项目二 计调必备知识
(5)安全检查
所有人员必须进行安全检查
(6)行李规定
★托运行李(CHECKED BAGGAGE)
①承运人负责照管,装在飞机货舱,不与旅客在一起。 ②承运人对行李有严格的规定。 ③逾重填开行李票,按规定收费。 ④在到达站由旅客自行认领。 重量限制:40公斤/件 体积限制:不得超过40*60*100厘米/件,不得小于 5*15*20厘米/件
1、代码及含义 Z T K G L (A) Y 没有字母四位数列车 2、铁路车次的编制 上行与下行:进京方向或是从直线到干线是上行,反之下行 3、车次代码在规范团号中的应用 W 硬卧;RW 软卧;Z 硬座;RZ软座
4、如何选择火车车次 W 硬卧;RW 软卧;Z 硬座;RZ软座
团队性质 去程车次 返程车次 交通选择 短线团 上午快车(座) 下午快车(座) 度假团 下午快车(座) 下午快车(座) 中距离团 下午座或晚卧 下午座或晚卧 长距离团 晚卧晚抵或早卧早抵达 午卧早抵
主要机型 737系列 747系列 757系列 767系列 777系列 787系列
载客量 110-215人 416人 289人 269人 440人 289人
客舱布局 3-3 3-4-3 3-3 2-3-2 3-4-3 3-4-3
最大航程 5665公里 5665公里 6426公里 10196公里 14316公里 15700公里
动力装置 两台CFM56-3 四台PW4062 两台RB-211 两台PW4000 两台PW4077 两台遄达1000
机型特点 世界航空史上最成功的民航客机 波音公司生产的四发远程宽机身运输机 能够在全世界几乎所有机场运营 第一种采用双人制驾驶的宽体飞机 世界上最大的双发喷气飞机 低油耗、高巡航速度、舒适的客舱环境
(三)针对不同客人选择不同类型酒店
档次
青年旅社
经济型酒店
高星级酒店
方位
二、标准团餐菜式选择与拟订
1、粤菜 特点:鲜 嫩 爽 滑;著名品种有三蛇龙虎凤大会、五蛇羹、盐焗鸡、蚝油 牛肉、烤乳猪、冬瓜盅 接待:广东地方风味瓦堡类菜式,时令菜有八宝鲜莲冬瓜盅、耗油鲜菇、 清蒸海鲜或糯米鸡、荔浦秋芋角 2、江浙菜 特点:微微的甜,轻轻的香,新鲜的色,细腻的味 接待:西湖醋鱼、东坡肉、三丁豆腐、香菇菜心、蟹粉狮子头、红烧肉百 叶结、雪菜毛豆、榨菜肉丝 3、川菜 特点:麻辣,一菜一格,百菜百味 接待:宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片、梅菜扣肉
4、标准团餐的菜样选择与拟订
早餐5元,正餐20元(10人1桌,8菜1汤)
主菜:
1、青椒土豆丝(酸辣土豆丝、红烧茄子、韭菜炒银芽、清蒸水蛋) 2、西红柿炒鸡蛋(玉米西红柿粒,俗称满江红) 3、麻婆豆腐(红烧豆腐、家常豆腐) 4、丝瓜毛豆(蒜蓉丝瓜、素炒油麦菜、酒香茼蒿、茭白青椒) 5、鱼香肉丝(京酱肉丝、青椒肉丝、木耳炒肉片) 6、葱爆鲈鱼(土豆烧牛肉、辣子鸡块) 7、清蒸鲈鱼(草鱼、鲤鱼、酱汁鲶鱼) 8、青椒塞肉(面筋塞肉、红烧狮子头、大盘鸡、梅菜扣肉)
标准间:20-40平米房内设两张单人床或一张双人床的叫标准间,这样的房间适合住两位客人和夫妻 同住,适合旅游团体住用。 豪华间/高级间:房内设两张单人床或一张双人床,房间的装修,房内设施比标准间档次 高,其价格也比标准间高一些。 商务间:房内设两张单人床或一张双人床,房内可以上网,满足商务客人的需求。 行政间:多为一张双人床,此类型房间单独为一楼层,并配有专用的商务中心,咖啡厅。 (普通)套 间 :是由两间或两间以上的房间(内有卫生间和其他附属设施)组成。 双套间:一般是连通的两个房间。一间是会客室,一间是卧室。卧室内设两张单人床或一张双人床。 这样的房间适合夫妻或旅游团住用。 (总统)多套间:由三至五间或更多房间组成,有两个卧室各带卫生间还有会客室、餐厅、办公室 及厨房等,卧室内设特大号双人床。
3、运用三字代码设定标准团号
将世界旅游区域明确划分,参照航空代码三位数设定团号,前两位英文大写为中国区域 代码,带三位为中国第一个游览城市拼音,然后是游览时间数,横线后为交通等级 加上出发日期和第几个团队
4、人数在规范团号中如何表示 成人用阿拉伯数字表四,1人就是1,10人就是10,儿童写作1/2,如3个儿童写作3/2, 婴儿不产生费用,故用1/0表示,也可以写作1/10。则24个成人、3个儿童(其中1个 是不满2周岁的婴儿)、1个全陪正确的写作方法是:24+2/2+1/10+1
★随身携带物品/手提行李(CARRY ON /CABIN BAGGAGE) 经承运人同意由旅客自行携带乘机的零星 小件物品。超过以下限制的随身携带物品, 应作为托运行李托运。 重量限制:5公斤 体积限制:20*40*55厘米/件, 件数限制:头等舱——2件;公务舱、经 济 舱—1件
2、铁路交通常识
电子客票
