乳制品调查报告
篇一：乳制品市场调查报告
调查结果：
说明：本次市场调查的地点是开发区第三大街乐购超市，主要针对乳产品中的冷链奶及相关产品，由于条件限制，调查结果有一定的局限性，但是仍然具有一定的参考价值和学习意义。

主要结果：
1、目前，本地区市场上销售的乳制品主要有石家庄君乐宝、北京三元、上海光明、内蒙古伊利、内蒙古蒙牛、天津海河几大品牌。

篇二：伊利乳制品市场调查报告
网络营销调研报告
题目伊利乳制品市场调研报告
系部
年级经济管理学院3专业学号电子商务
目录
伊利乳制品市场调查报告
一、调查背景
随着我国经济的不断发展，我国人民的生活水平进一步得到提高，人们对乳制品的需求也不断扩大，乳制品越来越多地成为我国人民特别是城市居民的生活必需品。

正因为我国的乳制品消费市场广阔，更多的乳制品企业在我国得到了不同程度的发展，其中包括不少外来乳制
品企业。

乳制品行业已经成为我国食品行业中增长最大的行业，为我国经济的发展作出了巨大的贡献。

但是，中国乳制品行业也面临着产品生产结构性过剩，生产大规模扩张，产品结构不适应消费者需求的不良局面。

为此，我们小组决定对伊利集团的产品进行市场调查。

调查时间是20XX年11月，调查方式为问卷式访问调查，我们制定了问卷150份，收回有效问卷132份。

各项调查工作结束后，我们将调查内容予以总结，调查报告如下。

二、调查对象的基本情况
（一）性别构成比例（问卷问题1）
根据调查数据显示，在我们所调查的消费者中，有90人曾经购买过伊利产品，其中男性为60人，占伊利消费者人数的67%；女性为30人，占伊利消费者人数的33%。

（二）年龄构成（问卷问题2）
其中18岁以下为14人，占伊利消费者人数的15%，18至24岁38人，占伊利消费者人数的42%，25至30岁13人，占伊利消费者人数的14%，31至40岁8人，占伊利消费者人数的8%，41至50岁13人，占伊利消费者人数的14%，50岁以上4人，占伊利消费者人数的7%。

三、专门调查部分
（一）消费需求调查
1、根据调查显示消费者选择伊利乳制品所考虑的因素中，品质仍然
占
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最大比重。

(问卷问题6)
其中品质占34%，接下来是口味25%，价格占到22%，品牌13%，其他6%。

经过数据分析我们能够了解到，消费者购买伊利乳制品所考虑的最主要因素是乳制品的品质，口味和价格也是考虑的重要因素，而品牌则不是考虑的主要因素。

因此，伊利不仅要加强品牌宣传力度，更要注重产品的品质，运用国际水平的工艺技术，为消费者提供天然无污染的绿色产品，不断生产出适合消费者口味的产品。

同时，运用强大的资金运作实力发挥价格优势，这样伊利才可能占有更广阔的市场，成为市场竞争中的主导者。

2、价格是消费者考虑购买商品的重要因素，商品价格的高低对消费者是否购买这一商品产生最直接的影响。

因此，我们对伊利产品价格展开了调查。

（问卷问题7）
经过调查，60%的人认为伊利产品价格偏贵，另外，36%的人认为伊利产品价格一般，只有4%的人认为伊利产品价格便宜。

这说明伊利产品在价格方面还应做出适当的调整，减轻消费者的消费压力。

3、包装是一件商品的重要组成部分，因此我们针对伊利乳制品包装展开了一项调查，结果如下：（问卷问题8）
软包装比较收到消费者的青睐，占到总数的35%，瓶装占20，罐装、袋装、其他则均占15%。

经过数据分析我们能够了解到，在消费者青睐的伊利乳制品包装中软包装仍然是主流，其他包装也占据一定比
例，所以，企业在保持原有优势的基础上，继续寻求新颖，备受消费者青睐的包装。

4、消费者青睐的伊利产品
90名伊利产品的消费者中有85人表示喜欢液态奶，有60人表示喜欢冰淇淋，有54人表示喜欢奶粉，有56人表示喜欢奶酪，表示还喜欢伊利其它产品的有32人。

（问卷问题4）
消费者比较青睐伊利的液态奶和冰淇淋，伊利公司可以加大对液态奶和冰淇淋的生产。

5、由于液态奶比较常见，因此我们针对液态奶的口味展开了一项调查，结果如下：（问卷问题5）
同消费者对液态奶口味要求各不相同，对不同口味液态奶的偏好基本持
篇三：奶制品的调研报告
大众对奶制品消费需求市场调查报告
目录
摘要?????????????????????????????2
一、调查背景简要陈述???????????????????????2
二、调查研究目标?????????????????????????2
三、调查研究方法扼要陈述?????????????????????2
四、主要调研结果的简要陈述????????????????????3
五、结论与建议的简要陈述?????????????????????3正文?????????????????????????????4分析结
果?????????????????????????????4
一、样本?????????????????????????????4
二、大众购买奶制品情况分析????????????????????5
三、奶制品对大众生活影响的分析??????????????????8
四、大众对奶制品品牌看法的分析??????????????????9
五、奶制品宣传途径的分析????????????????????11
六、大众对奶制品的了解程度分析??????????????????12调查结论及建议?????????????????????????14局限性?????????????????????????????15附录???????????????????????????????16调查方案?????????????????????????????16调查问卷?????????????????????????????18
摘要
一、调查背景简要陈述
近年来，随着人们物质生活水平提高，人们越来越重视身体健康。

而奶制品作为大众最熟知的营养食品，奶制品需求量在不断增加。

随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

因此，我们在20XX年12月初对哈尔滨市香坊区市民进行了问卷调查。

二、调查研究目标
1、了解不同年龄段和不同职业的消费者对奶制品的消费状况。

2、了解奶制品对消费者的重要程度及消费者的需求量。

3、了解消费者对奶制品品牌的偏好及原因及获取奶制品信息的渠道。

4、调查消费者对奶制品种类的偏好及对各种包装的喜爱程度。

5、调查消费者对奶制品新品牌的态度。

三、调查研究方法扼要陈述
本次调查数据的收集方式为问卷调查法，为保证随机性，采用街头拦截式以及通过互联网发放问卷等方式选定被调查者。

四、主要调研结果的简要陈述
通过此次问卷调查，整理数据后发现，大多数人认为奶制品在日常生活中很重要，人们购买奶制品的主要目的是减压保健。

而在购买奶制品的过程中，人们主要注重的是质量，并且信任大型超市的信誉。

现在人们购买奶制品的种类和品牌在逐渐增加，证明现在奶制品产业在不断的增加和创新。

新品牌的数量越来越多，奶制品将逐渐步入多元化。

五、结论与建议的简要陈述
通过这次调查发现，人们对奶制品的需求量很大，因此中国奶制品
产业的发展空间很大。

随着中国奶制品产业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，奶制品消费市场会不断扩大并趋于成熟。

现在，奶制品负面新闻层出不断，若厂家能加强产品质量，树立品牌信誉，必将拥有广大的消费群众，更
能带动中国奶制品产业的发展。

正文
●分析结果
一样本
1、样本数量：本次调查共300份调查问卷，经过分析整理后，共271份有效调查问卷。

2、样本年龄构成状况：
3、样本性别比例：
通过分析整理，在有效问卷中，男女比例接近1:1。

4、样本职业分布情况：。