农产品市场的特点及分类
农产品是指农业生产过程中所获得的各种农作物、畜禽及其副产品。

随着中国农业的发展，农产品市场的日益扩大，其经营特点也日益丰富多样。

本文将从特点和分类两个方面详细介绍农产品市场。

一、农产品市场的特点
1.季节性明显
农产品具有明显的季节性。

因为农作物的生长和收获受气候和季节的影响，导致市场上某些农产品在特定的季节中才会大量上市。

比如，瓜果、蔬菜多在夏季上市；果树、茶叶多在秋季上市。

因此，农产品的经营者需要根据季节性合理安排进货和销售。

2.属于易腐品
农产品属于生鲜易腐品。

而且在采摘、运输、储存等过程中还需要注意保鲜，因此需要尽快进行销售。

市场上的农产品因为易腐性比较强，价格并不是非常稳定。

3.地域性强
由于气候和土壤等自然因素的影响，不同农产品的生产地点存在很大的区别。

同时，每个地区的市场需求也因地而异。

因此，地域性也是农产品市场的一个显著特点。

4.价格波动大
农产品的市场价格波动大，受到人力、资源等多种外部因素的影响。

比如，自然灾害、政策调整等都会对农产品的价格产生影响。

二、农产品市场的分类
1.品种类别
农产品的品种类别非常丰富，按其性质可分为五大类：粮食作物、蔬菜类、水果类、贡品类及速冻食品类。

2.产地类别
按照产地可将农产品分为本地产品和外地产品。

一般来说，本地产品的货源更为充足，价格上相对会更具优势。

而外地产品则通常价
格较高，因其成本涉及了交通、采购等复杂的环节。

3.经济价值类别
根据农产品的经济价值可将其分为低价值产品和高价值产品。

通
常来说，粮食作物、蔬菜类等比较普遍的农产品价格上相对较低，而
水果类、贡品类等则较为高价。

4.销售方式类别
按照销售方式可将农产品分为市场销售和网上销售两类。

传统市
场销售方式是主要的销售渠道，但是网上销售随着互联网技术的发展
已经有了更好的发展空间。

总之，农产品市场发展潜力巨大，同时也面临着很多挑战。

农产
品的经营者需要加强管理，根据其特点和分类，合理安排进货和销售。

随着我国农业的持续发展，相信农产品市场的未来将越来越充满活力。