包的资产，不得充许第三人参与承包经营； 8、不得随意中止、终止、解除合同。 （二）乙方权利、义务 1、享有承包经营收益，承担承包经营亏损； 2、定期向甲方交纳管理费； 3、合法从事承包经营； 4、承担承包经营中产生的员工工资、水电费、与承包经营直接相关的成本费用，以及除前款约定应由甲方承担的费用之外的所有费用； 5、在承包期内，不得向第三人转让承包资产，不得充许第三人参与承包经营； 6、合理使用甲方资产，保护甲方资产不受损害； 7、制定具体制度，施行合理措施，保证承包经营安全； 8、合理合法使用甲方品牌、商标； 9、不得随意中止、终止、解除合同。 六、违约责任 甲乙双方任一方违反本合同第五条约定，未造成对方重大损失的，应当承担违约金__________元，甲方可以从乙方承包风险金中优先扣除，乙方应当及时向甲方补足承包风险金；如果造成对方重大损失，则按照实际产生的经济损失要求对方赔偿。 七、合同解除、续展 本合同经甲乙双方协商同意，可以解除。
编号：GR-WR-40039 厨房承包合同书样本(标 准版) After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订时间：____________________ 本文档下载后可任意修改
厨房承包合同书样本(标准版) 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 聘用单位：（简称甲方）、身份证号： 承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号： 根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，自_____年___月___日到_____年___月___日止。 二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，（大写：万千百元整）。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。