第5章仓储管理与库存控制
仓储合理化的要求
◦ 适度集中库存是实施“零库存”的前提 ◦ 提高仓库效率 ◦ 采用有效的仓储定位系统 ◦ 采用有效的监测清点方式 ◦ 采用现代存储保养技术 ◦ 采用集装单元化技术
库存管理
◦ 库存的含义:处于储存状态的物品 由于物料在各个状态的转化之间不可避免地存在着时 间差,在这个时间差中,处于闲置的物料即为库存 库存不仅不会在生产经营中创造价值,反而会掩盖企 业管理中的各种矛盾 在实际的生产经营中,库存又是不可避免的,有时还 是十分必要的
◦ 安全库存的影响因素
采购提前期
◦ 从订单发出到接收物品的时间间隔 ◦ 采购提前期包括
订货准备时间
订单传送时间 供应商准备物品的时间 运输时间 入库验收等占用的时间
订货点
◦ 发出采购订单的时间点
采购提前期 VS 订货点
安全库存
◦ 在正常库存的基础上,增加一部分的库存以避免因不可预见因 素导致的缺货。
库存管理
◦ 库存的分类(按经济用途):
商品库存 制造业库存 其他库存
库存管理
◦ 库存的作用(库存管理是物流管理的核心内容)
使企业获得规模经济 保持生产活动的连续性和稳定性 应对不确定性的、随机的需求变动 降低制造成本、提高工作效率 减少运输的复杂性
库存管理
◦ 库存管理的含义:在保障供给的前提下,为使 库存商品数量最少,所进行的预测、计划、组 织、协调、控制等有效补充库存的一系列工作
商品质量变化的影响因素
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
储存作业
仓储的作业过程
◦ 储存作业——保管维护
商品质量变化预防措施
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
储存作业
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
储存作业
仓储的作业过程
◦ 储存作业——盘点
货点编号 四点定号:库号、架号、层号和位号
出库作业
出库
交接
托运
企业仓库的类型
◦ 企业仓库的分类
按用途
自有仓库 营业仓库 公共仓库 保税仓库及保税堆货场
企业仓库的类型
◦ 企业仓库的分类
按结构和构造
平房仓库 多层仓库 高层货架仓库 散装仓库 罐式仓库
企业仓库的类型
◦ 企业仓库的分类
按技术处理方式及保管方式
普通仓库 冷藏仓库 恒温仓库 危险品仓库
如“3-10-3-06”表示第3号仓库、第10货架 、第3层的第6个货位。
仓储的作业过程
◦ 储存作业——盘点
盘点方法
动态盘点 重点盘点 全面盘点 循环盘点
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
储存作业
托运
交接
出库作业
办理托运 包装装车 内部交接 外部交接
出库复核 备料出库 核对凭证资料
纵横交错式
仰伏相间式
仓储的作业过程
◦ 储存作业——堆垛 堆垛形式
压缝式
通风式堆码
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
储存作业
栽柱式堆码
仓储的作业过程
◦ 储存作业——堆垛 堆垛形式
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
储存作业
仓储的作业过程
◦ 储存作业——保管维护
企业仓库的类型
◦ 企业仓库的分类
按仓库功能
生产仓库 储备仓库 集配型仓库 中转分货型仓库 加工型仓库 流通仓库
企业仓库的类型
◦ 企业仓库的分类
按仓库选址
港口仓库 内陆仓库 枢纽站仓库
企业仓库的类型
◦ 自建仓库、租赁仓库、合同制仓储的比较
周转总量 需求的稳定性 市场密度
企业仓库的类型
◦ 集中仓储与分散仓储
客户服务需要 运输服务水平 客户购买批量 计算机水平 单个仓库的规模
企业仓库的类型
◦ 集中仓储与分散仓储
客户服务需要 运输服务水平
客户物购买流批系量 统的二律背反
计算机水平 单个仓库的规模
仓储合理化的标志
◦ 质量标志 ◦ 数量标志 ◦ 时间标志 ◦ 结构标志 ◦ 分布标志 ◦ 费用标志
实物验收 核对业务资料 验收准备 内部交接 外部交接 装卸搬运 准备
交运
接运
仓储的作业过程
◦ 入库作业 入库作业
仓储的作业过程
◦ 入库作业
库存布局
仓储的作业过程
◦ 入库作业
库存布局
仓储的作业过程
◦ 入库作业
库存布局
出入口
出 入 口
出入口
出入口
仓储的作业过程
◦ 储存作业 Leabharlann 存作业盘点保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
储存作业
仓储的作业过程
◦ 储存作业——堆垛
五距要求 灯距:仓库照明类不得超过60瓦 项距:立在50cm以上 墙距:墙与货区之间距离在50cm以上 柱距:需留10—20cm 堆距:堆与货堆之间距留10cm
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
仓储的作业过程
◦ 储存作业——堆垛 堆垛形式——垛基要求
储存作业
矩形 正方形 三角形 梯形 矩形-三角形 矩形-梯形 矩形-半圆形
盘点 保管维护 保管检查 堆码作业 建立入库帐卡
仓储的作业过程
◦ 储存作业——堆垛 堆垛形式
储存作业
重叠式堆码
库存管理
◦ 库存管理的内容
库存信息管理 库存决策、控制 库存管理水平的衡量
库存管理过程
◦ 库存管理过程
需求识别与需求预测 存货识别与编码 服务水平与安全库存的定义 存货分类 采购提前期管理 库存出库
库存管理过程
◦ 库存的成本
购入成本 订货费用 保管费用 缺货成本
供应链管理
2011年2月
第五章 仓储管理与库存控制
仓储管理 库存控制 供应链下的库存控制
仓储的作用
◦ 社会生产顺利进行的必要过程 ◦ 调整生产和消费的时间差别,维持稳定 ◦ 流通过程的衔接 ◦ 市场信息的传感器 ◦ 现货交易的场所
仓储的作业过程
入库作业
仓储作业 储存作业
出库作业
验收
出库
仓储的作业过程
◦ 出库作业
办理托运 包装装车 内部交接 外部交接 出库复核 备料出库 核对凭证资料
仓储的作业过程
◦ 出库作业
先进先出FIFO
出库作业
出库
交接
托运
在仓储管理中如何保证先进先出?
仓储的作业过程
◦ 出库作业
拣货
播种法 摘果法 自动化拣货
办理托运 包装装车 内部交接 外部交接 出库复核 备料出库 核对凭证资料