电子客票(Electric Ticket),是普通纸质 机票的一种存在于计算机系统内的电子映 象,是一种电子号码记录; 目前,它作为世界上最先进的客票形式, 依托现代信息技术实现无纸化、电子化的 订票、结帐和办理乘机手续等全过程。
电子客票购买
购票说明
可通过航空公司或航空代理订购点办理电子客票的订购等 操作。如:国航、南方航空、东方航空、深圳航空、上海 航空,以及正规的旅行服务商如携程旅行网等。购票时要 留下方便联络的电话号码,以便航班时刻变化时,承运人 能及时通知到旅客。 拿到客票后,应检查所有的信息内容是否正确。如:姓名、 航班号、航班日期、出发和到达城市(如果两个城市中有 不只一个机场,旅客应确认所使用是哪个机场)、订座状 态(OK表示已被确认,RQ表示候补,OPEN表示未确 认)。 提示:客票上的CN代表“机场建设费”,YQ代表“燃油 附加费”。行程单不是每个购票点都可以提供的,顾客预 订机票时请说明。
火 车 时 刻 表 计 算 器
火车、航班时刻查询手册 交通查询网站 交通查询软件 小型计算器、手机计算器 电脑
任务一
国内计调知识必备
一、酒店知识
(一)熟悉酒店的分类(教材P36) (二)熟悉酒店客房分类
单人间: 一间面积为16~20平方米的房间,内有卫生间和其他附属设备组成。房内设一张单人床。
任务二
国内组团计调知识必备Fra bibliotek一、大交通基本知识 1、航空交通常识
(1)航班
中国国际航班的编号是由执行该航班任务的航空公司 的二字代码和三或四个阿拉伯数字组成,其中最后一 个数字为奇数者,表示去程航班,最后一个数字为偶 数者,表示回程航班。
中国国内航班的航班号由执行航班任务的航空公司二字 代码和四个阿拉伯数字组成,其中第一位数字表示执行 该航班任务的航空公司或所属管理局,第二位数字表示 该航班终点站所属的管理局,第三、四位数字表示班次, 即该航班的具体编号,其中第四位数字若为奇数,则表 示该航班为去程航班,若为偶数,则为回程航班。例如 CA1201,表示由中国国际航空公司担任的由北京至西安 的去程航班。
项目二 计调必备知识
计调三宝
地 图
旅游交通地图的选择与应用 《中国城乡公路网及里程地 图册》 旅游景区地图的选择与应用 旅游线路地图的选择与应用 旅游手绘地图的选择与应用
标志明显、说明清晰 应用简单、计算方便 《中国名山名水图册》——星球出版社 地区分类地图 旅游景点位置、行驶方向、里程、山脉、河流等标注 交通时刻查询表 OK旅行网火车时刻表() 游易网() 石开列车时刻表、龙帝引擎
汤类
豆腐鸡蛋汤、冬瓜丸子汤、西红柿蛋汤、紫菜蛋花汤、玉米羹、酸辣汤、 三鲜汤 主食: 米饭、面条、烙饼、稀饭、馒头、包子等
特色菜:
新疆:水果丰富;可以水果拼盘为菜,有特色 敦煌:驼掌切片伴以当地水果,面食为菜 西北:兰州拉面,青海馍馍,宁夏的枸杞 云贵川:菌类,中药材,地瓜 山西:面食靠粩粩、头脑、浓汤羊蝎子、刀削面 东北:乱炖、小鸡炖蘑菇、人参 山东:大葱煎饼、小葱拌豆腐、啤酒烧鸭 沿海:以海鲜为主,大连海螺、青岛贝类、宁波虾蟹、广东鱼类 华东地区:南京盐水鸭、扬州早点及淮扬菜、无锡面筋及酱骨、苏州太湖 三白、杭州的西湖龙井虾仁、上海的小笼包 内蒙古:烤全羊、烤羊腿、手扒肉、全套奶制品
三、交通基本知识
常用旅游车型常识
类别 小型车 座位(正座+司机座) 5+1
9+2
价格参考教材P40
车型 长安、昌河铃木
金杯
备注 小型车是在接待散客或小团队时采用的 车型,这类车轻巧灵活,除依维柯为前 门外,其他都是中间开门设置。使用这 类车作为旅游团队用车有一点需要特别 注意,就是没有行李箱。所以计调在安 排时一定要预留1~2个位置给游客放置 行李,避免车厢内过于拥挤而引起客人 不满,造成团队质量投诉
核心内容
谈谈你周边所熟悉的景点
(二)无锡一日游经典线路
无锡太湖影视一日游
上午:8点半—11点半游览【三国城景区】(门票90元),中央电视台为拍 摄八十四集电视连续剧《三国演义》而兴建的大型影视文化景区,“刘备招 亲”、“火烧赤壁”、“横槊赋诗”、“草船借箭”、“借东风”、“诸葛 吊孝”等十多集的重场戏均在此拍摄。观大型实战表演——三英战吕布 。 或 游览【水浒城景区】(门票85元)。皇宫相府、山寨民宅、衙门监牢、 寺院宗庙、街市店铺、酒楼客栈、湖泊苇荡、水泊梁山等。 中午 :12点—1点半参观紫砂博物馆,领略中国国粹紫砂文化 客人自行用 餐(30分钟)(不含餐费) 下午 :2点—4点半游览【鼋头渚风景区】(门票105元),鼋头渚是横卧太 湖西北岸的一个半岛,因巨石突入湖中形状酷似神龟昂首而得名。登三山仙 岛,观充山隐秀、鹿顶迎晖、鼋渚春涛、横云山庄、广福寺、太湖仙岛等众 多景观,各具风貌。 你所熟悉的还有哪些?
补充:景点门票小知识
协议价——旅行社与景区签订合同中的价格 折扣价——根据人数规定的团队折扣