2.教师：问其他学生，他们几个同学说得对吗？平时我们吃的食物还有哪些呢？（告诉全体学生刚才被问到的同学是否说得正确，并进行纠正和补充。）
（板书并齐读：食物分为粮谷类、蔬菜类、水果类、肉鱼类、奶类、豆类、蛋类和油糖类。）
活动二：各类食物的作用13分钟
1.教师：出示一张图片（不吃正餐和常吃零食的小朋友图片），让学生看看这幅图上的小朋友并提问图上的两个小朋友谁对谁错，为什么？
（二）技能目标：避免偏食、挑食，养成常喝牛奶的好习惯；
（三）态度目标：培养关注自己饮食健康的责任感，认识到偏食、挑食的危害。
教学
准备
准备一张教学用的图片和一些食物图片。
教学过程
导入
部分
新课导入3分钟
1.教师：同学们，你最喜欢吃的食物是什么呢？
学生：自由回答。
2.教师：很好，大家都说出了很多食物的名称。大家知道吗？不同种类的食物能为我们提供各种营养，它们像一个个小村庄组成了一个食物王国，来守护我们的身体，促进我们的健康。今天我们来了解一下食物王国的奥妙。
我们吃得最少的应该是油、糖、盐类食物了，它们是食物调味品，应该少吃。
（教师板书并齐读：粮谷食物应最多，蔬菜水果应次之，肉、鱼之类应适量，奶、豆、蛋类不可少，油、糖、盐类应少量。）
活动三：小小餐厅有学问12分钟
1.教师：做一个情景小游戏
（教师将食物小卡片或图片放在讲台上）今天我们的小小餐厅开张了，我们请每一组派出一个同学，来为自己配一份喜欢吃的饭菜。
教师提醒注意：吃饭要定时、定量，一般安排早、中、晚三餐较为合理。两餐之间相隔5小时左右，不能违反规律，想什么时候吃就什么时候吃，想吃多少就吃多少，这样会造成胃的消化功能紊乱。记住一条规则，即早餐吃好，中餐吃饱，晚定量。）
课后
反思
蔬菜类可以为我们提供丰富的维生素，能帮助我们预防疾病，因此每天都必须吃一定量的蔬菜。
水果类是同学们最喜欢的食物，你们都认识吧！有苹果、橘子、香蕉、西瓜等等。水果可以给我们提供丰富的维生素，还可以帮助我们消化吸收食物。
鱼肉类也是一种重要的食物，可以促进我们的肌肉生长，帮助我们抵抗疾病。
奶蛋类虽然每天吃得不多，但却起着重要作用，它能够帮助我们的骨骼、牙齿生长。
学生：进行模拟配菜。
2.教师：我们来看看，这几位同学为自己配的饭菜合不合理呢？请他们来说一说为什么要这样找搭配，我们一起来评一评。
学生：各自发表意见。
教师小结：学生正处于身长发育时期，需要补充各种营养，食物吃得太少会影响生长发育，还会导致抵抗力下降而生病。指出不能吃太多的食物，油炸的食物，含糖的饮料，吃太多会导致肥胖；盐类吃太多易导致高血压。
举例：各种食物都有什么营养。
教学
活动
活动一：食物的分类12分钟
1.教师：我们生活中的食物丰富多样，大致可以分为粮谷类、蔬菜类、水果类、肉鱼类、奶类、豆类、蛋类和油糖类，每一大类食物都发挥着各种各样的作用。我们现在将写有名字的卡片发给几个同学，请你们说说平时都吃过这类食物中的哪些东西。
学生：4～5个学生对照写有各种食物名称的小卡片，说出吃过这类食物中的哪些东西。
《健康饮食益处多》教案
教师： 班级： 人数： 人课次： 时间： 第 周
教学
内容
（一）食物的种类；
（二）不偏食，不挑食；
（三）每天一杯牛奶。
重点
（一）了解健康饮食的重要性，知道食物的种类；
（二）养成不偏食、不挑食和常喝牛奶的好习惯。
教学
目标
（一）知识目标：了解健康饮食的重要性，知道食物的分类及奶类、豆类食品对健康的好处；
学生：自由回答。
2.教师：提出不同的食物有不同的作用，我们每天的饮食中都应该包括有上面所讲的这八类食物，挑食和偏食会让我们营养不全面，影响我们健康成长。
教师讲解各种食物及其作用：有的食物可以多吃点，有的食物可以少吃点。
粮谷类是我们食物的主要构成，能保证我们每天都精力充沛，是我们每天吃得最多的一种食物。